棗泥月餅

文/張雁靈

棗泥月餅

文/張雁靈

好多年以前，八月十五的前一天，快到吃晚飯的時候，家里來了一位客人，是父親的一個患者，他給家里送來兩包月餅。那時候的月餅沒有精美的包裝，都是用糙黃色的紙包著的，紙包上面還有一張印著鉛字的粉色紙，用紙繩綁著，顯得高檔、有品位，更像禮品。一般送人不會只送一包，而會送兩包，每包都是六塊。當時，對于我們這些孩子，并不關(guān)心包裝如何，一心想的都是里面的東西。

父親的病人很多，送“禮”的人自然也多，家里常收什么我們十分熟悉，雞蛋、黃瓜、豆角、紅薯、菜瓜比較常見，偶有魚蝦和老白干，月餅還是很罕見。

父親好客，又正好是晚飯時間，他便挽留送月餅的這位患者：“咱們一起吃飯吧，我這里還有半瓶老白干呢！”那位患者倒也一點不客氣，坐下來就吃，還與父親推杯換盞。說是“咱們一起吃飯”，其實只有他們兩個人，因為家里來客人時，母親總是在做“后勤保障”，孩子們則是不能上桌的。

我們并不是存心抱怨這位實在的客人留在家里吃飯，只是心里恨他屁股太沉，坐下來連吃帶喝，說個沒完沒了。

終于，盼走了這位客人，父親把我們幾個孩子叫過來，打開月餅的紙包，香噴噴的棗泥月餅就赤裸裸地展現(xiàn)在我們面前。“拿吧，你們每人一塊。”父親的這道命令，我們都特別樂意執(zhí)行，誰也不爭搶，心里知道只能拿一塊，剩下的都由姥姥和媽媽處理。

此時，我們覺得天下最美好的食物就是月餅了，誰都不舍得大口咬下去，只是用舌頭舔舔酥皮，然后把月餅掰成小小一塊，就著口水，慢慢往胃里送。

作者單位/中國醫(yī)師協(xié)會

爸爸此時早已酒足飯飽，所以并沒有吃月餅，高興之余，就問起我們：“你們長大了想干什么呀？”

“我長大了想當醫(yī)生。”我回答得很干脆。

弟弟說：“我長大了要去做月餅、賣月餅。”之后，姐姐、哥哥和妹妹的回答，我沒太記住。

父親問我，“為什么想要當醫(yī)生？”我說，“當醫(yī)生有人送菜、送雞蛋、送月餅，很有面子。”

父親又問弟弟，弟弟回答說，我做月餅、賣月餅可以隨便吃，吃個夠，不用像今天這樣，只能吃一塊。

如今，弟弟長大了，可是并沒有去做月餅、賣月餅，而是當了醫(yī)生。

我長大了，真的當上了醫(yī)生，可是少有患者送蔬菜、雞蛋、黃瓜、豆角、紅薯和菜瓜，雖然和患者一起吃過飯，但并不是在我家里。

如今的月餅品種眾多，琳瑯滿目。又是一年八月十五，弟弟家里收到很多月餅。我們找了又找，可是并沒有棗泥月餅。打開一個紅木盒子包裝的月餅，里面只有盤子大小的一塊月餅。我們每人掰了一小塊兒，放在嘴里，食之無味地咽了下去。

我們聊起小時候父親問我們的理想，我調(diào)侃弟弟：“你做月餅、賣月餅的理想怎么沒實現(xiàn)呀？”他笑了笑說，“哥，人的理想哪兒能只有一個呀，一個階段一個理想。理想應(yīng)該像月餅一樣，不斷更新，有時還要扔掉一些”。

憶起當年分享患者送來的棗泥月餅，仍能回味些許幸福感。如今，面對品種繁多、包裝精美的禮品月餅，但再也找不到當年的味道了。弟弟感嘆道：“時代不同了，現(xiàn)在醫(yī)生、患者和過去的不一樣了，月餅也不是過去的味道了。”