新疆生土建筑構成體系

□ 安達甄

新疆自然地理的主要特點是，山巒環抱，其中遍布沙漠、戈壁、平原和盆地。干旱、少雨、溫差大是新疆的主要氣候特征，這些特征使人們有戶外活動的習慣，生土民居自然需要有戶外起居場所。新疆又是一個多民族聚居的地區，在廣袤的沙漠戈壁及綠洲盆地里，不同地區各民族充分利用當地資源，民居類型多種多樣，工藝方法與裝飾風格因地而異，形成了具有各民族獨特風情的生土建筑樣式。

人類文化的相似技術可能在同一時期發生，從建筑的角度而言，由于地理環境不同，建筑材料的來源有別，因而形成不同的系列。到距今2000多年前的漢代，已有了完整的木構架編芭墻的簡陋住居。這些帶有建筑雛形風貌的初期住房，與新疆南部遍生的原始胡楊林、野生紅柳、蘆葦等荊條材料有關。利用當地現成材料所打造的各種“編芭墻”，是原始圍護“墻”的發展，形成新疆木構架密梁平屋頂結構的最初樣式。也是適應氣候環境的自然結果。

基于歷史傳統，它既有草原游牧文化的傳承，也有農耕、小手工業及商業文明的傳統，其主要建造技術應用于世俗和宗教建筑，軍事與各方政治勢力角逐的結果，導致生土建筑的功能及作用不斷分化，大致可以在墓穴、烽火臺、屯戍遺址、古城遺址、宗教遺跡、生土民居，以及生產用建筑方面，形成獨特的生土工程體系。因此，有必要從歷史的角度來仔細考察新疆地區生土建筑群落的不同類型，為構造生態建筑提供可以參照的圖式。

民用型生土建筑

從建筑學角度而言，穴居是原始的運用生土的建造過程，也是初級形態的土工建筑，沒有“建筑”之意。我國的原始建筑大體可分為巢居和穴居兩種形式。利用生土建造民居可謂北方最古老的穴居方式?！兑住は缔o》載：“上古穴居而野處”，諸如穴、空、窟、（穴 +皿）、（穴+包）、（穴+出）、（穴+辰）、（穴+后）等都是與穴居有關的古文字。其中“穴”是用穿鑿方法在松軟的土壌之處筑室；“窟”意謂地下的土室，以掘或壘來完成；（穴+皿）亦即地下的土穴、土屋，模仿鼴鼠的打洞方式生成；（穴+后）是在堅硬的土質上筑穴，并采用累覆的方式構造。在南方，巢居是原始人為了躲避野獸的攻擊，“構木為巢”，在地面上用木樁或木柱支撐起整幢建筑，這便是早期干欄式建筑的雛形。

南疆和田克里雅河流域，原來居住在昆侖山中的移民，利用當地的紅柳枝條編成笆子，然后再涂抹草泥，用以遮擋風沙，既簡單又堅牢。在氣候溫暖的南部地區，木結構建筑以半干欄式和懸掛窩棚為主。氈房群作為流動的村落，始終成為生土建筑在草原地帶生活的補充形式。同時，這些建筑群落遺留著佛教文化和伊斯蘭教文化交相融合的印記，成為新疆獨特的生土建筑體系。并且在此基礎上不斷反復地堆砌、沉積，經過選擇、移植后形成生土建筑獨特的風貌。

