淺議高中生物實驗教學(xué)

陳永鵬

摘 要：生物教學(xué)一直以來都是傳統(tǒng)教學(xué)中的一大弊端，學(xué)生所學(xué)的知識幾乎都是教師照搬教科書上的，學(xué)生學(xué)習(xí)中缺少實驗探究，所以學(xué)生的思維狀態(tài)往往處于一種定勢狀態(tài)，這都是源于實驗課堂教學(xué)效率不高，大家對實驗不夠重視，或是實驗效果不佳，難以達(dá)到預(yù)期效果。接下來本文就生物實驗教學(xué)做出探討。

關(guān)鍵詞：高中生物；實驗教學(xué)；策略

有效的生物學(xué)實驗教學(xué)可以大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識的興趣，學(xué)生在實驗過程中觀察到生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能等種種生命現(xiàn)象，對他們有強烈的吸引力，可提高他們探索生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的積極性，使學(xué)生對學(xué)習(xí)生物學(xué)知識充滿熱情，從而主動獲取生物學(xué)知識。在生物學(xué)實驗的授課過程中，教師如何采取靈活的教學(xué)方式、適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)技巧，是提高生物教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。

一、準(zhǔn)備充分是實驗成功的前提

高中生物課本中的學(xué)生分組實驗均為驗證性實驗，這些實驗的基礎(chǔ)理論知識都已學(xué)過，操作過程和方法也由教師演示過，所以，部分學(xué)生自認(rèn)為已有把握而產(chǎn)生輕視心理。如課前不預(yù)習(xí)，導(dǎo)致實驗?zāi)康暮筒僮鞒绦虿幻鞔_，操作方法不規(guī)范等。為此，教師必須事先擬訂預(yù)習(xí)提綱，布置預(yù)習(xí)，并抽時間檢查預(yù)習(xí)情況。根據(jù)檢查結(jié)果，再在課前有針對性地介紹操作程序和方法，必要時再示范演示一次，同時提問實驗?zāi)康?、要求、注意事項等，讓學(xué)生進(jìn)一步明確實驗?zāi)康暮腿蝿?wù)，這是清除隱患，實現(xiàn)實驗成功的基本保證。

二、好奇是中學(xué)生的共同心理

由于好奇心的驅(qū)使，有些學(xué)生進(jìn)入實驗室后，屁股未坐下就迫不及待地動這動那：實驗材料亂拿、顯微鏡亂搬、鏡頭亂換、藥品亂加；而應(yīng)該做的卻沒有去做或做得不好，影響實驗效果。

如提取色素時，稱取5g綠葉前沒用吸水紙擦干葉面水珠或沒剪去大的葉脈；加入丙酮后沒有及時研磨或研磨時間過長而得不到深綠色的濾液，使整個實驗無法進(jìn)行等。這就要求教師事先提醒學(xué)生，本實驗的操作步驟如何？先做什么？后做什么？正確的操作方法怎樣？預(yù)計會出現(xiàn)哪些現(xiàn)象？指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作，用敏銳的眼光去觀察，用冷靜的頭腦去思考，將好奇心理轉(zhuǎn)化為創(chuàng)造性思維的內(nèi)驅(qū)力和實事求是的科學(xué)實驗素質(zhì)。

三、發(fā)揮學(xué)生主體、教師引導(dǎo)的作用

我們之所以開展生物實驗教學(xué)，其目的就是希望學(xué)生能夠通過自己的親自操作，掌握一定的實驗知識和技能，培養(yǎng)一定的創(chuàng)新能力、思維探究能力。因此，我們在實驗教學(xué)中，一定要充分重視學(xué)生實驗主體的地位，在實驗過程中放手讓學(xué)生自己做，讓學(xué)生能夠充分發(fā)揮自身的主觀能動性。另外，作為教師，在學(xué)生進(jìn)行實驗的過程中也并不是無事可做，而是要從旁適當(dāng)引導(dǎo)，對學(xué)生的實驗過程進(jìn)行監(jiān)控，幫助學(xué)生及時地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，提高實驗的效果。

