兒童多吃魚更聰明

朱麗峰

美國賓夕法尼亞州立大學的科學家證明，多吃魚有助于提高智商和改善睡眠質(zhì)量。

此次研究的調(diào)查對象為541名年齡為9～11歲的兒童，其中54%是男孩，46%是女孩。孩子們先回答平均多久吃一次魚的問題，然后參加智商測試。同時，讓孩子們的父母回答問題，評估孩子們的睡眠質(zhì)量。

測試結(jié)果顯示，與吃魚次數(shù)更少或者完全不吃魚的同齡人相比，每周吃魚不少于一次的孩子，睡眠障礙次數(shù)相對較少，而且他們在智商測試里獲得的平均分要高出4.8分。

賓夕法尼亞州立大學的科學家認為，研究結(jié)果表明，應(yīng)當多讓孩子們吃魚。幼兒可以從2歲起就開始接觸這種食物。開始吃魚的年齡越早，就越容易適應(yīng)魚的味道和愛上吃魚。研究人員解釋說：“兒童對氣味的感受很敏銳。如果他們不習慣魚味，他們可能就不愿意吃魚。”