高密市觀光果園發展戰略研究

郭仁柱 王 鵬 張 健

（1.高密市林業局林業站，山東 高密 261500；2.高密市井溝鎮人民政府農業綜合服務中心，山東 高密 261500）

近三年來，山東省高密市依托莫言文化，以“綠色優質高效”為發展方向，提出了鄉村旅游戰略，旨在提高農業效益、促進農民增收，推動農業可持續發展，最終實現帶動農民脫貧致富的目標。但是，高密市觀光果園在發展建設過程中依舊存在很多問題，急需相關部門解決。

1 高密市發展觀光果園的優劣勢分析

1.1 優勢分析

1.1.1 自然條件優越。高密市位于山東半島東部，土壤肥沃、水源充足、氣候宜人、四季分明，屬季風區暖溫帶大陸性半濕潤氣候，全年平均氣溫13.2℃，冬冷夏熱。四季分明的季節特點，使得高密市適合種植的作物種類多樣，有成片的麥浪，有連綿的葡萄園，有蒼松翠柏的苗木基地，有長勢可觀的大棚蔬菜。

1.1.2 經濟實力雄厚。高密市經濟發展穩定，社會經濟的不斷發展推動了高密市產業結構的不斷優化。2017年，高密市GDP總量643.22億元，同比增長5.6%；城鎮常住居民人均可支配收入達到了33 262元，同比增長8.2%；農村常住居民可支配收入15 589元，同比增長8.2%。隨著高密市居民收入水平的提升，生活質量得到了較大的改善，使得汽車這一交通工具越來越普及，加之城市日益加劇的工作和生活壓力，進一步推動了觀光旅游、鄉村旅游的發展。

1.1.3 區位優勢。高密東鄰膠州市，西依安丘市、昌邑市，南連諸城市，北接平度市。自秦以來，高密市是貿易往來頻繁的商貿通道。高密市境內交通非常便利，鐵路、公路可謂是四通八達，距離青島機場僅有40 min車程，是山東省沿河地區通往內陸城市的交通樞紐。四通八達的立體交通網絡使得高密市游憩區域與城區距離更近，進而推動了高密市觀光果園的進一步發展。

1.2 劣勢分析

1.2.1 開發模式粗略，功能單一。高密市各地的觀光果園所提供的服務一般以賞花、摘果、餐飲、娛樂及住宿為主，其活動內容缺乏趣味性，產品結構比較單一，依舊還處于粗略型開發期，缺乏完善、科學的產品規劃、建設和宣傳。高密市觀光果園基本上采取的都是小規模分散經營的模式，這種經營模式使得高密市觀光果園存在盲目開發、分散經營、規模較小等特點，對外吸引力不高，社會影響力不足，并沒有太多有特色的項目能夠吸引游客長時間停留。因此，高密市觀光果園人均消費水平不高，并沒有取得較大的經濟效益。

1.2.2 文化底蘊薄弱，資源整合難度大。文化是旅游發展的核心，經濟是旅游發展的支柱，缺乏文化的旅游是不具備吸引力的。現如今高密市觀光果園就存在這一問題，產品千篇一律、毫無新意，缺乏對地域歷史文化內涵的挖掘和探索。例如，高密市旨在打造紅高粱品牌文化，但是卻并沒有充分發揮出品牌的特色，雖然短時期內能夠吸引部分旅游者，但是長此以往勢必會造成審美疲勞［1］。同時，高密市鄉村旅游文化資源分布不均，主要集中在東北部地區，也就是莫言文學作品中的“東北鄉”區域，而其他區域的文化資源卻相對比較分散，如果要進行整合開發，難度比較大。

1.2.3 管理水平低下，人才缺乏。高密市觀光果園發展模式以農家樂、家庭式為主，管理混亂、分工不明確，大多數管理者文化水平較低，并不具備專業的種植技術和管理經驗。對觀光果園的發展并不能準確把握市場定位，盲目跟風。通常都是借鑒和引進其他果園的經營模式，在管理和發展上缺乏創新意識，使得目前高密市觀光果園發展模式雷同，缺乏自身特色。

2 高密市觀光果園發展策略

2.1 政府引導，烘托發展氛圍

觀光果園的發展需要各行業、各部門的通力合作，宜采用政府主導型戰略來引導高密觀光果園快速、健康發展［2］。與此同時，政府部門還應切實結合高密市當地的實際情況，積極采取有效的激勵措施來刺激觀光果園的發展，制訂完善的策略為觀光果園的發展提供綠色通道。在政府的正確引導下，還應積極調動社會各界力量參與到果園建設中，以政府投資為主，吸引社會資本的加入，尤其是使農民成為投資主體，參與觀光果園的經營和發展。

2.2 突出特色，創新經營形式

地方旅游必須具備自身特色方可稱之為品牌，而這也是吸引廣大消費者的重要因素。對此，高密市應積極引進國內外先進經驗，結合當地的實際情況，大力發展具有高密市特色的觀光果園，力爭做到“一家一特色，一家一品牌”。例如，可以打造溫泉果園，推出“泡溫泉—游果園—摘果子”的創新旅游項目；同時，可以依托高密市的氣候特點，打造以避暑為主題、以養生為主題的休閑果園；依托中國民間藝術之鄉的美譽，打造民俗風情主題果園等。

2.3 培養專業人才，建立農業共營制

所謂專業人才，就是指同時具備管理和技術的人員。目前，高密市觀光果園的園區管理人員大多為當地農民，并不具備專業的管理經驗。而“農業共營制”是當前一種主流的新型農業經營方式，這種經營模式以農戶為主，以家庭承包為核心，組成以農業職業經理人、土地股份合作社、社會化服務組織于一體的管理結構［3］。對此，高密市觀光果園可以參照這種經營模式，形成“家庭承包，多元經營”的農業經營體系，進而推動高密市農業現代化發展。

3 結語

做好高密市觀光果園的發展規劃，有利于“三農”問題的有效解決，有助于加快高密市農業現代化發展進程。因此，要正確意識到目前高密市觀光果園經營發展中存在的問題，積極尋求解決策略，致力于推動高密市觀光果園的進一步發展。