案例教學(xué)法在小企業(yè)管理課程教學(xué)中的應(yīng)用

韓寅奔+汪一舟+董泉潤(rùn)

[摘 要]案例教學(xué)法，是小企業(yè)管理課程教學(xué)中常見(jiàn)的教學(xué)方法之一，是在案例教學(xué)法的基礎(chǔ)上衍生的教學(xué)方式，能夠在理論課程的基礎(chǔ)上，賦予課程更多的實(shí)踐性以及探索性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。基于此，本文將闡述案例教學(xué)法在小企業(yè)管理課程教學(xué)中的應(yīng)用方式，并提出落實(shí)案例教學(xué)的策略。

[關(guān)鍵詞]案例教學(xué)法；小企業(yè)管理；應(yīng)用

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.22.131

[中圖分類(lèi)號(hào)]G424.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1673-0194（2017）22-0-02

教育改革的核心就是改變教學(xué)方式，并引領(lǐng)教學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展方向。應(yīng)用案例教學(xué)法開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，即在實(shí)際教學(xué)中，將案例引入課堂，并與書(shū)本中的理論相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生分析、討論案例，鞏固所學(xué)知識(shí)，這可改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

1 案例教學(xué)法的授課方式

1.1 面對(duì)面的授課方式

面對(duì)面的授課方式是比較常見(jiàn)的教學(xué)方式之一，應(yīng)用案例教學(xué)法的形式有以下幾種。

（1）閱讀案例分析。教師在課程中，結(jié)合課程的進(jìn)度，提前將案例下發(fā)給同學(xué)，并提出具體的要求。如仔細(xì)閱讀、上網(wǎng)查詢(xún)資料等，然后引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合參考材料，自行分析案例，記錄疑點(diǎn)、難點(diǎn)，待上課時(shí)向教師求教。

（2）小組討論。教師在課上將案例下發(fā)給同學(xué)，并將班級(jí)分成若干小組，為了保障討論的質(zhì)量與效率，最好每4人為一個(gè)小組。每個(gè)成員都要發(fā)表自己的想法，其他成員進(jìn)行補(bǔ)充，并在此過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題，達(dá)到相互補(bǔ)充、啟發(fā)的目的。

（3）課堂討論。這是實(shí)施案例教學(xué)的重要方式與環(huán)節(jié)，為了提高課堂討論的質(zhì)量與效率，教師需要提高備課質(zhì)量，掌握課堂節(jié)奏。在討論的過(guò)程中，教師需要運(yùn)用理論知識(shí)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，加強(qiáng)師生之間的互動(dòng)，活躍課堂氣氛。

1.2 網(wǎng)絡(luò)授課方式

與面對(duì)面的授課相比，網(wǎng)絡(luò)授課更加適合案例教學(xué)的應(yīng)用，學(xué)生更愿意參與其中，具有較強(qiáng)的靈活性，其主要流程有以下幾方面。

（1）發(fā)布案例。首先教師需要建立班級(jí)網(wǎng)站，并設(shè)置“案例討論室”模塊，然后將案例發(fā)布其中，要求同學(xué)參與討論。

（2）在線討論。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的交流（通常為7天），加強(qiáng)師生之間、小組之間的交流，到那時(shí)，教師要及時(shí)解答學(xué)生提出的問(wèn)題。提問(wèn)環(huán)節(jié)結(jié)束以后，教師對(duì)該項(xiàng)討論進(jìn)行總結(jié)，評(píng)價(jià)各個(gè)學(xué)生的表現(xiàn)。

（3）撰寫(xiě)報(bào)告。根據(jù)為期一周的案例分析與討論，理清思路，撰寫(xiě)分析報(bào)告，加深對(duì)知識(shí)的理解。

（4）評(píng)分。教師根據(jù)日常討論的表現(xiàn)、參與程度以及分析報(bào)告，對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)分。

2 案例教學(xué)法在小企業(yè)管理課程教學(xué)中的現(xiàn)狀

在小企業(yè)管理課程教學(xué)中，應(yīng)用案例教學(xué)法能夠有效提高教學(xué)質(zhì)量，但依然存在以下幾方面的問(wèn)題。

（1）師資力量不足。質(zhì)量再好的案例，沒(méi)有精準(zhǔn)的分析，都無(wú)法發(fā)揮自身的價(jià)值。實(shí)際教學(xué)中，教師缺乏對(duì)案例的理解，導(dǎo)致在案例教學(xué)中，無(wú)法準(zhǔn)確地分析案例，更不能為學(xué)生答疑解惑，降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，無(wú)法保障教學(xué)質(zhì)量。另外，教師在備課時(shí)，沒(méi)有設(shè)計(jì)課程的進(jìn)度，無(wú)法更好地利用課堂時(shí)間，降低了教學(xué)效率。

