職業能力背景下的高職語文教學探究

高明

摘 要：素質教育的日漸成熟使我國的教育朝著培養綜合素質型人才的方向發展。在社會對人才的需求發生了變化以及新課標改革浪潮的推動下，職業院校更加重視培養人才的綜合素養。文章從高職語文教學對學生職業能力培養的意義、高職語文教學面臨的問題和困難、新背景下高職語文教學策略研究三個方面進行分析，意在探討適合職業能力背景下的高職語文教學的新途徑。

關鍵詞：高職語文教學；職業能力培養；策略探究

語文學科在教學的任何階段、任何地方都是十分重要的學科，其不僅是人類正常交流和溝通的基礎性工具，也是人類文明進步的主要體現。高職語文教學歷來只注重語文的工具性，而高職語文的人文性只是作為次要學習目的來進行學習和了解。現階段，高職語文教學的主要目標是適應社會對人才綜合素質的需求，是提升學生的綜合素質水平，是使學生更加適應今后的工作崗位以及人文交流。因此，本文主要就職業能力背景下的高職語文教學策略進行簡要探究。

一、高職語文教學對學生職業能力培養的意義

（1）職業能力是高職語文教學針對的目標。近年來，社會對人才的需求提高了標準，不僅看重學生的技能水平，而且更加看重學生的綜合素養。在一定情況下，它是決定學生命運的關鍵，語文的重要地位重新得以凸顯。因此，新形勢下的高職語文教學目標不僅僅是學習語文知識、傳承中華文化、提高人文素養，還要培養學生的職業能力，即學生完成一定職業任務所具備的學習、運用知識、協調溝通、信息搜集整理、解決問題等能力。這些都將是高職語文教學的新目標。

（2）職業能力為高職語文教學提供教學方法。高職語文的教學目標已經發生變化，那么教學方式和教學思路也應該實施變革。教師在實施高職語文教學的時候，要時刻將語文知識運用到學生所學的專業中去，注重語文的應用而不是止步于相關語文知識的學習。其中有效的教學方法是情境教學法：通過以學生的專業為基礎為學生創設相應的情境來進行教學；互動式教學法：通過將學生的專業與語文相結合來實施互動，在這過程中，教師需要多做資料搜集、社會實踐，積累相關的教學素材。

（3）職業能力是高職語文教學實踐的新思路。以往高職語文教學具有很大的普遍性而沒有針對性，學生學習語文的目的只是實現文化熏陶，順帶提升語言技能，但是這也沒有被作為一個重點來教學，因此，至于學生學習語文的目的是什么，可能連教師都不清楚。但是現在，在提升學生職業能力的指引下，學生語文學習有了新目標和新思路。學生和教師都知道，旅游專業的學生需要增強口語表達能力，理工技術類專業的學生需要增強自己對文字和話語的理解能力……總之，學生的專業決定了學生哪方面的語文素養需要重點得到培養。

二、高職語文教學面臨的問題和困難

雖然現在很多職業院校已經提高了對高職語文的重視程度，但是顯然，從教師到學生，當中依然有很多人對語文的重要性認識不夠，高職語文教學遲遲看不到效果。高職語文教學所面臨的困難主要有以下兩個方面：一方面，是學生方面的問題：高職學生本身是一批文化基礎較薄弱、對文化課程理解程度不夠深入的群體，對語文的理解僅僅停留在語文知識的表面，對高職語文的認識有一定的局限性，他們不知道學習《鴻門宴》的意義何在，因為他們看到的僅僅是難學的幾篇古文，卻不明白其中的人生哲理對現實工作的啟發。另一方面，就是師資問題：由于職業院校長期以來對文化教學不重視，因此對教師的要求也不高，教師的責任心和適應新形勢下的高職語文教學工作的能力還有差距。以上是當前高職語文教學所面臨的兩大難題。

