淺析我國本土企業如何應對外資企業競爭挑戰

王紅

【摘要】隨著世界經濟全球化的迅猛發展，大量外資企業涌入中國與本土企業不斷競爭市場份額。益生菌行業有90%以上的市場份額被外資品牌把持，面臨激烈的商業競爭模式，中國本土益生菌企業應不斷吸取外資企業成熟及完善的管理和發展模式，建設品牌戰略，加大研究和開發力度，在優化企業內部核心競爭力的同時借助政府政策支持，才能促進企業的長遠發展。

【關鍵詞】外資企業 本土企業 益生菌 競爭

全球化進程的不斷深入及技術革命步伐的不斷推進，現今全球商業環境已轉向為超高速發展的競爭模式。中國自改革開放以來，不斷吸引外資企業入駐，每年外資企業的年均增長率穩步上升。外資企業因其擁有完善的管理制度、全球知名的品牌、成熟的營銷系統等一系列競爭優勢，占據著中國市場。截至2012年，中國連續20年成為利用外資最多的發展中國家。受全球經濟增長放緩、世界貿易增長乏力等因素影響，根據聯合國貿易和發展會議（貿發會議）發布報告稱，2016年全球外國直接投資（FDI）流入量下降13%，至1.52萬億美元。與此形成鮮明對比的是，2016年中國新設立外商投資企業27900家，同比增長5%；實際使用外資金額8132.2億元人民幣，同比增長4.1%。

近年來腸道健康相關課題日益受到關注，并且益生菌概念的不斷普及，使得益生菌市場不斷壯大。數據顯示，益生菌市場規模的年均增速達15%～20%，全球的益生菌市場規模在2014年超過170億美元；到2016年規模已經達到246億美元，這當中我國約占45億美元，相當于國內乳制品加工生產總值中3500億元的約10%。相關報告顯示，益生菌產品如今在發達國家中已形成了相對成熟的市場，而我國益生菌市場的發展前景良好，至2020年益生菌產品規模將會接近850億元。

益生菌制品在我國市場已存在有二十多年的歷史，益生菌產業已形成多元化的發展趨勢。縱觀益生菌商業環境，目前市場上有近百家益生菌企業，但有90%以上的市場份額被外資品牌把持。如今益生菌市場面臨全球化的機遇與挑戰，針對外資企業競爭的商業環境，我國本土企業應如何應對？本文將提出幾點戰略性的思考及建議。

一、借鑒外資企業管理及發展模式

我國益生菌市場剛剛起步，應不斷學習和借鑒外資企業先進的管理和發展模式。外資企業不應單純的被看作是競爭關系或合作關系，而是應該在市場競爭中不斷互相學習、借鑒，在有效且健康的競爭環境中創造平等共贏的合作關系。外資企業在管理策略方面一直處于領先水平，其具備完善的運作方式、經營手段、企業文化等，這些優良的管理方式是值得本土企業學習和借鑒的楷模與典范：（1）外資企業擁有清晰的價值觀及指導信念，這些能夠促使企業中的每位員工明確遵循企業的政策導向，并能從其中找到行為指導以及精神驅動力。（2）外資企業的管理策略是與時俱進的，并緊跟隨著經濟全球化深入發展的步伐，時刻體現著強勁的時代性及創新性。（3）許多外資企業為了適應激烈的市場競爭，不斷的用簡化工作程序的方式來提升員工工作效率，使員工能夠進行有效地溝通；同時外資企業重視試驗研究及實干精神，能夠不斷地開發新的產品和技術。因此本土企業需要深入探究外資企業管理策略的精髓，吸取與借鑒外資企業先進的管理策略。

基于外資企業先進的管理及發展模式，本土企業可通過由具備一定資歷的領導者及有實力的團隊配合，將外資企業先進的理念與中國的現實情況相結合，不斷構建具有適應能力的營銷戰略。在不斷學習外資企業管理及發展模式的同時，本土企業應充分發揮自身的核心競爭力，精準的找尋市場定位，這樣才能在與外資企業同臺競爭時體現競爭優勢并有超越外資企業的可能。

二、品牌建設

品牌是作為消費者用以識別企業及產品的一種依據，也是企業用以創造持續且穩定、特有的無形資產的一種競爭手段，更是作為企業競爭優勢的一種載體。企業品牌在市場中呈現的銷售表現、品牌與消費者之間建立的良好且穩定的關系，這些都會逐漸地積累成為企業的品牌資產，更是企業最有價值的一種長期投資。在經濟全球化的時代背景下，品牌的重要性愈發凸顯，品牌對于企業而言，更像是企業核心競爭力的重要組成部分，甚至是企業的靈魂。