民居

生土民居體現了早期土著居民居住方式的多樣化形式，由于木材缺乏，以生土建筑民居在維吾爾族聚居區非常普遍現象。有關資料表明，民間住居在古代遺址中占有很大比例，僅新疆尼雅就有近百處遺存。其主要特點是，構造簡單，結構形式和建筑風格，體現出濃郁的地方特性。居室一般由廳、室、回廊、儲藏室組成，部分居室設有壁爐及冰窖，房外常附帶建有畜舍，房屋周圍多設有果園，院落多有籬笆護欄。由于疆內不僅缺乏大型優質木材，小木材也不多，更沒有石材和其他建筑材料，僅有粘土隨手可得，石材與生土材料的結合在山區是極為普遍的，以輔助手段參與宗教與軍事設施的建筑，而民用住宅使用石材在實際建造中只占有少量比重。雖然身處盛夏，而屋內依舊十分涼爽，原因就在于生土材料。因此，大多數民居采用生土建造而成。因為定居下來的游牧民族除了夏天住帳篷外，冬季的住房也依循習慣建造成拱頂的形式。比如在圓形平面上，以木條編織成橢圓或圓錐狀骨架，內外表面敷涂草泥，形成土木混合式穹窿頂。穹窿頂大約來自穹頂的變種。中亞游牧民族習慣用氈來建造穹廬，外表呈圓柱形，上以圓錐收頂，這很可能是生土建筑普遍采用圓形拱頂的主要原因。

從生土構成來看，民居采用生土作為生活附屬設施的種類很多，從功能來區分，大致可分為生產、生活兩大類；如果從使用需要來區分，日常生活又可以細分為住、食、行、用、儲、養等不同的方面。

土窯

民居窯洞一般分為三種模式，崖窯、箍窯和地窯。對比來看，在吐魯番吐峪溝麻扎村采用地窯的形式。即為了降低室溫，室內空間向地下發展，有的是二層樓房結構，是地面建筑與半穴居的結合體，即所謂“下窯上屋”。作為地下窯洞的土拱平房是特有的建筑形態。建筑材料一般為原土、紅磚、一部分是圓木。上層為平房，屋頂留方形天窗；底層為窯洞，類似的平頂屋的地基一般下沉3—4米。之后才演變為下沉式窯洞建筑，有的窯洞是依山偎坡并掏挖而成。有的窯洞則為地道式窯洞，是用黃黏土土塊建成。

土拱窯多用天然穩固的崖體作拱角，山地的大體量原生土成為首選目標，大多選在向陽緩坡或平地上，借助于山坡地，沿斜坡下挖，與坑對應高出部分，用石塊或土坯砌成，屋頂為圓木和葦束鋪蓋。利用斜坡狀地形挖出房屋的山墻及左右墻面或正面，然后再起墻增加高度到適當位置再加蓋屋頂，做法近似于半地穴建筑，但利用地形的比重大一些，也是游牧民族穹融形氈房向地面生土建筑的過渡形式。

依照中國傳統的做法，地坪處理可以采用三合土（白灰、生土、黃土）夯筑，或者夯筑后采用黃泥抹面。半坡早期用火烘烤地面，以隔絕地面的潮氣。尼雅遺址表明，當時人們采用麥草、羊糞和泥鋪設地面，住宅居住面的加工處理施工比較簡單，僅稍作鋪墊，不見燒烤、夯打痕跡，這顯然是由于此地氣候干燥地面無需防潮處理。這種方法被普遍應用于近代民居中。而吐魯番吐峪溝，一般住居的一層地坪都低于室外地坪30厘米左右，不做特別處理，通常由廢料堆砌而成，或簡單地夯筑，以便于滲水。而在玉爾門村,很可能借鑒了新疆石窟地面鋪設技術，窟內多采用河沙墊層。并且將小石子、砂子、石灰、水、樹膠摻在一起，拌成散濕狀，然后一層又一層用大木夯實，上面再涂上灰砂漿，以便壓緊擠嚴。對與較大的縫隙，則采取填加紅柳、胡楊等，作為地面拉筋材料，然后填砂碾壓，再抹砂漿，這對于春秋短暫、冬夏漫長的新疆獨特氣候條件來說，是十分適宜的選擇，客觀上為生土民居的建造提供了操作范本。民居多用土堿(硝石)形成的土塊作地基,也有一部分牲畜圈用硝石建的，當地習慣采用散水法，在院內地面上潑灑廢水，憑借燥熱的空氣揮發水分，以防止灰塵飛起。南疆喀什地區多含鈣土及高岑土，塑性較大，有一定強度，因此基礎處理較為簡單。在家境較為殷實的人家，地面要鋪上土坯地磚。在塔城，俄羅斯族人喜歡對地坪作專門處理：將細密均勻的黃土摻入適量切成短截，揉磨松散成纖維狀的麥草或馬糞，加水反復攪拌為膠泥狀，平鋪室內，厚約3厘米，用重板拍實抹平，待充分干燥后便成一層堅硬的殼面，表面光潔，略有彈性，蓄熱系數比磚大，經久耐用。經過用牛糞加黃土和成泥抹過的地，并無異味，卻有使屋里不生蟲的功效。

