哈薩克羊、湖羊、薩福克羊雜交繁育體系建立初探

伊利 謝鵬貴 沙米那提·阿合毛力達 唐園 沈虎泉

（1，新疆鞏留縣東買里鎮農業發展服務中心 834000；2，伊犁職業技術學院 835000；3，新疆鞏留縣庫爾德寧鎮農業發展服務中心834000；4，新疆鞏留縣畜牧獸醫工作站 834000）

哈薩克羊是新疆土生土長的綿羊品種，也是新疆存欄數量最大的品種，具有耐粗飼、抗逆性強的優點，但也存在體脂含量過高，繁殖力較低、產肉性能較之世界優秀肉羊品種不夠理想的缺陷。湖羊是一種具有多胎性的綿羊，具有很高的繁殖性能，但其產肉性能和胴體性狀很不理想。薩福克羊是一種從外國引進的世界公認的產肉性能非常優秀的肉用綿羊品種，然而，薩福克羊也存在抗逆性較差的缺陷。近年來，國內諸多學者開展很多關于以上3個品種兩兩之間的雜交效果方面的研究，取得很多關于以上3個品種間相互雜交后，其后代生產性能得到改善的研究成果。但國內尚未見關于以上3個品種三元雜交利用的文獻發表。故此，筆者根據3個品種各自的特點提出在新疆建立一種能充分將3個品種優點結合的雜交繁育體系的思路，以期能引起同行共同探討和論證，并在生產中加以實踐。

1 新疆域內哈薩克羊、湖羊、薩福克羊之間雜交利用現狀

1.1 哈薩克羊與湖羊的雜交利用

據報道，新疆最先引進湖羊是1975年由石河子莫索灣地區從浙江余杭縣引進，用于培育多胎型卡拉庫爾羊[1,2]。后來，新疆石河子墾區、喀什[3]、哈密、阿克蘇[4]、昌吉、博爾塔拉蒙古自治州、伊犁哈薩克自治州等多地先后又從上海、江浙、內蒙古等地分批引進大量湖羊。新疆引進湖羊后，很多學者開展了具有多胎基因的湖羊對哈薩克羊的雜交改良研究。有研究報道，采用湖羊與哈薩克羊雜交培育的新類型具有較高繁殖力，在舍飼條件下各項生理指標正常，發病率低，能很好地適應本地氣候環境；缺點是個別羊出現下垂尾，不利于自然交配，毛色不一，繁殖性能不太穩定等問題[5]。利用湖羊多胎基因導入技術改良新疆本地哈薩克羊能達到增強生長性能，提高繁殖率，顯著降低脂臀率，提高屠宰性能的效果，而且湖哈雜交后代在適應性方面比純種湖羊得到提高[6]。

1.2 薩福克羊與湖羊的雜交利用

薩福克羊分為黑頭薩福克羊和白頭薩福克羊兩種，均是世界公認的優秀肉羊品種。黑頭薩福克羊原產于英國，在20世紀80年代，澳大利亞在黑頭薩福克基礎上又培育成功了白頭薩福克。薩福克羊引進中國后，國內很多學者開展了薩福克羊與國內湖羊、中國美利奴羊 （新疆型）[7]等綿羊品種的雜交效果研究。在石河子紫泥泉種羊場開展的薩福克羊 （黑頭）與湖羊雜交試驗研究表明，薩湖F1在60、75、90、105和120日齡增重明顯高于純種湖羊，認為利用高產肉性能的薩福克羊為父本，高繁殖力性能的湖羊為母本開展經濟雜交可明顯提高肉羊的生產性能[8]。而且薩湖F3比F2有所降低，而初生重則有所增加。有研究顯示，薩福克羊 （黑頭）與湖羊雜交獲得了200%的繁殖率比純種湖羊有所下降，且薩湖F1在初生重、2月齡體重、4月齡體重都明顯高于純種湖羊，在生長性能方面雜交優勢明顯[9]。利用薩福克雜交改良湖羊，對湖羊繁殖性能影響不大，湖羊的產羔率沒有明顯下降[10-12]。

1.3 薩福克羊與哈薩克羊的雜交利用

據報道，利用薩福克羊與哈薩克羊進行雜交，薩湖F1出生重、4月齡重、6月齡重、8月齡重、日增重均明顯高于純種哈薩克羊，而且其產肉性能與屠宰測試結果也顯示：薩哈F1胴體重也明顯高于純種哈薩克羊[13-14]。采用薩福克羊與本地土種哈薩克羊進行雜交，羔羊表現出明顯的雜交優勢，在同樣的飼養管理條件下，與本地哈薩克品種對比，生產性能明顯提高[15]。

1.4 小結

綜上所述，雖然國內諸多學者開展了很多薩克羊、湖羊、薩福克羊3個品種兩兩之間的雜交試驗，取得了很多關于以上3個品種間相互進行二元雜交效果的研究成果，均證明了以上3個品種兩兩之間的雜交能獲得某些生產性能方面的雜種優勢，但筆者認為，以上3個品種各自具有的優良性能仍有發掘利用的潛力。因此，筆者根據以上3個品種分別具有的耐粗飼和抗逆性好、繁殖力高、產肉性能高的優點，提出一種關于以上3個品種的雜交繁育體系建立的思路，以期將以上3個品種的優點都集合到一起，實現經濟雜交的利益最大化。

