北部灣職業技術學校對接坭興陶特色產業傳承民族文化的探索

【摘 要】本文以北部灣職業技術學校對接欽州坭興陶特色產業開設特色專業為例，通過實施校企合作的人才培養模式，民族文化進校園、進專業、進教材、進課堂等措施，探索職業學校對接區域特色產業傳承民族文化的問題。

【關鍵詞】職業學校 區域特色產業 民族文化 坭興陶 傳承

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）10B-0083-02

對接民族特色產業開設特色專業是職業學校走特色辦學的有效途徑，北部灣職業技術學校通過對接欽州坭興陶特色產業開設特色專業，增強了學生民族自信心和民族自豪感，充分發揮職業教育在民族文化傳承中的作用，既解決民族文化傳承人短缺問題，又很好地發展和創新民族文化，提高了學生的綜合素質。

一、欽州坭興陶傳承和發展的現狀

欽州坭興陶具有悠久的歷史，始于隋唐，盛于明清，到清道光年間發展為藝術陶，并馳名中外。1915 年，欽州坭興陶作品“山水花鳥瓶”參加在美國加利福尼亞舊金山舉辦的“巴拿馬太平洋萬國博覽會”，榮獲金獎。后繼眾多的榮譽使欽州坭興陶聲名鵲起，并與宜興紫砂陶、四川榮昌陶、云南建水陶并稱為中國四大名陶。近年來，地方政府及上級部門非常重視保護和傳承坭興陶特色產業，如 1997 年，國務院頒發《傳統工藝美術保護條例》，將欽州坭興陶列入被保護的民族特色工藝品；坭興陶燒制技藝于 2008 年被國務院批準為第二批國家級非物質文化遺產并獲國家地理標志保護產品注冊商標；欽州市在 2013 年 1 月被中國工藝美術協會正式批準授予“中國坭興陶之都”稱號等。據統計，截至 2016 年，欽州大大小小的坭興陶企業、手工作坊已接近 260 家，從業人員 8200 多人，年產值 5 億多元，目前坭興陶品種共有日用陶和工藝美術陶兩個大類、10多個系列、300 多種器型。產品銷往全國各省市，部分出口日本、韓國、歐美、東盟、澳洲以及我國港澳臺等 30 多個國家和地區。近年來，在北部灣經濟大潮的推動下，欽州坭興陶產業對欽州經濟社會發展的貢獻越來越突出，為地方創造出新的經濟價值和文化價值。

欽州坭興陶產業在傳承和發展中存在的主要問題：一是坭興陶專業人才嚴重匱乏，目前活躍在坭興陶設計、生產一線的人員大部分年事已高，坭興陶企業技術人員的整體技術水平不高、學歷偏低，專業技術人才奇缺且不穩定，人才斷層現象嚴重。二是在傳統的師傅帶徒弟人才培養模式下人才培養數量少，技能單一，綜合素質不全面，缺乏創新力和精益求精的工匠精神，遠不能滿足整個坭興陶民族文化產業的快速發展對人才的需求。由于新的傳承方式尚未真正建立起來，而市場擴大和產業的發展又需要大量專業人才，如何解決民族陶藝人才短缺，如何傳承發展坭興陶民族文化已成為亟待解決的問題。實踐證明，這些人才必須依靠大力發展職業教育來解決，這為職業院校進行特色專業建設及構建新的人才培養模式提供了良好的外部環境。

二、對策

（一）對接坭興陶產業開辦特色專業，系統化培養民族產業專業人才。為了改變父子師徒世代相繼、口傳身授的傳統坭興陶技藝傳承模式，使技藝傳承更加規范、系統、科學，北部灣職業技術學校在地方政府及坭興陶行業企業的幫助和指導下，根據地方坭興陶特色產業的需求，于 2011 年開辦了民族工藝品制作專業（民族陶藝方向），通過實施校企合作雙贏辦學的育人模式，與地方坭興陶企業、民間大師工作室、民族文化產業基地等合作，制訂規范、系統、科學的教學體系及人才培養方案，推行并創新現代學徒制人才培養模式，取得學校、企業、學生多贏的效果。目前，學校每年培養坭興陶民族文化傳承人才 100 多人，對坭興陶行業企業培訓員工 400 多人次，已有近百名畢業生獨立創業，成立了個人工作室或陶藝公司。經過這些年的實踐，民族陶藝專業已成為學校特色專業、學校的名片，在社會上享有較高的聲譽，每年都吸引上百名八方學子前來求學，既為坭興陶行業解決傳統手工藝人才短缺問題，也為行業的健康發展儲備優質、穩定的人才資源，特色專業的開設對欽州坭興陶技藝及文化的傳承起重要的促進作用。