火炕

傳統民居的臥室內一般都有土炕。出于取暖的需要，長期生活在生土民居中的維吾爾族習慣脫鞋上炕，特別在冬季?；鹂患仁瞧綍r睡覺和休息的地方，也是用來待客和吃飯的場所。在和田,四周圍(除了門的位置)筑有土炕?？煌庋赜脵M木和刨線的木板做炕沿，近幾年也有用水泥和磚做炕沿的。臥室內大都用通鋪的火炕?？环譃榛鹂缓屯量粌煞N,其形制為柱網結構，大約占有房間整體的二分之一，以備冬季生火取暖。與中原地區的情況相似，土炕日常具有多種功能，既可以作為臥榻、客人席坐、有時也成為做飯的臺面?；鹂弧⒒饓?，內部設回環盤繞的煙道，炊煙先通過火炕，然后通過空斗火墻排出。將煙囪砌在火墻之內，利用做飯的余熱來提高火炕溫度，減少了熱量的散失?？磺暗纳F爐子支撐起一個小型的火墻，若設在廚房的一端是做飯的操作臺，設在臥室的一端是臥榻，接待客人時便代替沙發與茶幾。室外使用的土炕維吾爾語稱“蘇帕”。設在室外。迪卡爾村蘇帕的使用十分普遍，幾乎家家都有這種簡陋實用的家什。約高于地面30-50厘米。

灶臺和烤馕坑

廚房在中等住宅中均單獨設立。事實上做飯是分兩頭來進行，因此，很少有專用廚房。灶臺是每戶居民家必不可少的生活設施?！皶儎t圍爐而食，夜則圍爐而臥”。交河故城中許多房舍的墻角下都有這種爐灶。灶臺分為夏灶與冬灶。因為夏季炎熱，一日三餐做飯，都必須在外面進行。所以，常用門廳間作廚房,灶臺一般處在門后方。如鄯善縣吐峪溝麻扎阿勒迪村買買提家的灶臺，利用土梯的空間,巧妙節約了用地面積。即使在簡陋的廚房中，操作臺也緊靠墻壁，不占用太多的地方。在大多數情況下，灶臺坐西向東，旁邊有床，以供在這里洗菜、切菜等，休息時可以與鄰里聊天。灶臺對于日常生活的重要性不言而喻，它幾乎帶著某種神秘的意味，依循古老的習俗，在離開舊居前，人們不會將灶臺砸毀；否則，新居里的生活或許不會安定和諧。

“馕”是一種用面粉焙烤的餅子，是維吾爾族居民的主要食品之一?？锯慰釉诰S吾爾語中叫做“托納”，也就是烤爐，其實也是小型的生土構件，在半敞開式民居內大多筑有烤馕坑?？锯慰右话阄挥陂T口的左邊，占屋內面積四分之一的地方，也是放鍋做飯之處。馕坑是家家必備的，爐子的內膛是一個頂部做成弧形的圓錐體，如同一個倒扣著的大碗。爐膛上面的口與坑面持平，直徑約30厘米，底部的直徑約70厘米，上口到底之間的距離就是爐子的深度，約40厘米。生土壁厚一般為5.5厘米。爐底側面留有一個小通風口。通常撿拾葡萄干枝為燃料。爐膛燒熱后，即可將馕貼在內壁上焙烤。