2 建立一種哈薩克羊、湖羊、薩福克羊3個品種雜交體系思路

2.1 建立哈薩克羊、湖羊、薩福克羊純繁場

筆者所提出的建立采用哈薩克羊、湖羊、薩福克羊3個品種作為素材的雜交繁育體系，包括以獲得最大經濟效益為目的的三元經濟雜交方案和以培育集3個品種優點于一體的新品種為目的育成雜交方案。不管是哪種模式，建立能提供雜交親本素材的良種純繁場是首要條件。據筆者了解，目前新疆域內在昌吉、伊犁、喀什、阿克蘇等地已經建立了多個湖羊純繁場，在昌吉、瑪納斯縣等地也建立了薩福克羊純繁場，在伊犁州的特克斯縣也建立了哈薩克羊的良種繁育場，以上3個品種的純繁場可為開展它們之間的經濟雜交和雜交育種提供雜交親本。如果疆內種源不夠，比如薩福克羊，可從疆外引種。由于目前我國對哈薩克羊整體培育程度不高，只能盡量根據各地實際情況選擇純度較高的羊作為素材。根據雜種優勢理論，雜交親本雙方品種越純，雜交優勢越明顯。因此，為了保證獲得理想的雜交優勢，應加強3個品種純繁場的選育工作，使每個品種盡可能趨于純化，或者說在引種時應盡量保證種畜的純度。

2.2 建立湖哈雜交繁育場

鑒于新疆不同地區湖羊和哈薩克存欄量不同的情況分兩種方案建場。方案一：在湖羊存欄量小，哈薩克羊存欄量大的地區，以優質湖羊為父本，哈薩克羊為母本開展雜交。方案二：在湖羊存欄量大，哈薩克羊存欄量小的地區，以優質哈薩克公羊為父本，湖羊為母本開展雜交。

2.3 建立薩福克×湖哈F1雜交繁育場

從薩福克純繁場引進優質薩福克種公羊做父本，從湖哈雜交繁育場購進湖哈F1做母本開展雜交。生產的公羊部分留種與生產的同代母羊進行配種，實施橫交固定，長期選育。其他公羊和不符合留種要求的母羊全部作為商品畜育肥上市，也可將斷奶公羔對外銷售給育肥場或散養戶育肥。

3 討論

（1）如果我們的目的是開展較為簡單的三元經濟雜交，利用哈薩克羊、湖羊、薩福克羊3個品種開展三元雜交的模式有3種，分別是：薩 （♂）×湖哈 （♀）、湖 （♂）×薩哈 （♀）、哈 （♂）×薩湖 （♀），筆者之所以提出選擇用薩福克羊做終端雜交父本的模式，主要是基于以下兩點考慮：一是目前新疆域內哈薩克羊和湖羊存欄基數較大而薩福克羊存欄量較少的因素。二是先用湖羊和哈薩克羊雜交可以快速獲得大量具有高繁殖性能和較強適應能力的湖哈F1，然后在此基礎用上用少量的薩福克羊做終端雜交父本就可以實現獲得大量的兼據3個品種優點的三元雜交后代的效果。以上3種模式到底哪種模式是最佳模式需要去實踐和驗證。

（2）如果目標是建立一個培育新品種的育成雜交繁育體系，在開展哈薩克羊和湖羊雜交時，應盡量選擇純白色的哈薩克羊作為雜交親本。由于哈薩克羊的毛色很雜，其后代很可能會出現雜色結果，一方面會給育種工作帶來不便，另一方面也可能不受人們喜歡。據筆者調研了解，目前伊犁州特克斯縣已經建立了哈薩克羊良種繁育場，按照白色、黑色、棕紅色、青灰色4種顏色對哈薩克羊開展分類純化的選育工作。屆時，可以從該場引進白色哈薩克羊與湖羊開展雜交就可獲得純白色的湖哈雜交后代，為后面育成雜交育種提供素材。

（3）在開展采用哈薩克羊、湖羊、薩福克羊3個品種為素材育成雜交育種的過程中，可選擇白頭薩福克作為雜交父本與湖羊、哈薩克羊 （白色）雜交繁育場提供的湖哈雜交后代進行雜交。然后對其雜交后代進行橫交固定，并不斷加強選育，淘汰體質外貌和生產性能不符合要求的個體，比如出現雜色后代個體，就有可能培育成一個兼具3個品種優點的新品種 （純白色）。值得探討的是，筆者提出的培育新品種的方案中，育成后白頭薩福克羊、白色哈薩克羊、湖羊3個品種各自導入的血液比例為：50%、25%、25%，是否合理？比如，考慮到目前還很難選出血統很純的白色哈薩克，在湖哈雜交繁育場可以適當用湖羊與湖哈F1進行適當回交，以降低雜交后代中哈薩克羊的血液比例，從而減少其后代出現雜色個體的概率。也可在該場對湖哈雜交后代進行橫交固定，經過不斷選育，先培育一個新品系，然后再參與后面的與白頭薩福克復雜的育成雜交。本文僅提供一種思路，歡迎廣大同行學者的實踐和驗證或者對此方案進行改進、完善。

（4）以上思路設定的目標是一個系統工程，需要相關企業、畜牧行政職能部門、科研院所通力合作才可能實現。如提供雜交親本的純繁場需要嚴格選種、選配和選育保證雜交親本的血統純正，湖哈雜交繁育場在選留種畜時要嚴格開展各項生產性能、體質外貌測定，還要制定合理的選留標準，并按照選留標準對畜群進行鑒定留種，各原種純繁場、雜交繁育場、商品畜育肥場之間要有一個合理的利益分配，政府部分要提供一定的政策保障和項目支持等。據筆者了解，在實際生產中，哈薩克羊、湖羊、薩福克羊三元雜交的個例是存在的，但要實現以上模式的規模化、體系化生產，其可行性還需要廣大同行充分論證。