古村落民宿產業差異化發展探究

李建杰?曹莉麗

摘要：民宿具有文化獨特性、更加強調細節氛圍性，與城市生活相反，與自然相近。近年來，我國大力推動古村落民宿產業發展，力求打造不同特色的產業品牌，本文以浙江松陽縣為例，提出打造“松陽古村落”特色品牌的目標任務，深入探討如何在保護古村落的同時，大力發展古村落民宿產業。

關鍵詞：古村落；民宿產業；差異化

據調查資料顯示，目前浙江省松陽縣境內共有100 多座格局完整的古村落，其中有71個入選“中國傳統村落”。那么，如何在大力發展經濟的同時，保護古村落的完整呢？近幾年，政府提倡發展民宿經濟，以期兼顧古村落的發展與保護。當前城市環境問題日益突出，人們的旅游意向也出現了變化，正逐步轉向休閑深度游。隨著交通運行便捷性的提高，古村落民宿產業發展前景廣闊，本文就此展開論述。

一、松陽縣古村落民宿產業發展趨同問題及其原因

就目前的情況來看，民俗產業發展趨勢較好，但總體并不樂觀，以浙江省松陽縣古村落為例，當地的民宿產業發展逐漸趨同化，具體體現在以下三個方面：

一是民宿功能比較單一，服務較為相近。通過調查，大部分民宿的功能仍舊停留在吃住、觀景和購買當地特產等方面，游客能參加的項目過少，即便開展了體驗活動，游客也無法真正體驗到樂趣。再加上客源比較單一，由于自身功能原因所導致的留人困難，民宿產業可持續發展道路舉步維艱。

二是民宿景觀單一，缺乏村落特色。松陽縣的民宿客房樣式單調，與城市賓館的客房大致相同，雖然會有一些象征意義上的點綴，但由于設施簡陋，缺乏相應的文化氛圍，游客容易產生審美疲勞，不僅古村落的特色無法真正體現出來，也難以滿足游客的實際需求。

三是個性化服務項目缺乏，可持續發展動力不足。民宿服務缺少個性主題，古村落的農業資源和民俗文化被忽略，民宿仍舊是游離于旅游文化之外的。當前多數民宿雖然推出了不少個性化服務項目，但局限于做特色小吃和參加活動，大部分民宿的服務項目雷同，難以在市場上走的更遠。這直接影響到游客的回頭率，從而使得古村落民宿產業長期缺乏可持續發展動力。筆者經過總結分析，得出造成民宿趨同現象的原因：其一，區域規劃不合理，各村落之間模仿現象嚴重；其二，忽視資源，地方特色得不到體現，功能方面也大致相同；其三，宿主素質不高，其思維模式落后于市場發展，導致服務雷同。由此可見，想要促進古村落經濟轉型發展，需要因地制宜，充分利用優勢，打造特色，展現古村特有的魅力。

二、松陽縣古村落民宿產業差異化發展的對策建議

（一）統一認識，科學規劃，為民宿產業差異化發展奠定良好基礎

1、統一認識

發展差異化民宿產業的目的在于實現古村落活態保護，促進其有機發展。在發展過程中，要按照游客——開發商——原住民三者相融合的發展模式，在發展的同時，對古村落加以保護，最大限度的以少量、自然的形式進行人工干預。古村落的開發要注意以下三點：維持原生態的田園風光，維持原始的田園鄉村風情，維持古樸滄桑的歷史感。政府要實行政策引領，引進更多的高水平人才，合理規劃，明確民宿產業發展方向。

2、科學規劃：政府首先要統籌規劃，根據松陽縣旅游業發展情況，正確定位民宿產業的方向。深入分析松陽縣各區域古村落特點、優勢，合理布局，有針對性的制定相應的松陽縣民宿發展規劃，并將其納入到旅游發展總體規劃中。根據每個古村落的特色進行區域劃分，凸顯區域特色、大力發展優勢產品，利用古村落的特有文化魅力，發展品牌效應。此外，改造計劃也是不可或缺的一環，政府要加大投入力度，樹立標桿，為居民引路。

（二）利用資源，深挖內涵，形成民宿產業差異化發展的良好模式

充分利用古民居的建筑資源，民宿景觀應當保持古樸，但也要突出個性，民宿外墻可以保持本土特色，對于嚴重損毀的要盡量采用原材料修補，維護古村落原有的風貌。民居內部的設計更是關鍵，整體格調要繼續保持，在其中適度融入一些現代元素，彌補傳統建筑物的弊端，完善房屋通風、采光、隔音、隔熱、防潮和防火等問題，在舊的建筑格局上，定義不同的主題，將主題思想落實到細節中，從細節體現民宿價值，展現生活美學，帶給游客別樣的生活體驗。屋外庭院也要進行一定的美化，盡可能的突出鄉土特色，為其增加生活藝術氛圍。

（三）特色分區，梯形開發，滿足民宿產業差異化發展的市場需求

為了滿足游客的不同需求，打造個性化專區勢在必行。如在民宿周邊規劃種植區，以供游客栽種，平時可以委托村民管理，作物成熟收割后可以郵寄給種植的游客。例如甌海的青燈山舍，就是針對喜好清凈的游客，所有的民宿都隱匿在山中，每幢房都配有一個庭院，利用環境優勢，滿足游客需求。個性化專區的設計也是民宿主人愛好的具體體現，能夠吸引更多愛好相同的人。如臺灣南投清境香格里拉音樂城堡，就是當地比較出名的民宿，主要針對音樂發燒友，民宿內配有音響設備和大量的音樂 CD，獲得了多數音樂愛好者的青睞。松陽縣可以從中吸取經驗，梯形開發，打造個性化民宿，允許外界人士投資，在提升實效的同時，為今后的可持續發展做鋪墊。

（四）特色經營，為民宿產業差異化發展提供優質服務

特色經營指的是一種營銷策略，通過引導、解說，帶領游客了解當地的人文生態，感受村中的文化、體驗當地的風景，利用好每一處文化遺存，以故事的形式向客人講述歷史，以此來吸引游客的興趣。臺灣民宿之所以著名，是因為其品牌響亮、特色突出，據了解，臺灣當地的大多數民宿主人都會制定相應的營銷策略，與政府的統一宣傳相協調。除此之外，民宿主人親和力較強，這是民宿營銷成功的關鍵。當代人喜歡用照片留住美好，宿主可以利用這一心理，在民宿內精心打造拍照場景，并在拍照點旁加上獨有的標志或廣告語，這樣游客也能夠起到一定的宣傳作用。

三、結語

綜上所述，松陽古村落發展條件優越，促進民宿產業差異化發展具有良好的基礎，遵循“以特取勝”的發展原則，深入拓展，彰顯地方特色，打造品牌優勢，推動古村落民宿產業朝著更好的方向發展。

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