論我國高校法語教學中中國文化教育缺失現象

陳明

摘 要：語言依附于文化，因此在語言的教育中對語言文化背景的提及必不可少。在法語的教學中，對法國的傳統文化和人文歷史的拓展是教學的手段之一。對文化的深入理解有利于語言表達的準確性，語言是文化溝通的橋梁，因此對雙方文化的理解是前提，只了解一方也會導致理解偏差的出現。本文針對現今法語教學中，法國文化的教育與中國文化教育的失衡問題進行分析和探討，企圖尋求一條有利的途徑有效改善法語教學現狀。

關鍵詞：法語教學 中國文化 文化教育

一、法語教學中文化教育的現狀

長久以來，在法國語言的教學中，都注重法國文化在本國的輸入，缺乏對本土文化的對外輸出，導致文化教學的天平失衡，學生的語言素養和文化素養不匹配，語言學習的綜合素質不高。中國文化知識教育的欠缺影響了語言學習的文化輸出功能，影響了學生跨文化交際的能力，法語的教學效率無法提高。

我國的外語教學隨著交際外語法的擴大推廣，逐步重視外語文化導入在外語教學中的重要作用。外語教學通過大量引進國外原版教材，在課堂上介紹國外的文化習俗，這種將語言教學與國外文化教學結合在一起的教學方法，在語言教學中取得了顯著的成效。在對外國文化的學習中，學生的文化視野被拓寬，極大引起了學生們學習外語的興趣。 然而，這樣的教學模式下培養出的學生有一個極大的不足：我國傳統文化教育在外語教學中缺位，中國文化在對外的翻譯傳播中的過程中產生阻礙。清華大學的張為民和一眾學者曾經針對這個現象做過相關調查分析，分別讓英語專業本科生和非英語專業本科生用英語對中國文化特色話題進行轉述，內容包含了中國獨有的名勝古跡和民俗等，結果顯示大部分受試者都不能準確地用外語表達我國固有的傳統文化。在法語學生的身上這樣的現象也普遍存在。

二、加強法語教學中中國文化教育的必要性

胡文仲教授曾在書中表述“語言是思維的工具，文化的載體，語言教學與文化教學密不可分”，這充分說明中國文化教育在法語教學的效果上有重要的影響作用。

中國文化教育在跨文化交際中是不可缺少的。跨文化交際是雙方文化的相互交流，任何一門外語的學習的最終目的都在于吸收對方文化與傳播本土文化， 學生在兩種文化之間搭建平臺[1]，讓兩國人民能順利地進行文化交流，這才是法語教學的目的所在。在當下的法語教學過程中，長期忽視中國文化教育必然將會大大阻礙文化交流的目的，因此彌補我國高校法語教學中中國文化教育的缺失刻不容緩。

在語言學習中，會產生“語言遷移”的現象，這是一種學習者將母語的使用習慣、語法結構轉移到外語學習中的現象。在語言學習中學生和容易將母語的使用與外語的使用混淆，比如在英語的學習中，會有中式英語的出現，這就是由遷移作用引發的現象。在法語學習中，應當盡量找到其與我國文化中相似的地方便于學生更好的掌握法語。兩門語言的文化存在共通性，對于學習者的學習效率有很大的提升。

三、改善法語教學中中國文化教育缺失現象的途徑

1、調整教學內容

法語課堂教學內容不應只局限在教材之內，教師要通過豐富教學內容，傳授學生除了詞匯和語法外的文化背景知識，如法國社會的社交禮儀、風俗文化、生活習慣等，讓學生充分感受法國文化風情。

文化也是隨著社會各方面的變化在不斷更新，教學的內容應該隨著時間的變化不斷更新。如此看來，文化在不斷更新，教學的資源和教材中的不當部分也需要適時進行糾正。紙質的教材和教學資料由于自身材質的限制，更新速度較慢，因此在法語教學中，應該充分利用互聯網進行教學內容的更新。

我們要彌補教學中中國文化教育的缺失，就必須在教材中注重融入中國文化，增加介紹中國文化的章節，讓學生在課文中學到獨具中國特色的事物、風俗等的法語詞匯，讓學生學會如何用法語傳達，以此提高他們的跨文化交際能力。

2、更新教學方法

法語的教學過程中，可以采用多元的教學方法讓學生感受到法國文化。要感受到語言中的文化，可以采用情境教學[2]的方法，通過扮演角色發展人物行為和話語，在互動過程中，切實體驗文化，達到理解文化學習文化的目的。在法語課堂上，老師可以組織學生展開情境，還原法國的社會生活環境，模擬情境中的結構和關系，以參與者的身份投入到法國文化環境中，深刻理解法國文化。

法語教師應充分利用文化媒介，對能夠反映典型法國文化和社會特征的語言材料，通過現代多媒體技術的充分運用，進行分析講解。在法語課堂上組織學生觀看與法國文化或社會生活有關的音像資料，不僅提高學生的學習興趣，而且還能直觀的讓學生體會到法國社會的生活，延伸了學生對法國文化的認識。

3、培養學生正確的文化價值觀

當前學習中國文化的熱潮已經遍布全球，孔子學院在各國紛紛建立，中國話的學習也成為國外友人的時尚選擇，中國已經不需要一味地去迎合他國文化， 而需要盡可能的去輸出本土文化。現在越來越多的國際友人渴望加入到學習了解中國的文化的浪潮當中來。在此背景下，應當幫助我們的學生樹立正確的文化價值 觀，建立我國學生的文化自信，讓學生將中國文化的精髓和優秀的傳統文化傳播出去，在世界文化的交流中始終保持自尊、自強。

四、結語

在法語教學中，中國文化是不可缺失的，只有更加深入的了解我國文化，才能在法語的學習中更好的建立語言學習的認知體系，這個體系就包含了雙方文化的學習，缺一不可。法語老師們必須深刻認識到在教學中加強中國文化教育的必要性，這不僅是跨文化交際的需要，同時也是弘揚優良中華傳統文化的需要。

同時這個現象也證實了，文化與語言聯系的緊密性。法語教學需要不斷更新文化的相關教學內容，適時調整教學模式和方向，以尋求學習內容與社會實際的完美對接。

參考文獻

[1] 呂雪姣.國內法語專業教學中的文化教學探析[J].教育現代化，2016，5（21）：181-182.

[2] 康高桃子.中法文化差異對法語教學的影響與解決對策[J].新西部，2016（14）：159+91.

[3] 章赟菡.論我國高校法語教學中中國文化教育缺失現象[J].理論觀察，2017（06）：154-156.