（2）缺乏案例庫(kù)建設(shè)。在小企業(yè)管理課程教學(xué)中，雖然教師將案例教學(xué)法應(yīng)用其中，但案例較為陳舊，不符合現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。因此，在教學(xué)中，教師需要建設(shè)案例庫(kù)，收集更有活力的案例，激發(fā)學(xué)生的興趣，保障案例符合教學(xué)內(nèi)容以及小企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，提高案例的有效性，提高教學(xué)質(zhì)量。

3 在小企業(yè)管理課程教學(xué)中落實(shí)案例教學(xué)法的途徑

3.1 精選案例，認(rèn)真?zhèn)湔n

案例教學(xué)法，其重點(diǎn)就是案例，教師需要選擇恰當(dāng)?shù)陌咐_(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，認(rèn)真?zhèn)湔n，提高案例教學(xué)的質(zhì)量。教師需要深入研究當(dāng)前的教學(xué)大綱，制訂科學(xué)的教學(xué)計(jì)劃與目標(biāo)，標(biāo)記教學(xué)難點(diǎn)、疑點(diǎn)，同時(shí)需要了解全體學(xué)生的知識(shí)水平、興趣愛(ài)好等。在此基礎(chǔ)上，選擇恰當(dāng)?shù)陌咐龅綖閷W(xué)生“精心打造”“量身定做”，并將案例作為課堂的主線，貫穿始終。教師在選擇案例時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)。

（1）案例能反應(yīng)教學(xué)難點(diǎn)、重點(diǎn)，同時(shí)易于學(xué)生的理解和接受，不能為了教學(xué)內(nèi)容選擇案例，否則便失去案例教學(xué)法的意義。如，在學(xué)習(xí)服務(wù)行業(yè)組織架構(gòu)時(shí)，教師可以以洗衣店為例。因?yàn)橄匆碌晔潜容^常見(jiàn)的服務(wù)行業(yè)之一，教師首先需要了解課程的重點(diǎn)以及難點(diǎn)，然后將洗衣店的實(shí)際案例融入其中，由學(xué)生進(jìn)行分析，思考洗衣店的主要結(jié)構(gòu)，并做好記錄，便于稍后的課堂發(fā)言。這樣的案例，常出現(xiàn)于生活中，因此學(xué)生更容易理解與接收，可提高課堂教學(xué)的質(zhì)量。

（2）案例要與時(shí)俱進(jìn)。新的案例具有一定的活力，吸引力較強(qiáng)，更容易激發(fā)學(xué)生的興趣。如，當(dāng)前包裝行業(yè)發(fā)展迅速，在實(shí)際教學(xué)中，教師可以此為例，分析小企業(yè)的愿景、企業(yè)文化、組織架構(gòu)等，并結(jié)合當(dāng)前書(shū)本的內(nèi)容，進(jìn)行講解。

（3）案例要貼近生活。由于學(xué)生自身之間存在一定的差異，因此對(duì)不同案例的接受程度不同，這樣的現(xiàn)象會(huì)直接影響小企業(yè)管理課程教學(xué)的質(zhì)量，因此在選擇案例時(shí)，教師要盡可能選擇貼近生活，被廣大學(xué)生熟知的案例，這樣能夠有效地縮小學(xué)生理解程度的差距，提高教學(xué)質(zhì)量與效率。

3.2 精心準(zhǔn)備，細(xì)心體驗(yàn)

在小企業(yè)管理課程的課堂中，實(shí)行案例教學(xué)既可以由教師陳述，也可以由學(xué)生陳述，在條件允許的情況下，還可以通過(guò)多媒體進(jìn)行播放。在了解案例、掌握內(nèi)容的基礎(chǔ)上，教師可以組織學(xué)生進(jìn)行“角色扮演”，讓學(xué)生以足療連鎖店為例展開(kāi)模擬，這樣能夠使學(xué)生有效地了解足療店的日常工作模式、企業(yè)架構(gòu)等。但在上課之前，學(xué)生、教師需要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或者實(shí)際考察等方式，了解足療店的運(yùn)作方式，以便更加準(zhǔn)確地進(jìn)行模式表演，保障教學(xué)質(zhì)量。

如果所選案例較為復(fù)雜，不便于通過(guò)多媒體或者“角色表演”的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，便需要教師進(jìn)行陳述。但在陳述之前，教師需要選擇恰當(dāng)?shù)年愂龇绞剑Y(jié)合肢體、情感，將案例準(zhǔn)確地呈現(xiàn)給學(xué)生，并盡可能地吸引學(xué)生的注意力，還要要求學(xué)生記錄重點(diǎn)，便于接下來(lái)的案例分析與教學(xué)。endprint

