疏花水柏枝內生真菌QY-1的抗氧化活性分析

蔣 維， 秦王閣閣， 孔玉珊， 李 輝， 薛艷紅， 劉士平

(三峽大學 生物與制藥學院，湖北 宜昌 443002)

植物內生菌(endophyte)是一類生活于健康植物組織或器官內部的微生物[1]，近年來研究表明，內生菌不僅分布廣泛，有極高的多樣性[2]，而且經過漫長的“協同進化”后，其發酵產物種類豐富，生物活性廣泛，是開發新型天然產物的重要來源[2]，成為微生物學和天然產物化學一個備受關注的交叉熱點[1-2]。疏花水柏枝(Myricarialaxiflora)是一種特異分布在三峽消落帶地區的瀕危植物[3]，每年要承受4～6個月的淹水脅迫[3]。淹水會導致供氧量減少，隨后發生的不完全氧化將影響植物體正常的生長發育[4]。在這特殊生境的脅迫下，疏花水柏枝經過常年的進化，形成了一套抗氧化脅迫機制來應對。如：從疏花水柏枝中分離出一種叫3,4-二甲氧基-5-羥基苯甲酸甲酯的物質，具有極強的抗氧化能力[5]。其內生真菌資源豐富[6]，且具備極強的抗氧化能力[6]。在前期研究中，本實驗室在疏花水柏枝的根部分離到1株內生煙曲霉(Aspergillusfumigatus)，其發酵液粗提物的抗氧化活性達到同濃度維生素C的30%[7]，暗示內生菌通過強抗氧化能力在疏花水柏枝長期對抗水淹脅迫的生態適應過程中發揮著重要作用。針對在寄主經受氧化脅迫分離的內生菌是否具有高抗氧化活性這一化學生態學的問題，本研究從疏花水柏枝分離的一株經初篩具高抗氧化活性內生真菌出發，對其進行了分子鑒定，結合體外和體內的方法，對發酵液提取物及其主成分的抗氧化能力進行了綜合評價，并提出了可能的作用機理，這些研究將為該菌株的進一步應用和天然抗氧化劑的篩選與研發提供了參考，同時對明確特殊生境下內生真菌與宿主的化學生態學關系有一定參考價值。……