地窖貯藏室

走進每戶人家，還有一些“隱蔽”的建筑。那就是家家都有一間用來“避暑”的地下室，通常用來放置糧食、干果、衣服及日常生活用品。這樣的做法在交河故城也有作為儲備糧食的地窖，借助生土的天然性質，對保持食品質量起到良好的防護作用，很適宜溫差懸殊的地區氣候，普遍沿用于干旱地區的民居。

地下室

鑿地為穴是原生土營造的最初住居。由于生土的隔熱性好，地下溫度變化小，因此是冬暖夏涼的好居處。土質也需要適當的硬度，太硬挖不動，太軟宜塌陷，硬度適中的土垂直坡面不會坍塌。在吐魯番地區，土質硬度非常適合進行穴居作業。此外，穴居還有陰暗潮濕的問題，但經過壁面涂白后，可以增加墻壁的反射光線，強化照明的亮度。

一般通向地下室的入口都設有土梯子，梯下可以存放其他物品，土梯子還可以與灶臺相結合，空間的巧妙利用包含著使用者的智慧，西域佛土窟多層浮圖里的樓梯曾被稱作為“胡梯”，可見，梯子在新疆古代民居中應用之廣泛。夏季灶臺放置在從院子到房間到房頂的樓梯的下方，樓梯內部有一個隱形的煙囪通向屋頂。

旱廁

旱廁常設于屋頂，是生土建筑民居常見的用法，從凈化環境的意義而言，旱廁無疑具有許多優點。由于糞便及時被生土覆蓋，可以有效地防止臭氣擴散，減少病菌對環境的污染，并轉化為有機糞肥，在施用作為肥料后，又可以提高農田產量，減少對昂貴化肥的依賴。

不過，依循伊斯蘭教的習俗，旱廁不可以東西走向。這可能是因為廁所是不潔的地方，而西方是面向麥加朝圣的，不能與朝拜的方向相同，因此旱廁只能是南北蹲向。而且其位置大多在后院較為隱蔽的地方，通常與臥室的距離應不小于14米?？墒?，為什么一定要置于高處呢？顯然，出于通風的需要，高處更有利于便溺氣味的揮發。在喀什，居民的旱廁是由往返成群的毛驢換上干土加以清理的。

浴室

維吾爾人很重視沐浴，特別講求水源的潔凈。在沒有渠水可引的地方，幾乎每戶都在庭院自打一口井，并嚴格保護水源，使其不受污染。浴室也為凈洗間，一般住宅中可連接緊連臥室的雜用房合用。高級民房則單獨設置。

圈棚

與畜牧業緊密相關的生土民居，家家幾乎都少不了圈養牲畜。牲畜槽、棚舍雖然簡陋，也都遮蓋精心。

旱井

信仰伊斯蘭教的當地居民喜好清潔，很重視沐浴，特別講求水源的潔凈。在沒有渠水可引的地方，幾乎每戶都在庭院自打一口井，并嚴格保護水源，使其不受污染。尼雅孜汗的老井悉由生土構成，被廢棄已有時日了，但過“玄”有井，潛水泵抽，似乎還能派上用場。不僅許多房間內開鑿有窯洞，而且還不乏完全由窯洞組成的居室院落，有些窯洞另有透氣孔與旁邊的水井井壁相通，使水井成為防暑降溫的天然空調。這不僅構成了當地民居建筑的獨特景觀，而且從一個側面反映了吐魯番地區民居巧奪天工的聰明智慧。

滲井

在喀什，幾乎家家都有污水處理的滲井，預先埋挖，靠生土自身的滲透功能發揮作用。

晾房

在干旱半干旱地區，生土建筑出于原材料的特殊要求，最怕雨水的侵襲；而在風能和太陽輻射充分的干旱地區，生土材料的形質卻得到了很好的利用。吐魯番地區年日照天數長達300-310天，日照時數達3000小時以上，炎熱氣候和砂土地質正是葡萄和甜瓜生長的有利條件。因為葡萄鮮果在成熟后不易在日光下曝曬，久藏又會霉爛，必須有合適的場所晾置保存，在被風沙肆虐的荒原上，晾房是唯一選擇，是經濟適用型生土建筑。

