探究高職旅游地理教學中項目教學法的應用策略

摘 要：高職旅游教育中，地理教學是高職旅游教育的重要組成部分，掌握有關高職旅游地理知識是高職旅游學生所必需的職業基礎能力之一。高職旅游地理教育通過引導學生掌握一門實用性與實踐性都極強的地理學科來提升學生的整體素質，但傳統的教學方法暴露出許多的問題。探究項目教學法在高職旅游教育中的應用策略是推動高職旅游教育發展的有效手段。

關鍵詞：高職旅游 地理教學 項目教學法

高職旅游教育中，培養學生的各種職業能力是高職教育的根本目標，其中地理教育是高職旅游教育目標的重要組成部分，中地理教育能夠顯著提升旅游專業學生的專業水平，為其進一步的專業技能學習奠定基礎。新時期以職業為導向以能力為目標的高職旅游地理教育是高職教育的發展方向，傳統的地理教育中缺少以實踐和能力培養的內容，導致高職旅游地理課程教育核心內容缺失。應用項目教學法進行高職旅游地理教育的開展，對于推動學生專業技能的提升有著重要的意義。能夠切實提高學生的綜合能力和實踐水平。通過對現有項目教學法的研究，分析項目教學法在高職旅游地理教學中的應用步驟。

一、項目教學的目標分析

項目教學法的開展，需要首先分析項目教學的目標。即需要對崗位職業能力以及教學知識，職業能力取向進行分析。高職旅游地理教學是高職旅游中的基礎教學，以職業能力為導向。所以項目教學法的開展是以實際完成某一項具體工作任務而展開的教學行動。在這一過程中，針對崗位職業能力進行目標設計是項目教學法的重要內容。項目的目標設計必須以學生未來從事的實際職業背景為前提，以學生職業能力的發展方向為目標。要切實考慮學生在未來的具體工作。是從事經營導游，還是旅游飯店管理，亦或是旅游地建設區域，旅游開發。不同工作，項目教學法的開展模式也不盡相同。明確學生未來職業發展方向的目標后。就要針對性的分析職業能力的目標。崗位職業能力的發展是綜合能力的發展需要，綜合能力的提升往往需要多種職業能力的協同作用。所以在進行項目化教學過程中，要突出教學的職業能力導向。尤其是在旅游地理教學過程中，學生要針對地理知識來進行職業能力的疏導和培養，其中包括旅游資源分析能力，講解能力，旅游路線設計能力，保護旅游資源能力等等。綜合來看，在進行項目教學設計過程中，要切實以能力目標、知識目標、技能目標和態度目標為導向，進行項目教學法的目標設計。

二、項目教學的項目設計

在確定了項目教學法的目標后，就要針對地理教學知識內容進行項目設計。根據項目教學目標進行項目設計，要切實將中國旅游地理教學知識與技能培養進行有機的結合，將地理知識內容融入到具體的項目設計中，引導學生通過項目的實踐，來探尋技能培養的方法。通過完成任務來提升自己的專業能力，在項目操作的過程中，學生通過實踐充分挖掘潛能，通過對實際問題的解決來提高自己的實踐能力。高職旅游教學在進行項目教學開展時，可以將教學設計分為中國常見旅游資源分析講解，中國區域旅游路線設計，旅游資源調查保護這三個部分。在三個大目標下，進行項目細分，進而實現根據學生職業能力目標為導向的項目操作。項目設計是連接項目目標與項目教學的關鍵，好的項目設計能夠在切實圍繞教學目標，進行項目教學。所以，要合理科學的進行項目設計。

三、項目操作教學

在確定項目目標和項目方法后，項目教學法就進入到實踐操作的階段。項目操作階段是真正讓學生參與到項目教學中的關鍵階段，這一段階段進行的好壞，直接關系到學生在項目教學中自身職業能力提升的高低。筆者認為，項目的操作應該分為三個階段。根據每個階段，進行不同任務的開展，階段性的提升學生的實踐能力。以達到更好的綜合能力培養效果。

（一）準備階段

教師在完成項目目標確定和項目方法設計后，就要向學生傳達教師意圖，教師作為主導者，對項目提出建議，引導學生自主查閱有關知識內容，自主收集有關信息資料，自主尋找問題解決的辦法。在這一階段中，學生可以通過分組的形式來探究項目完成的方法和途徑，各組通過討論確定最終的項目實施方案，以及員工分工。在這一階段中，能夠切實培養提高學生的問題組織策劃能力。

（二）項目實施

確定項目實施方案后，小組成員開始分工合作，來完成項目任務。要根據已有的高職旅游地理教育有關學習材料和知識內容進行分析，對現有信息進行整理，撰寫項目計劃書。在完成所有項目內容后，就要在課堂上進行項目展示以及學習心得分享。這樣既能夠提升學生在項目操作過程中自身職業能力，也能在后期的分享交流過程中進一步提高其思維模式和專業素質。對一些項目的實施可以因地制宜，諸如旅游資源分析講解有關項目中，可以在模擬實驗室中進行項目開展。或者由教師帶領學生到實地進行項目操作，具體的項目操作更能夠提高學生自身的專業素質能力，能夠真正將旅游地理教育知識與專業能力進行融合，進而成為其綜合能力的組成部分。在項目操作過程中，教師也要引導學生自主自覺的完成項目，提高學生的工作效率。

（三）評價總結

一階段項目教學的完成，教師要對項目教學過程進行整體點評，包括項目目標，項目方法設計和項目操作。同時要對學生在項目學習過程中，自主能力和團隊合作能力進行點評，推動學生在積極發展個人能力的同時積極參與到小組合作中。教師完成評價后，學生也要對自己的學習心得進行分享要對自己在項目操作過程中的行為進行分析評價，這樣一方面培養其自我反思的能力，另一方面引導學生自主發現問題，解決問題，推動其下一步的職業能力培養和職業思維提升。

四、結語

高職旅游教學中，地理教學時其綜合能力教育的重要組成部分，傳統的高職旅游地理教學由于教學中心缺失，實踐教學和職業能力培養不足。導致傳統的教學方法并不能適應現階段高職旅游人才職業能力培養的根本要求。應用項目教學法來進行地理教學，對于推動地理教學知識與職業能力融合，以及提高職旅游學生自身思維的培養，都有著重要的意義，本文對實際的項目教學法的應用提出了一些鄒議。項目教學發在高職教學中有著巨大的發展潛力，高職教育應對其投入更多的重視。

參考文獻

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作者簡介：資媛（1987-），女，漢族，湖南省長沙市人，韓國慶熙大學碩士，長沙民政職業技術學院，助教，研究方向：韓語教育。endprint