金錢豹使出婚宴“殺手锏” 能否翻身？

徐慧++郭詩卉

前因門店接連關閉備受關注的金錢豹近期又有了新動向。9月28日，金錢豹母公司發布半年報，其中提到在上半年剔除了金錢豹虧損的門店，并表示將專注于改善可盈利部門。與此同時，關于金錢豹將發力婚宴市場的消息在網絡上不脛而走，這讓本已跌入谷底的金錢豹看起來似乎有了些許起色。但記者了解到，金錢豹與供應商及消費者之間的欠款糾紛目前仍然沒有定論，對此有業內人士認為，金錢豹如果想要讓這一品牌重新振作，找準新的市場切入點是關鍵，但同時，妥善處理好與供應商以及消費者之間的欠款糾紛是這一品牌重新開始的前提。

金錢豹母公司態度耐人尋味

今年7月，因門店快速關閉的金錢豹再度走上輿論的風口浪尖，這個曾經的高端自助標桿轟然倒塌不僅讓高端餐飲市場以及自助餐模式再度成為業內熱議的話題，金錢豹拖欠的供應商貨款以及消費者預付卡卡費該如何解決也引起多方的關注。彼時，金錢豹母公司嘉年華國際全程“保持靜默”的態度也很是耐人尋味。

近日，嘉年華國際發布半年報，終于出現了有關金錢豹的相關內容。財報數據顯示，今年上半年嘉年華國際餐飲業務收入約合1.03億元，同比下滑53.7%，有關收益主要來自金錢豹餐廳的自助餐、宴會、高級餐飲等相關服務。今年上半年嘉年華國際餐飲業務業績虧損約合2.77億元，餐飲業務分部的負載也進一步上漲。另外，嘉年華國際還通過財報承認金錢豹關店事實，并將其解釋為“剔除部分虧損門店”，還表示將專注于改善可盈利部門，但并未明確表示將如何改善以扭轉金錢豹目前的頹勢?！?br>