幫廚

來到孟菲斯，到處是陌生的世界

我失去了在中國的生活節奏

只能擔任幫廚的重任

刀工是我的強項

切下蘿卜，白花花的像銀子

堆滿了一盤又一盤

剪去腐朽的青菜幫

如同把污濁一同剪去

心蕩漾著快樂

烹調是我一生的不足

就像自己殘疾似的

無法行走抑或聾啞

但水花蕩漾豆芽的歡笑

流進了我的心田