（二）對接行業企業實施校企合作辦學，建立大師工作室，傳承工匠精神。為了使民間那些坭興陶技藝精湛，對民族文化有著很高造詣的藝人和大師參與到學校的教學，一是學校主動走出去，探索與行業、企業合作建立“校中企”“企中?！钡刃Ｆ蠛献髂Ｊ健Ｍㄟ^政府的牽線搭橋，民間坭興陶藝人、企業技藝大師、非物質文化遺產傳承人等參與到學校的教學中來，將傳統的家族父子相傳、師徒相授等傳統單一的陶藝傳承方式融入學校的科班教育主渠道，讓大師名師們的“獨門絕藝”“看家本領”后繼有人。同時，也讓學生在大師名師的傾心指導下得到正統的傳承，成為欽州坭興陶傳統手工藝的繼承者、傳遞者。二是學校制訂專業教師、企業大師“雙向參與”機制，聘請民間藝人、企業技藝大師擔任學校的兼職教師、專業顧問、專業帶頭人等；學校也派出青年骨干教師進入坭興陶企業，擔任兼職設計師、管理人員，并和企業大師共同指導學生實習，推行現代學徒制，共同培養民族文化傳承人。目前，學校與 10 多家較有實力的坭興陶企業建立了校企合作關系，聘請了 16 位國家級、省級、市級工藝美術大師作為學校的兼任教師，建立了以中國工藝美術大師李人帡大師工作室為首的 5 個大師工作室，按照“現代學徒制”的育人特點，結合坭興陶的工藝流程和大師自身不同的技藝特長分工藝、分小組進行傳藝。通過大師的言傳身教，學生不僅掌握了獨門絕技、高精技術，還繼承了大師對職業敬畏，對工作執著，對產品精雕細琢、精益求精、追求卓越，不斷改進與創新，追求完美和極致的工匠精神。學校通過實施基于現代學徒制的培養人才模式，有效地改變了父帶子、師傳徒、言傳身教、口手相傳的千年坭興陶傳承模式，增強了陶藝傳承的規范性、系統性和科學性，提高了坭興陶民族文化傳承人才培養的質量及效率。

（三）對接坭興陶產業開發特色課程和教材，推動民族文化傳承課程系統化建設。一是開發特色專業課程體系，促進專業建設規范化。通過對坭興陶歷史文化、制作流程和技藝的調研，探訪行業、企業、工藝大師，查閱相關文史資料，對坭興陶碎片化的相關信息、知識進行收集、分類、梳理，建立基于民族文化與坭興陶技藝設計、制作、營銷等典型工作任務、工作過程的課程體系，促進專業建設規范化，以利于民族文化的傳承。二是開發特色專業教材，填補坭興陶民族文化傳承教材的空白。學校聯合工藝美術大師、文化傳承人、教育專家、坭興陶企業骨干等組成課程開發小組，將民族文化元素、坭興陶技藝、非物質文化遺產等按教學及認知規律融入教材中，通過校企共同參與，把教師的理論知識、教學體會和大師的技能積累、實踐心得融合在一起，提煉成系統知識，再配以大師的制作案例，形成了基于工作過程，符合企業人才標準的系列教材。目前，學校已編寫并出版了《坭興陶藝簡史》等六部特色教材。endprint

（四）對接坭興陶產業搭建民族文化傳承平臺，推進民族文化進校園，營造文化育人環境。具體可采取以下措施：

1.建設坭興陶民族文化傳承的實體基地。為了在校園文化中融入坭興陶民族文化元素，學校建設了校內坭興陶實訓基地、千年古陶城實訓基地、坭興陶藝展示體驗中心、坭興陶民族文化陳列館、“安州柴灶”等。同時，還建設了許多與坭興陶文化傳承相關的校園景觀，如雕塑、壁畫、長廊、宣傳欄、文化亭等，學校把這些基地和景觀作為民族文化融入校園文化的實體，營造了濃濃的民族文化育人環境。

2.在校園文化中融入民族文化。學校為了打造具有民族文化特色的校園文化，一是通過校園廣播、學校網站、?？?、宣傳欄等大力宣傳坭興陶歷史淵源、文化內涵、名家名品、陶藝高手傳奇、創業新星等，通過坭興陶文化融入學校文化，讓學生耳濡目染，不斷熏陶。二是學校成立以傳承民族文化為主的學生社團，如坭興陶藝學會、民族歌舞學會、民族器樂學會、民族工藝學會等，開展傳播各種民族文化的主題活動，如坭興陶藝制作大賽、陶藝展演、民族服飾表演、唱山歌比賽、古詩詞朗讀比賽、民族體育競技、民族文化報告會、大師講壇、民族慶典等，通過啟發、引導學生廣泛參與，營造氣氛，培育學生對民族文化的自覺、自信和自強，培養他們熱愛民族文化的情感，自主學習民族文化的知識，練就過硬的坭興陶技藝。三是學校聯合地方文明辦、青少年活動中心，為地方中小學開設坭興陶技藝創作第二課堂，舉辦坭興陶制作比賽、陶藝作品展演等活動，擴大坭興陶民族文化的受眾面和社會影響力。

【參考文獻】

[1]蔣漢松.在職業教育中促進廣西民族文化傳承與創新的思考[J].美術界，2015（6）

[2]劉永福.民族傳統文化元素在坭興陶創作中的運用[J].美術界，2010（7）

[3]吳小玲.論欽州坭興陶文化的傳承與產業發展[J].欽州學院學報，2013（6）

[4]李加旺.北部灣職業技術學校民族陶藝特色專業建設的實踐[J].中國職業技術教育，2013（8）

【基金項目】2016年度廣西職業教育教改課題“職業學校特色專業實施產教深度融合辦學的研究與實踐”（GXZZJG2016A008）。

【作者簡介】李加旺（1961— ），北部灣職業技術學校高級講師，研究方向：職業技術教育學。

（責編 江月陽）endprint