3.3 積極提問(wèn)，談?wù)摪咐?/p>

在分析實(shí)際案例時(shí)，需要在課堂中進(jìn)行討論，因此，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生交流各自的觀點(diǎn)，同時(shí)要發(fā)揮指導(dǎo)作用，提高案例分析的質(zhì)量。在提問(wèn)環(huán)節(jié)教師和學(xué)生需要注意以下幾點(diǎn)。

（1）少而精。教師在設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)，必須以教學(xué)內(nèi)容為核心，避免問(wèn)題與課程脫節(jié)。另外，如果剔除的問(wèn)題較多，便利于教師掌握課堂的秩序與進(jìn)程，但會(huì)降低教學(xué)質(zhì)量。如，在學(xué)習(xí)“績(jī)效與薪酬”的內(nèi)容時(shí)，結(jié)合實(shí)際的案例，首先師生需要分析績(jī)效、薪酬二者之間的關(guān)系，然后提出問(wèn)題。但如果教師忽略二者之間關(guān)系的分析，注重績(jī)效、薪酬各自的問(wèn)題分析，便會(huì)降低教學(xué)質(zhì)量，不利于學(xué)生掌握課程的重點(diǎn)。

（2）循序漸進(jìn)。教師在設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)，需要遵循由易入難、由簡(jiǎn)入繁的原則，這樣的做法建立在學(xué)生理解程度不一的基礎(chǔ)之上，教師能夠更好地發(fā)揮指導(dǎo)作用，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)問(wèn)題進(jìn)行思考，提高課堂效率。如果在設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)，忽略問(wèn)題的難易程度，便會(huì)降低學(xué)生的思考興趣，不利于教師掌握課堂的進(jìn)度，最終影響小企業(yè)管理課程的教學(xué)質(zhì)量。

（3）教師能力。教師在設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題超出自己的教學(xué)能力，便需要通過(guò)參考材料、網(wǎng)絡(luò)資源等方式，獲得問(wèn)題的答案，以保障課堂教學(xué)的質(zhì)量。如，在學(xué)習(xí)企業(yè)文化內(nèi)容時(shí)，教師將餐飲行業(yè)作為案例引入課堂，在設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)，教師如果不了解企業(yè)文化，便要及時(shí)查詢(xún)資料，提高自身的能力，解決學(xué)生的疑問(wèn)。另外，在課堂中充滿不確定性的因素，通常會(huì)有部分同學(xué)的思維較為跳躍，在教師設(shè)計(jì)問(wèn)題的基礎(chǔ)上想到其他問(wèn)題，此時(shí)，教師需要有較強(qiáng)的應(yīng)變能力以及豐富的知識(shí)儲(chǔ)備，以便為學(xué)生答疑解惑。

3.4 善于總結(jié)，點(diǎn)評(píng)案例

實(shí)行案例教學(xué)時(shí)，教師要通過(guò)課上、課下的討論，使學(xué)生表達(dá)自己的想法與觀點(diǎn)，并形成書(shū)面報(bào)告。教師要針對(duì)學(xué)生的日常表現(xiàn)、分析問(wèn)題的能力等多個(gè)方對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，但在評(píng)價(jià)時(shí)，避免加入過(guò)多的主觀情緒，保障評(píng)價(jià)的科學(xué)性以及準(zhǔn)確性，以激發(fā)學(xué)生的興趣，提高小企業(yè)管理課程的教學(xué)質(zhì)量。

4 結(jié) 語(yǔ)

在小企業(yè)管理課程教學(xué)中應(yīng)用案例教學(xué)法，能夠有效地提高教學(xué)質(zhì)量，但在實(shí)際教學(xué)中，案例庫(kù)以及師資力量等方面存在問(wèn)題，影響了案例教學(xué)法的運(yùn)用。因此，在應(yīng)用案例教學(xué)時(shí)，教師需要認(rèn)真?zhèn)湔n，選擇具有時(shí)效性、經(jīng)典性的案例作為課程內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考與分析，鞏固理論知識(shí)，提高教學(xué)質(zhì)量。

主要參考文獻(xiàn)

[1]龐琳.案例教學(xué)法在大專(zhuān)教學(xué)中的應(yīng)用與探究[D].貴陽(yáng)：貴州師范大學(xué)，2014.

[2]李大洪.案例教學(xué)法在《小企業(yè)管理》教學(xué)中的運(yùn)用[J].湖北廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2005（z1）.

[3]王晴.案例教學(xué)法在《企業(yè)管理》教學(xué)中的應(yīng)用與實(shí)施[J].企業(yè)改革與管理，2016（6）.endprint