晾房通常建在入口大門的上部或雜物房的上部，在建造上采用“黃粘土加草制坯”技術，將土坯塊砌成晾制葡萄干的鏤空花墻，沉穩方滿的造型中浸透著實用精神。葡萄晾房四周用土坯砌筑成空透的墻壁，頂部用木架設，上鋪葦席、麥草撒土隔熱層，草泥抹面層。基座有大約60厘米的夯土層。

晾房經常用來晾曬柴火、牲畜飼料，有時也被用來養鴿子。為了晾制葡萄干，條件好的人家會選擇位置較高、沒有遮擋的荒山坡地上修筑規模較大的獨立式晾房，這種晾房單棟建筑面積可達100—200平方米，一般農戶則在自家宅院內住房的房頂上，修建面積僅有20-30平方米的小型葡萄晾房。在對陽光的躲避或接受的選擇里，構成補充生命能量的儲備場地。用于修建葡萄晾房的土坯常用的規格是長30、寬15、厚7（厘米）。砌筑時在基礎、檐口處實砌幾層土坯，在轉角處也采用土坯實砌，較長的晾房在墻面中每隔3-5米也實砌一道土坯柱，以加強墻體的穩定，其余墻面則砌成帶孔洞的花格墻。

孔洞以方形見多，通常的尺寸是洞寬8.5-10厘米，高15厘米，也有砌成十字形狀的孔洞。晾房的屋面通常都是用原木或樹枝枝條當椽子，然后在上面鋪葦席敷草泥做成。由于原木或柃條是直接搭建在土塊墻上的，所以通常晾房的進深都不大，約4-5米，高度為了便于人的操作，建在房頂上的晾房一般控制在3米以下。部分獨立式晾房在操作時可用腳凳或矮梯，高度可增加到4米左右。晾房容積的大小，主要取決于晾房的長度，小的晾房只有幾十立方米容積，大的則可達數百立方米。這種用土塊壘砌的葡萄晾房，每100立方米的房內容積一年可晾制葡萄干5-5.5噸。在吐魯番，當地的葡萄晾房大多由農民自主擇地，沒有統一的規劃，有的建在房屋平頂上，或在大量錯層、半錯層土筑陽臺。一般是在山邊、路邊或山上平壙的高熱及通風的非耕用地上建立。晾房四壁都不設窗戶，只留一單扇木條通風門，平時里面是空的，只有在秋天葡萄采摘過后需要晾制葡萄干時，才將一桿桿帶有枝椏的立桿在晾房里依次排列起來，立桿的上端與屋面原木檁條聯接，使立桿負重時始終保持著垂直的平衡狀態，需要晾制的鮮葡萄就懸掛在立桿的枝椏上。

坎兒井

坎兒井早在2000年前的漢代就已經出現雛形，以后，隨著絲綢之路的發展，逐漸向西傳到中亞和波斯。新疆境內大約有坎兒井1600條，分布于吐魯番盆地、哈密盆地、南疆的皮山、庫車和北疆的奇臺、木壘、阜康等地，其中吐魯番地區最為集中，長度約3200公里。但南北疆坎兒井的用法略有不同。南疆地區沒有地下渠道，采用間距汲水法。例如，清代所建的喀什疏勒縣伯什克然木坎兒井遺址，全長約 5公里，位于東經 76°14′-76°15′，北緯 39°36′ -39°37′，坎兒井口間距 10 數米至10米左右，口呈圓形，直徑約8.1米，底部為長方形，長1.5米、寬0.7米，最深的井有5米，淺的有3米左右，類似的井在1984年調查時，有128個。而在北疆地區，坎兒井由豎井、地下渠道、地面渠道和澇壩四部分組成，連貫而成井網，且不受季節、風沙的影響，蒸發量小，流量穩定并避免污染，使得坎兒井在當地非常實用，是凝結著維吾爾人智慧的生土地下水利工程。

