淺談中職旅游英語教學存在的問題及對策

[摘 要] 中職學生的英語基礎不夠扎實，他們學習英語的主動性較差，學習意愿也很薄弱。隨著知識經濟時代的到來，全球化進程的加快，我國的旅游業獲得蓬勃發展，當地旅游業也快速發展，國外游客來華旅游的人次逐年增加，增加了整個社會對旅游業既懂旅游又懂外語的人才的需求。對中職旅游專業的學生來說，他們中的大部分學生畢業后將從事導游行業或到星級酒店工作，所以及時改善旅游專業英語課口語的教學就被提上了課堂，傳統的人才培養模式受傳統教學觀念的影響，已經不能適應旅游行業的高速發展。著重探討涉外旅游人才培養策略，尤其是對旅游英語口語教學的幾點思考。

[關 鍵 詞] 旅游英語；口語現狀；轉型教學

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）20-0114-01

一、中職英語旅游專業教學現狀及存在的問題

中職學校的辦學特色應該是“以就業為導向，以社會需求為目標，培養從事生產、建設服務、管理第一線需要的高等技術應用型人才”。但由于各種條件限制，很多學校依然傳承延續了傳統的教學模式，沒能體現應有的特色。存在的問題主要有：

（一）教材沒有具體性、針對性，缺乏地方特色

我校的英語教材是跟其他專業一樣的普通教材，在酒店方面有《職業英語系列——賓館英語》。這樣的安排滿足不了旅游專業學生對應用旅游英語的需要。

（二）重書本知識、輕社會實踐

當前我校旅游專業的英語教學，基本上都是在非英語環境下進行的，授課一般都是以老師為中心，大部分時間都是老師講、學生聽，學生學到的很多都是啞巴英語，很大程度上僅僅是一種機械操練。這樣的學生畢業后也很難勝任涉外賓館和英語導游，只可能接觸當地較差的工作，他們的選擇空間也會大大縮小。

（三）師資隊伍水平有待進一步提高

我校的英語教學中，都是英語專業的老師，他們對旅游專業沒多少經驗，對旅游英語知之甚少，對旅游文化也不是很精通，及也很難適應實際工作的需要。這就需要老師需要根據學生的實際專業和情況提升自我，不斷完善，也需要和專業老師不斷溝通，以此達到幫助學生的最大目的。

二、提高旅游專業英語口語的有效對策

（一）良好的開端是成功的一半

在千篇一律的課堂上，學生需要的是驚喜和新鮮的事物。萬事開頭難，一節課中的前面幾分鐘往往能抓住學生的眼球和注意力，通常采用不同的活動形式開始。比如，可以使用活潑些又帶有節奏的chant來調動學生學習的積極性，使課堂氣氛更活躍和輕松；可以播放旅游景點的趣事，假設有老外聽不懂中文講解，請同學來幫助；也可以由老師唱一首英文歌來引出課文，學生一看老師唱歌，耳目一新，也躍躍欲試。有時候也可以讓基礎較好的學生用英語講講身邊有趣的事，帶動其他學生說話的欲望，當然簡單的英語都會受到贊揚，哪怕錯誤的表達，語言的交流在于能溝通，慢慢改善提高。短視頻包括電影片段或者自拍微課視頻都能很快把學生帶入到課堂中。

（二）游戲能增進學生與英語的感情

學會日常對話是大部分中職學生學習英語的主要目的，語言是一門工具，英語也是如此，尤其是中職學生這個非研究型的群體，學會英語日常會話在中職英語課堂中顯得十分重要。單一的對話練習讓學生缺少創造力缺少對英語對話練習的熱情。于是，情景式的游戲環節成了課堂中能讓學生增加參與度的“救命稻草”。

（三）要在課堂上激發學生說的欲望

每節課老師都應該留點時間給學生來進行英語自由交談。英語老師應該利用學生感興趣的話題來命題，來激發學生開口說的興趣。而有些學生不敢開口講英語，老師就應該幫助學生解除思想負擔，讓他們鼓足勇氣，大膽地開口說英語。老師應讓學生大膽的講，講完了應馬上給予口頭鼓勵，如“Wonderful！”“Good！”“Well done！”等來鼓勵學生，讓他們獲得成就感，隨后把不足的地方給學生指出來，學生也非常樂意接受。

（四）完善有效的口語測試機制

每年五月，我校英語組都會組織高一學生參加口語測試，學生以班級為單位由其他兩位老師來測試。內容分為三種，第一部分為看圖認讀，單詞為簡易單詞，要求學生能準備認讀。此題針對全體。第二部分為朗讀句子。也都是選取課文中的一些句子，這些句子難度中等，要求讀的準確流暢，可以適當拉開些距離，但是對旅游班學生來說也是能輕松把握的。第三部分為日常對話。與課文話題相關，由老師提問，學生來回答交流。本題在課堂中大量的說的訓練下也是能輕松應答，在充分自信的前提下，對于陌生老師的提問也能從容應答。即使部分學生完成不好，老師也會在課后幫助其很好的完成。

職業教育的實踐性和職業性決定了旅游英語教學要從旅游行業的特點出發，而且我國經濟的快速發展，對中職旅游英語人才的需求越來越大。因而在實踐教學模式上，要充分將理論與實踐相結合，以就業為導向，完善教師隊伍，從而更好地進行實踐教學，培養出高素質的中職旅游英語人才。

參考文獻：

[1]丁秀姝.高職旅游英語實踐教學的幾點思考[J].大學教育，2012（5）：62-63.

[2]王麗，王凱.旅游英語口語教學方法探索與創新[J].中國科教創新導刊，2009（2）.