例如，學(xué)生在做“觀察植物細(xì)胞有絲分裂”的實驗時，一些學(xué)生雖然也是按照解離、漂洗、染色、制片的步驟去做，但是一些學(xué)生在利用顯微鏡進(jìn)行觀察時經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)這樣的問題，就是有的細(xì)胞重疊在一起了。而對于實驗過程中出現(xiàn)的這樣一個小現(xiàn)象，如果教師不加以引導(dǎo)，可能很多學(xué)生都不會太在意，從而讓這個問題就這樣過去了。而教師如果能夠及時地幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)這個問題，引導(dǎo)學(xué)生去思考：為什么會出現(xiàn)這樣的問題？是因為鹽酸解離的時間太短導(dǎo)致細(xì)胞沒有完全分散開，還是因為壓片的時候處理得不好呢？這樣，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生才能對出現(xiàn)的問題引起重視，進(jìn)而認(rèn)真探究問題出現(xiàn)的原因，尋找解決問題的方法。在教師的引導(dǎo)之下，學(xué)生在實驗過程中會逐漸形成質(zhì)疑的習(xí)慣，并且養(yǎng)成科學(xué)謹(jǐn)慎的實驗態(tài)度。

四、培養(yǎng)學(xué)生善于分析實驗現(xiàn)象

在實驗中，經(jīng)常存在著對實驗最后結(jié)果的記錄，而輕視對實驗過程中間出現(xiàn)某些現(xiàn)象的記錄，重視結(jié)果而不重視分析結(jié)果，重視對成功實驗的肯定，而不重視對實驗中的失敗查找原因等現(xiàn)象。這不利于學(xué)生實驗?zāi)芰Φ奶岣?。例如，在觀察植物有絲分裂的實驗中，在顯微鏡的某個視野中，要讓學(xué)生了解為什么看到的細(xì)胞多數(shù)為間期的細(xì)胞。在質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗中要讓學(xué)生了解液泡的體積大小、顏色變化如何。在葉綠體中色素提取和分離實驗中四種色素彼此分離的原理是什么，這一原理單靠高中教科書中的知識還不夠，應(yīng)讓學(xué)生了解濾紙是一種吸附劑，層析液是一種展開劑，四種色素的化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不同，它們在濾紙上吸附能力不同，在層析液中（展開劑）溶解度不同，因此，四種色素隨著層析液在濾紙條上的擴散速度就不同，胡蘿卜素溶解度大而吸附力小，擴散速度快，葉綠素b溶解度小而吸附力大，擴散速度則慢。

在實驗中，因某種原因，個別學(xué)生的實驗結(jié)果不明顯或失敗，老師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生查找原因。如葉綠體中色素提取和分離的實驗結(jié)果四條色素帶部分或全部不明顯，老師可提示：（1）是否丙酮用量過多，濾液太稀；（2）是否用的新鮮葉，是否用的全部是幼嫩的葉；（3）劃濾液細(xì)線時是否重復(fù)的次數(shù)少了一些；（4）層析時濾紙條上的濾液細(xì)線是否被層析液沒及過。在質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗中，有的學(xué)生很快就觀察到質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象。但有的學(xué)生雖然在步驟方法上都按要求進(jìn)行了，但沒有發(fā)現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象，教師應(yīng)啟發(fā)學(xué)生尋找原因：取下的表皮是否是死亡的角質(zhì)層細(xì)胞？是否由于未用蔗糖溶液浸泡材料？是否蔗糖溶液被原清水稀釋而造成濃度不夠？是否視野太亮，反差度小而未能看清？還有的學(xué)生雖然質(zhì)壁分離了卻不能復(fù)原，教師也詢問一下，是否蔗糖溶液濃度自行加高了？是否質(zhì)壁分離時間太久而造成細(xì)胞死亡？

要想提高高中生物實驗課堂教學(xué)效率，教師就要采取靈活多變的教學(xué)方式，注重突出學(xué)生的主體地位，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，從而達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]黃敏.高中生物學(xué)實驗教學(xué)技能目標(biāo)的理解與實施.生物學(xué)通報，2006，5.