坎兒井分石底坎和土底坎兩種。前者水量較大，水也比較清澈，使用年代較長；后者水量小，而且混濁，易于塌毀或淤塞。而在地下水豐沛的吐魯番地區，“坎兒井”的建造，挖掘明渠、暗渠、豎井和澇壩，石底坎和土底坎并用，誕生了新疆獨有的生土水利工程。暗渠在掏挖時，寬約60至80厘米，高約120至150厘米，愈接近上端，入土愈深。

在吐魯番地區，由于卡拉烏成山山地構成以古生代至第三紀地層巖石為主，加之沙礫石由黏土或鈣質膠結，質地堅實。山頂周圍的終年積雪具有天然的儲水池的作用，每當夏季來臨，就有大量融雪和雨水流向盆地，當河水流出山口之后，很快滲入戈壁地下，變為潛流。積聚日久，使天山山脈下面含水層厚，儲量大，為開挖坎兒井提供了豐富的水源。不過，吐魯番人很好地利用了生土的粘性品質，坎兒井開挖之后不易坍塌，這些條件使得吐魯番地區坎兒井的使用相當普遍。例如，在蘇巴什村以北，就有一條吐魯番盆地最深的坎爾井，深達90多米。迪坎爾鄉是鄯善縣最南面的一個自然村，——穿越羅布泊的最后一個村莊，也是新疆中石器時代的一處重要遺址。向南2公里，沙路連天之處，舉目四望，便是亙古的羅布荒漠。這個僅有500多人的小村幾乎已湮沒在沙海中，據說，他們是古樓蘭王國的一脈遺民，在樓蘭王國消亡的時候遷居于此的。人們守著村中唯一的一條坎兒井，與步步進逼的沙漠抗爭著，盡管村中的人口和土地在不斷減少，村民們并沒有退卻的念頭，在沙包邊緣種植了胡楊、紅柳，阻擋一粒沙，播綠一寸地，試圖阻擋沙化的進程，這一進程顯然必須依賴坎兒井的幫助，是水資源匱乏環境下的特殊建筑形式。

澇壩

澇壩常用來疏導洪水,減輕主河道的負擔。盡管由于長時間儲存，加上人畜共飲，澇壩水污染非常嚴重，但“澇壩”很長時間內在鄉村和牧區仍然是主要的蓄水設施。每年夏季渠道來水時，農民將水灌滿挖出來的土坑，需要的時候挑水回家過濾或沉淀后使用。在喀什，澇壩也是用黏性土建造的，由于加了草料而特別耐侵蝕。許多古城遺址都有澇壩建筑遺跡，邊緣已經變成干粉狀的土壤殘留物表明，最初的澇壩并不是簡單地挖掘一個可以儲水的水池，而是在挖掘完成后，對周邊進行加固處理，加固的方式與干打壘的墻體建造一樣，經過草泥層層壘筑，即使經過水的浸泡也不會塌陷。

磨坊

磨坊由引水渠、閘口、引水槽、木制水輪、小木屋、下泄排水渠組成。草泥抹平頂，是簡單的土木建筑，主要應用于南疆偏遠的山區農村。英吉沙縣芒辛鄉11村“喀拉巴什”的磨坊上方是走道，如同一個臨時性的小橋，十分隱蔽。

總之，生土民居技術的沿革說到底還是因地制宜的產物，在長期的實踐過程中發展形成了獨特的建筑體系，有自己的潛在優勢。民用型生土建筑作為生活方式的組成部分，充分利用生土材料性能建造生活設施，從中衍生出本土文化。土造民居采用地面與地下相結合，在不增減使用面積的前提下，擴大居住面積，追求冬暖夏涼的實用住居效果，是古已有之的做法，只要結合現代工藝材料，就能創造出別有洞天的生活情趣空間。生產型生土建筑在實際的建造中，充分利用建材資源，擴大了生產范圍，無論是規模、技術手段還是實際操作來說，都滿足了地方農業的耕作需要。

（本文圖片由普拉提·阿布都克力木提供）