加入WTO后，大量的外資企業進軍我國市場。但意想不到的是，伴隨外資企業進入中國的是品牌而非產品，這些使本土企業中以產品為核心的傳統競爭模式受到了巨大的沖擊。外資企業的品牌戰略意識很強，十分重視品牌的建設。日本養樂多公司是世界上最大的生產及銷售發酵活性乳酸菌乳飲料企業，其在中國市場的銷售策略，是以品牌塑造為核心，并且依托現有市場作為基礎，通過消費者對其品牌的忠誠信賴，逐漸向內地一級城市市場延伸，使得養樂多的品牌在中國的市場產生強大的競爭力及廣泛的市場占有率。

由此可見，我國益生菌行業的本土企業應做好品牌上的戰略規劃，注重將名族化及個性化的品牌戰略與產品戰略進行有效整合。在企業品牌核心價值體系的指導下，通過各種有效途徑來傳播企業品牌的核心價值觀，在此基礎上建立品牌文化，并以此來培養顧客的忠誠度，讓品牌升華成為顧客的一種信仰，從而來引導顧客的需求，最終通過品牌文化營銷方式建立強大的品牌，使得品牌的文化內涵賦予品牌更高的附加值和市場價值。

三、加大科研投入和開發力度

作為全球領先的自有營養健康中心益生菌供應商，丹麥科漢森公司自1874年成立至今，具備143年的菌種研究歷史，科漢森BB-12益生菌，如今已擁有130年菌種歷史，經過百年的技術積累，其穩定性高，抗酸性強，更是國家衛生部批準可以添加在嬰幼兒食品中的益生菌。由于豐厚的研發投入，丹麥科漢森目前擁有世界上最大，生產能力最強的菌種工廠，益生菌市場占有率為世界第

本土企業面對外資企業的激烈競爭，更應加大科技研發，用深厚的研發基礎提高產品質量。目前我國益生菌市場面臨的最大瓶頸是在于菌種，國內許多菌種的研發及生產不夠深入，使用的菌種90%以上依賴進口。目前本土企業逐漸意識到研發的重要性，重視基礎研究并結合實際市場變化情況，進行新產品的研發，不斷開發益生菌乳制品并實現產業化，打破了國外對益生菌菌種資源和應用技術的壟斷，填補了國內空白，技術指標達到國際先進水平。從菌種的選育、研發應用、檢測最終到市場推廣的全產業鏈技術集成，完全打通了益生菌產業的上下游各個環節的產業集群，從而提高企業的生產效率，提升其核心競爭力和綜合實力。

本土企業應加大力度通過全行業聯動、產學研結合，圍繞消費者健康需求，以供給側改革為引導，全面深化行業轉型升級步伐，這樣才能加快益生菌領域的創新研究與應用，促進國內益生菌產業的持續健康發展。

四、政府政策支持

任何企業的發展都離不開政府政策的支持。在經濟“新常態”下，益生菌產業的發展帶來了更多機遇。國家出臺的食品安全法使得國內的食品工業監管環境變得更加規范，為包含益生菌在內的整個食品產業營造了一個良好且健康的生態環境。

微生態和益生菌是未來健康科學和食品、醫藥產業的重點方向，益生菌對人體健康的作用也逐漸成為國內外研究工作的熱點。但是受歷史和經濟貿易因素的影響，我國實際上長期消費的益生菌菌種和菌株非常有限。目前中國批準運用于嬰幼兒食品的益生菌菌株有9種，全部來源于外資企業。盡管主要是由于國內原始菌種研發與生產未能取得突破性突破，但也從側面反映出益生菌的多元化和菌株的本土化，依然是中國必須解決的產業技術發展瓶頸。此外，我國還沒有制定關于如何系統地研究及制定益生菌及其制品的相關標準及法規，也沒有一套相對完整的體系進行有效監控。

外資益生菌企業已經擁有成熟的管理模式，而本土益生菌企業尚處于起步階段，因此更需要政府支持，政府若能夠引導基礎較好的本土企業，從政策上鼓勵本土企業實現產品升級，并通過質量塑造品牌，提升企業競爭力，進而能規范市場。

結語

外資企業大量進入中國市場后，給中國本土市場帶來了沖擊和挑戰，但面對市場經濟的復雜性，本土企業通過與外資企業的不斷競爭與互相學習，在商業環境中抓住契機，通過優化企業結構，建立名族化及個性化的企業品牌，加大研發投入并在政府政策的有利支撐下，做出正確和適宜的戰略決定，來挖掘構建自己企業的核心競爭優勢。endprint