棗花粉育性研究進展

吳 碩，智福軍，賈彥麗

棗是中國特有果樹資源，栽培歷史悠久，品種類型繁多。棗果營養豐富，食療價值高，是上等的滋補食品，伴隨著人們對營養食品的需求，發展前景十分廣闊［1］。然而目前棗樹新品種的選育卻面臨困難。棗樹自然狀態下落花落果嚴重，多數品種種仁敗育，含種仁率低，因此選育工作絕大部分還只停留在自然選優和實生選種階段，僅有少量通過物理化學誘變育種。種質創新滯后，嚴重阻礙了雜交育種的進程。而且現有的優良品種尚無兼具高產、優質、抗病蟲等特性［2］。因此通過雜交育種，選育兼具各優良特性于一身的品種勢在必行。棗花粉生殖性能的優劣直接關系到棗的雜交效果，棗花粉量和活力更是影響雜交成敗的關鍵因子。

1 棗單藥花粉數量

花粉數量是衡量花粉育性的基本指標。粗略測定花粉數量的方法為測定每蕾花粉數量，取萼片展平期的花朵，將新鮮花粉抖落在放有1滴蒸餾水的載玻片上，于顯微鏡下統計每花蕾花粉的數量，重復3次［3］。此測定方法較為粗獷，測定數據普遍偏低，可能與花粉成熟度及花粉抖落程度有關。而較為常用的花粉測定方法為測定單藥花粉數量，即取一定數量的花粉，在容器中充分散粉，滴加質量分數為0.01的六偏磷酸鈉或質量分數為0.01的纖維素酶處理制成懸液，然后用血球計數板計數，6次重復，計算單藥花粉數量。

在已發表的文獻中有63份棗品種的單藥花粉量經過了測定，其中有單一花粉量的品種有56份。……