□韓星海
《普洱春秋》紙墨香
□韓星海
我曾去過云南普洱茶產地調研茶產業,喝過不少普洱茶,耳聞目睹后,對于普洱茶的喜憂情況更是常懷于心。
我是一個酷愛閱讀的人,在全民閱讀月活動里抓緊閱讀《普洱春秋》新書后,我對作者陳文噸先生刮目相看了這部精美典雅的圖書主要有三個方面特點。
首先是以茶人文化自信,站在了普洱茶文化高度,來審視云南普洱茶品類,以文化自覺、文化傳情的理念,消除了廣大愛茶人對于普洱茶品在市場上的誤導,照編著者陳文噸的話說:“當下少不了對普洱茶的畫蛇添足,過度宣傳”的弊端,體現出了編著者心里有茶農,肩頭有責任,筆下有乾坤的境界。
其次,對于普洱茶文化的獨立思考,不是茶葉商家胡吹冒摞般的叫賣和炒作,以達到蒙騙斂財的目的。而《普洱春秋》一書,是采取通俗易懂的表達方式,簡明扼要介紹了此茶葉原產地生長、加工、營銷、品鑒中的環節要素,讓廣大愛茶人和收藏愛好者,明明白白感知普洱茶是怎么回事,不是讓在盲目中跟風跑。正如陳文噸書中所說:“喝老茶,藏新茶,以品飲為主,收藏為輔”,這也是一個愛茶人平常心體現。
再次,精美耐看的圖書裝幀,達到了精致至臻程度。著名文化學者、號稱“普洱老茶品鑒專家”的余秋雨擔任此書首席顧問。他曾說道:“文章之道恰如哲學之道,至低很可能就是至高,終點必定潛伏于起點。”現對于一個茶企業來說,編著出版一部宣傳自己的圖書是件很容易的事情,但能否客觀公正編著出版一部讀者喜愛、面向大眾的茶書,也是對于茶企業家的考驗。而《普洱春秋》一書做到了圖文并重,實事求是,合理宣傳了“可以喝的古董”普洱茶品文化,讓書卷清雅與普洱茶醇香交相輝映,達到了可閱讀、可收藏、可借鑒的作用,就是此書的最大亮點。
湯色紅濃明又亮,香氣純高有回甘是普洱茶的特點,當愛茶人手捧一杯這樣的普洱茶,翻閱著《普洱春秋》這部書,就會感受到紙墨茶香的效果。還是余秋雨說的好:“普洱茶的文化,在空間和時間上更穩健、更著地、更深厚、更悠長……”。

陳文噸與他編著的《普洱春秋》一書。