強化動物產地檢疫保障畜產品質量安全

王玉現

（河南省安陽市龍安區畜牧中心動物衛生監督所 455000）

動物產地檢疫工作主要指在動物產品離開飼養地，或是生產地前進行相關檢疫工作。檢疫工作的實施是為了檢查動物是否有存在疫病，其主要目的是為了能及早發現動物疫病，將病原有效消滅在最小范圍內，避免疫病發展和蔓延，進而能最大程度降低動物因疫病受的損害，有效保障畜產品質量安全。但就目前動物產地檢疫工作實施情況來看，還有待于完善，而為了改善這一情況，筆者也提出了以下幾點建議。

1 完善政策支持

要想真正有效的強化動物產地檢疫工作、確保畜產品質量安全，相關法律法規是整個工作實施的基礎和保障，所以說，相關政府部門一定要盡量對政策這一方面進行完善，結合 《動物防疫法》來制定更加完善且合理的配套政策，同時對動物檢疫工作機構權限、建議范疇等方面進行合理明確。另外，在強化動物產地檢疫工作的過程中，還應對各級政府扶持的政策有效利用起來，尤其是對那些標準化的疾病防控政策、養殖戶扶持政策等均可以有效的應用，以此來為動物產地檢疫工作的強化及實施奠定良好的基礎。如相關部門可以要求養殖戶建立相關檔案，讓其主動申報檢疫、合理喂養飼料，假設養殖用戶沒有按照相關標準來履行，或者是沒有按照規定登記檔案，又或者是在畜禽出欄前沒有進行動物產地檢疫工作，可以取消其享受優惠政策的福利，通過這一手段來強化養殖用戶對于動物產地檢疫工作的認識，從而有效保障畜產品質量安全[1]。

2 建設檢疫執法隊伍

就目前動物檢疫工作實施情況來看，在人員配置方面較為匱乏，缺少專業技術人員，針對于這一現象，在強化動物產地檢疫工作的過程中，一定要積極建設出相應檢疫執法隊伍，在社會中聘請一些專門的檢疫人員，然后開設專業化培訓課程，以此來最大程度提升動物產地檢疫工作效率和質量，進而真正有效提升檢疫執法隊伍水平和能力。針對于這一點，首先一定要提高基層防疫工作人員的素質，相比較城鎮地區而言，鄉鎮畜牧業發展過程中動物產地檢疫工作實施難度更高，之所以會如此主要還是因為鄉鎮防疫工作人員沒有較為良好的責任感及業務能力，而專業的培訓教育工作及績效考核管理則能進一步提高其工作積極性和質量，起到強化動物產地檢疫工作、保障畜產品質量安全的效果。除此之外，在建設隊伍的過程中，還應提高績效工資，因為只有這樣才能最大程度激發工作人員的積極性，讓其能用心在動物產地檢疫工作上，對于這一方面，相關政府部門可以為其辦理有效的養老保險，也可以結合當地實際情況來講工作和績效掛鉤，以此來進一步提高動物產地檢疫執法工作人員的積極性，保障畜產品質量安全。

3 加強檢疫執法力度

要想真正有效的強化動物產地檢疫工作、確保畜產品質量安全，除上述兩點，還需加強檢疫執法力度，真正將動物產地檢疫工作落到實處，而對于這一點可以從以下3方面著手：首先，加強對運輸環節監管的重視，在運輸動物過程中，相關人員一定要對動物是否有配戴耳標或者是有沒有接受產地檢疫等情況加強檢查，假設發現沒有接受產地檢疫的一定要及時將其送回原地進行補充免疫處理。其次，加強對屠宰環節的監管重視，在對動物進行屠宰之前，動物產地檢疫工作人員一定要把好質量關，對于那些缺少產地檢疫正義，或者是沒有佩戴耳標、缺少消毒證明的動物，一律不準進入屠宰場。最后，還需要盡可能的提升檢查力度，動物產地檢疫衛生監督所一定要定期、不定期對養殖用戶、屠宰場及市場等多方面進行檢查和管理，加大對違法案例的處理力度，對于那些逃避檢疫工作的養殖戶加大處罰，進一步強化動物產地檢疫工作質量和效率[2]。除此之外，還可以在執法過程中加強對不同檢疫環節的補充和配合，因為只有這樣才能真正促進我國動物產地檢疫工作的發展和進步，才能確保畜產品質量安全，為群眾提供安全、可靠的動物食品。

4 結語

綜上所述，強化動物產地檢疫工作不僅能保障畜產品質量安全，也能為群眾提供安全健康的動物食品，要想有效做好這項工作，首先需要政府部門完善相關政策支持，然后構建出相應的檢疫執法隊伍，最后加強檢疫執法力度，以此將動物產地檢疫工作落到實處，進而能真正有效的保障畜產品質量安全。