張 瑩
(湖北生態工程職業技術學院,湖北 武漢 430200)
近幾年,各地區設施園藝的發展規模不斷擴大,設施園藝的發展,有效緩解了我國“菜籃子”產品供需不均的矛盾,提高了土地生產率、勞動生產率,推動了現代農業的發展。經過多年發展,我國設施園藝機械化體系初步構建,但是,區域經濟發展不平衡現象,抑制了設施園藝的機械化。據相關人員調查,當前,我國設施園藝的機械化水平僅占32.5%。對此,推動設施園藝的機械化,對推動設施園藝發展具有重要意義。
設施園藝又被稱為設施栽培,主要是指在露地不適宜園藝作物生長的地區,利用特定設施,如:日光溫室、塑料大棚等,認為創造出適合園藝作物生長的環境,以此生產出優質、高產的蔬菜、水果、花卉等,有效滿足社會對園藝作物的需求。
機械化,主要是指能夠運用于弄死活動的機械設備。設施園藝機械化,主要是指利用機械代替人工完成設施園藝生產作業的一種作物生產模式。在設施園藝生產中,相關人員利用先進、適當的機具,改善設施園藝生產經營條件,提高設施園藝的生產技術水平與經濟效益。
信息化時代,在現代生產經營條件下,設施園藝的概念已經由傳統環境控制,轉變為全產業鏈控制,即在農產品商品化各個階段,為其提供適宜的環境與適當的條件,擺脫自然環境。傳統生產條件等的束縛,獲得園藝作物的高產與優質的現代經營活動。
總體來講,設施園藝機械化內涵包含以下幾方面:其一,設施園藝機械化,應嚴格遵循以人為本原則,機械化的目標始終遵循解放勞動力的原則,降低園藝種植者的生產體力、精神消耗等;其二,應始終保障機械化過程的協調性,即保障設施園藝機械化與經濟社會發展同步,避免設施園藝機械化落后于時代發展,難以達到應有效果的同時,影響了設施園藝的發展;其三,保障設施園藝的持續性發展。在機械化發展過程中,嚴格遵循經濟效益的同時,重視綠色低碳。保障生態環境的可持續發展,避免設施園藝以為追求現代化,而忽視了生態環境,最終,設施園藝生產發展受到抑制。
與傳統農業機械化相比,設施園藝的機械化,具有以下特點:其一,在過程上,設施園藝機械化以全產業鏈為基礎,展現的是園藝作物商品化的全過程,并且,設施園藝機械化,應實現環境的可控化,效益的全面化。其二,在目標上,設施園藝機械化以達到高產、高效、優質、生態的新鮮產品生產與供應的持續化,與傳統農業機械化相差較大。其三,在表現上,設施園藝機械化,實現了全方位的標準化,穩定適應植物的生長需求,滿足了市場的消費需求。與其相比,傳統農業機械化,因要顧及“自然環境”,全方位標準化極難實現。
與發展中國家相比,發達國家具有雄厚的工業基礎,技術先進,因此,相比于我國,設施園藝所用機械性能完善,推動了設施園藝的機械化發展。同時,在歐美等設施園藝上較為先進的國家,計算機技術已經被引入設施園藝領域,發達國家的設施園藝行業已經進入了機械化、現代化時代。其中,溫室園藝技術的發展更是日新月異。當前,在發達國家的設施園藝行業中,已經實現了全天候環境自動控制,機器人操作植物工廠等高級環控農業。
在設施園藝機械方面,我國設施園藝起步較晚,設施園藝機械化發展較慢,在設施園藝生產中,仍受到傳統耕作方式的影響,以人工勞動為主,機械發展緩慢,應用較少,與設施園藝配套的機械設備水平不高,影響了設施園藝的發展。自改革開放之后,我國農業種植結構不斷調整、優化,推動了農業經濟的發展,隨著人們對生活品質的需求提高,傳統農業已經無法滿足人們對優質生活的需求,設施園藝因此出現,并在我國逐步發展開來。并且,在農業方面,科學技術的不斷發展,一批結構新穎,操作方便,效率較高,適合我國國情的農業機械相繼問世,推動了農業生產。在設施園藝方面,也出現了部分中小型機械,設施園藝逐漸向機械化轉變。
當前,我國設施園藝機械應用較少,歸根結底,設施園藝機械研究部門資金不足,難以快速研發出適當且高效的園藝機械設施,尤其是設施園藝播種設施,直接影響了機械在設施園藝生產中的應用。對此,國家應重視設施園藝的機械化,加強資金投入與政策支持,推動適合設施園藝的小型機械的研發與生產,為設施園藝機械化的推動奠定基礎,促進設施園藝的更進一步發展。
在設施園藝機械應用中,機械化程度不高,其原因不僅是機械更新緩慢,不符合社會發展需求,還在于設施園藝種植者缺乏機械化生產意識,加之,對機械應用優勢的了解不足,影響了新型機械的推廣,抑制了設施園藝的機械應用。對此,農業部門應重視新機械的推廣與普及,積極開展試驗田,通過為農戶真實呈現機械的效果,提高農戶對新型機械的信任值,并且,免費專業操作技能培訓,提高農民的積極性,促進新機械的生產,為設施園藝機械的應用提供堅實基礎。
農民經濟收入有效,即使引進設施園藝,也僅有極少部分種植戶能夠擁有一臺或兩臺農業機械。并且,農民知識水平不高,對設施園藝機械進停留在會操作程度,缺乏機械安全意識,增大了安全風險,降低了農民對機械的應用,抑制了設施園藝的發展。對此,應加強機械操作人員的培訓工作,不僅要根據其所擁有的機械針對性培訓,提高農民的機械實操能力;還要加強安全知識教育,提高農民機械維護與養護意識,降低農機事故發生,推動設施園藝的機械化,提高我國設施園藝效率與經濟效益。
總而言之,與西方設施園藝發達的國家相比,我國在設施園藝方面起步較晚,即使,在設施園藝面積上,我國已經占據世界首位,但是,在設施園藝機械應用上,我國普遍存在著設施園藝機械應用水平較低,人工勞作方式仍占據主題。對此,加強資金投入與政策支持,開展試驗田,普及機械化生產的優勢,加強機械操作員的培養,提高其專業水平與安全意識,推動設施園藝的機械化,為我國創造更高的社會效益與經濟效益。