三、高職語文教學策略研究

（1）改善師資結構，優化教育方式。要想使高職語文教學能夠與職業能力的培養完美結合，首先需要改變的是教師，教師是教學的領導者，學生的學習不能夠“群龍無首”，教師的引導對學生的學習至關重要。因此，首先要對教師的教學技能進行嚴格的考核，對新教師要嚴格選拔，對老教師要進行重新培訓。而在教學方式上，教師首先要明確教學目標，職業學校的語文教學目標需要與學生的職業能力的培養相結合，因此，在教學的時候教師不能夠局限于課文本身的內容，使學生不明就里。

例如，《咬文嚼字》一文介紹的是語文基礎部分的知識，教師在教學過程中所采用的素材首先是要與學生的專業相關、職業能力相關的，以便在教學過程中能夠使學生的相關職業能力得到潛移默化的影響和提升。而教師在教學過程中不僅要教會學生掌握語文知識本身，而且要教會學生能夠將其當作工具進行運用，用于提升自己的職業素養，學會在工作中一絲不茍、咬文嚼字。

（2）強化學習能力，提升學習技巧。針對高職學生的學習能力以及高職語文教育的教學目標，教師在進行語文教學的時候需要綜合自己的教學能力和學生的學習目標來實施教學，在強化學生文化課程學習的同時，還要注重教學目標的滲透和對學生職業能力的同步培養。培養學生良好的學習習慣，使其掌握良好的學習技巧，從而提升他們的學習能力。對高職學生來說，最好的學習技巧就是將文化知識與專業知識相結合，學生只需要在學習語文知識的時候多加拓展延伸，并將專業學習中需要用到語文知識的地方結合起來學習，使專業知識和文化素養都得到提升。

例如，在學習《麥當勞中的中國文化表達》一文時，首先，學生可以從文中了解到西方餐飲知識，如果學生所學專業與服務行業相關，就可以通過類似的文章了解相關的知識；其次，文中內容包含了麥當勞內部的服務方式、設施設備，學生學習這些內容，一方面能夠開闊自己的眼界，另一方面能夠吸收和借鑒這些西式餐飲行業的可取之處，并將其運用到自己的工作當中；最后，學生能夠通過學習中西方文化的差異，從以麥當勞為代表的西式餐飲文化和中國傳統飲食文化的碰撞中看出，中國的麥當勞并不是完全等同于國外的麥當勞，在中國，麥當勞為了迎合中國人的口味，特意推出了中餐和中國傳統早餐供應，這些在國外的麥當勞中都是看不到的。通過對這些內容的分析，學生能夠得到相應的職業啟發，那就是任何產品、任何服務都是有針對性的，只有贏得消費者喜愛的消費品才能成為暢銷品，而高職學生只有將自己的能力提升到符合社會需求的水平，我們的前途才能夠一片光明。

（3）確定教學重點，培養職業技能。任何學科、任何專業的教學都需要首先確定教學目標和重點。在高職語文教學中，每一板塊教學重點的確定需要結合學生的專業來看，這時，高職語文教學對于每一專業的學生來說有一個宏觀的教學重點：提升學生的職業能力。在這之下教師還要以專業為依據設置每一階段的教學重點，并以提升學生的職業能力為終極目標進行教學。

例如，《多年父子成兄弟》這篇文章是汪曾祺先生寫他和父親以及他和兒子的故事，文章介紹父親的性格溫和，做事有條理，而作者也在懂事后與父親的關系變得更加親密，不像父子，更似兄弟。從這篇文章中，對學生的職業能力培養有重要幫助的就是文章所傳達的主要精神，那就是關于如何做人和如何與人相處的道理。

總之，在語文教學面臨新的挑戰時，教師應在高職語文教學過程中緊盯社會和企業需求，明確語文教學的重點，設計好提高高職學生職業能力的教學目標，探究適合高職語文教學的方法，培養出更多既具備語文知識、文學素養、品德修養、溝通表達能力、分析能力，又具備適應職場需要的職業能力的高職畢業生。

參考文獻：

[1]劉 薇.以職業能力為目標的高職語文教學模式改革[J].教育現代化，2017（16）：55-56.

[2]于建華.基于職業能力培養的高職語文教學策略探究[J].高教學刊，2016（12）：234-235.

（作者單位：江蘇省徐州技師學院基礎部）