肉牛養(yǎng)殖場疫病綜合預(yù)防措施

董長興 李穎 劉志勇

（1，河北省唐山市豐南區(qū)農(nóng)牧局動物疫病預(yù)防控制中心 063300；2，河北省唐山市動物疫病預(yù)防控制中心 063000）

動物疫病與畜牧業(yè)發(fā)展息息相關(guān)，為我國畜牧業(yè)能更快更好的發(fā)展應(yīng)以 “養(yǎng)重于防，防重于治，養(yǎng)防并舉，綜合防治”為發(fā)展方針[1]，提高肉牛養(yǎng)殖者的綜合素質(zhì)，加強(qiáng)肉牛養(yǎng)殖場的衛(wèi)生管理，吸取以往經(jīng)驗和教訓(xùn)，采取相應(yīng)措施提高肉牛養(yǎng)殖場的安全性，保障人體健康。

1 肉牛養(yǎng)殖場中存在的問題

（1）進(jìn)行肉牛養(yǎng)殖的地區(qū)基本都是在農(nóng)村，養(yǎng)殖戶大部分都是沒有接受過專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的農(nóng)民，因為文化程度不夠，缺乏對動物疫病的重視，養(yǎng)殖方式比較傳統(tǒng)，養(yǎng)殖技術(shù)也比較落后，沒有一定的科學(xué)合理性，甚至有些養(yǎng)殖戶就在農(nóng)村的房屋空地搭建一個簡陋的防雨棚，進(jìn)行養(yǎng)殖。

（2）有些養(yǎng)殖戶為了獲得經(jīng)濟(jì)利益，將肉牛買進(jìn)，而后又賣出，以此來賺取其中的差價，在這種牛群一直處于流動狀態(tài)的情況下[2]，由于時間原因和經(jīng)濟(jì)成本，新買進(jìn)的肉牛無法進(jìn)行一定時間的隔離觀察，養(yǎng)殖場中的原牛群進(jìn)行集中飼養(yǎng)增加了發(fā)生動物疫病的概率。

（3）一般正規(guī)的肉牛養(yǎng)殖場分為4個區(qū)域——生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和病牛隔離區(qū)，這樣可以降低動物疫病的傳染率，而大多數(shù)本地肉牛養(yǎng)殖場并沒有進(jìn)行嚴(yán)格的空間管理，且每個區(qū)域的空間布局不具合理性，嚴(yán)重影響肉牛生產(chǎn)效率、動物疫病防控。

2 肉牛養(yǎng)殖場動物疫病的綜合預(yù)防措施

2.1 購牛前進(jìn)行檢查，嚴(yán)防傳染病

購買肉牛前的檢查工作應(yīng)根據(jù) 《中華人民共和國動物防疫法》中的相關(guān)規(guī)定，從非疫病去購買肉牛，對布氏桿菌病、口蹄疫病、結(jié)核病及牛傳染性胸膜肺炎進(jìn)行詳細(xì)檢查[3]。經(jīng)過當(dāng)?shù)貙I(yè)的檢疫部門檢疫后，確認(rèn)檢疫證明沒有問題，并對運(yùn)輸車輛及肉牛消毒后可將新買入的肉牛放進(jìn)肉牛養(yǎng)殖場的生活區(qū)。

2.2 加強(qiáng)養(yǎng)殖場周邊環(huán)境的滅菌消毒工作

養(yǎng)殖場內(nèi)部的牛舍、圍欄、牛棚、飼養(yǎng)相關(guān)用具和養(yǎng)殖場周圍的道路等區(qū)域均應(yīng)每周用3%強(qiáng)力消毒靈消毒一次，對肉牛牛體可用百毒殺消毒，消毒液要立即用，不同消毒劑之間不能相互混合使用，以免產(chǎn)生毒性，危害飼養(yǎng)員安全，每批肉牛出售后要及時、認(rèn)真徹底的對牛舍、欄、棚、糞便、剩料、飼養(yǎng)用具等相關(guān)物品進(jìn)行刷洗消毒，嚴(yán)防死角遺漏，然后再熏蒸進(jìn)行二次消毒，以保證養(yǎng)殖場衛(wèi)生的安全性。

2.3 制定防疫制度，做好疫苗的接種工作

養(yǎng)殖場及其管理人員應(yīng)貫徹 “預(yù)防為主”的養(yǎng)殖理念[4]，進(jìn)行疫苗接種的工作人員應(yīng)對疫苗的正規(guī)性、疫苗接種途徑、疫苗注射方法、疫苗接種劑量足夠了解，進(jìn)行疫苗接種前要查清近階段動物傳染病流行的類型，以便接種有效疫苗，使牛體能產(chǎn)生有效、足量的抗體，更好的預(yù)防動物疫病侵害，提高肉牛養(yǎng)殖場內(nèi)的安全。

2.4 適時的藥物預(yù)防

除了基本的疫苗接種預(yù)防措施，還可以根據(jù)動物傳染病流行的特點(diǎn)，定期在肉牛飼料或水中加入有針對性的抗菌藥物，加強(qiáng)最終的預(yù)防效果，提高肉牛免疫力。

2.5 保障優(yōu)質(zhì)飼料，防止冰凍霉變

優(yōu)質(zhì)的飼料中含有豐富的營養(yǎng)成分，如胡蘿卜素、脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等，并對飼料進(jìn)行正確儲存，若保存方式不當(dāng)，導(dǎo)致其飼料發(fā)生霉變，各種細(xì)菌滋生會導(dǎo)致牛體免疫力下降，造成養(yǎng)殖場不必要的經(jīng)濟(jì)損失，因此，在選擇優(yōu)質(zhì)飼料時，也須重視對飼料的儲存手段。

2.6 肉牛的糞便等污物的無害化處理

肉牛的糞便中有大量病菌及蟲卵，因此，對于養(yǎng)殖場、飼養(yǎng)用具和牛舍用品必須進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，對糞便及其他污物使用堆積發(fā)酵、高溫殺滅病原微生物的方式手段進(jìn)行集中處理，這樣才能減少肉牛養(yǎng)殖場內(nèi)各種動物疫病的發(fā)生，實現(xiàn)有效預(yù)防，保障肉牛群體的正常生長。

3 結(jié)語

我國畜牧業(yè)正在日益壯大，肉牛產(chǎn)業(yè)也在精確扶貧的道路上取得顯著成效，是大多數(shù)貧困地區(qū)農(nóng)民的致富手段。我國長期堅持的 “養(yǎng)重于防，防重于治，養(yǎng)防并舉，綜合防治”方針也取得良好的效果，因此，對肉牛及肉牛養(yǎng)殖場進(jìn)行定期消毒和疫苗接種，減少并杜絕肉牛買賣，降低動物疫病的傳播概率和傳播范圍，提高動物產(chǎn)品的安全性，保障人們健康，以此促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展。