“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的高職旅游專業(yè)教學改革研究

張穎

【摘要】隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的普及，在線旅游業(yè)逐步發(fā)展壯大。“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下對旅游專業(yè)人才提出新的要求。而目前高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量與企業(yè)需求普遍存在一定的差距。本研究以遼寧林業(yè)職業(yè)技術(shù)學院旅游專業(yè)為例，分析其人才培養(yǎng)質(zhì)量存在的問題，并提出教學改革策略：積極轉(zhuǎn)變思想，及時推行傳統(tǒng)教學與“互聯(lián)網(wǎng)+”的融合；加強現(xiàn)代化辦學環(huán)境建設(shè)，搭建數(shù)字化開放平臺；進一步推進旅游專業(yè)課程建設(shè)與教學模式改革，打造智慧實訓室。

【關(guān)鍵詞】互聯(lián)網(wǎng)+；旅游專業(yè)群；教學改革

【中圖分類號】G712；F590-4 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2017）07-0190-02

“互聯(lián)網(wǎng)+”就是“互聯(lián)網(wǎng)+各個傳統(tǒng)行業(yè)”，利用信息通信技術(shù)以及互聯(lián)網(wǎng)平臺，讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進行深度融合，創(chuàng)造新的發(fā)展生態(tài)，以產(chǎn)業(yè)升級提升生產(chǎn)力，最后實現(xiàn)社會財富的增加[1]。“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來對傳統(tǒng)行業(yè)產(chǎn)生巨大的沖擊的同時也帶來新的變革。因此，擔負著旅游人才培養(yǎng)使命的旅游高職院校，應密切關(guān)注“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”的行業(yè)發(fā)展動態(tài)及人才需求趨勢，結(jié)合《教育信息化“十三五”規(guī)劃》有關(guān)高等職業(yè)教育要求，推動“互聯(lián)網(wǎng)+”與旅游高職教育教學融合創(chuàng)新發(fā)展，為旅游業(yè)的健康發(fā)展提供人才保障。

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的旅游企業(yè)人才需求分析

（一）就業(yè)方向：由線下旅游企業(yè)走向線上旅游企業(yè)。在線旅游是指依托互聯(lián)網(wǎng)，以滿足旅游消費者信息查詢、產(chǎn)品預定及服務評價為核心目的，囊括了包括航空公司、酒店、景區(qū)、租車公司、海內(nèi)外旅游局等旅游服務供應商及搜索引擎、OTA（Online Travel Agent）、電信運營商、旅游資訊及社區(qū)網(wǎng)站等在線旅游平臺的產(chǎn)業(yè)。因其主要借助互聯(lián)網(wǎng)，與傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)以門店銷售的方式形成了巨大差異。隨著攜程、藝龍、去哪兒、驢媽媽、途牛等網(wǎng)站的出現(xiàn)，正式標志著中國在線旅游產(chǎn)業(yè)新模式的出現(xiàn)。盡管目前還沒有明確的數(shù)據(jù)來證明OTA的人才需求量，但從在線旅游以每年30%的市場規(guī)模增長來看，人才需求量也是呈遞增狀態(tài)。

（二）人才規(guī)格：由模仿、單一型向創(chuàng)造、復合型轉(zhuǎn)變。在傳統(tǒng)旅游行業(yè)中，市場對高職旅游專業(yè)人才的需求和偏好主要是旅行社導游、景區(qū)的接待、酒店的服務人員等。而在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代，旅游行業(yè)人才需求也發(fā)生了變化。目前，旅游網(wǎng)站信息構(gòu)建的硬件和軟件都已比較成熟，在線旅游企業(yè)的運營需要新媒體營銷、個性化定制、大數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)意策劃、智慧景區(qū)建設(shè)與管理、跨界復合型人才[2]。事實上，大多數(shù)在線旅游企業(yè)都在尋找既懂互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)又具備旅游專業(yè)知識與服務技能的創(chuàng)造型、復合型人才。

（三）職業(yè)能力：從只注重專業(yè)能力增加到專業(yè)能力、方法能力、社會能力三者并重。高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)能力目標一直以來都只注重旅游服務技能的培養(yǎng)和旅游專業(yè)知識的傳授。結(jié)合傳統(tǒng)旅游業(yè)和在線旅游業(yè)自身的特點，基于崗位需求的分析，高職旅游專業(yè)學生職業(yè)能力應包括專業(yè)能力、方法能力、社會能力三方面[3]。專業(yè)能力中最為重要的是研發(fā)、營銷、網(wǎng)絡(luò)、語言能力；方法能力主要包括創(chuàng)新能力和學習能力；社會能力是指適應能力、溝通協(xié)調(diào)能力、團隊協(xié)作能力。

二、遼寧林業(yè)職業(yè)技術(shù)學院旅游專業(yè)群發(fā)展現(xiàn)狀

遼寧林業(yè)職業(yè)技術(shù)學院旅游專業(yè)群隸屬于旅游系，自2003年開設(shè)旅游專業(yè)以來，發(fā)展迅猛。旅游專業(yè)群下設(shè)森林生態(tài)旅游專業(yè)、旅游管理專業(yè)、旅游英語專業(yè)、馬術(shù)休閑騎乘方向共三個專業(yè)一個專業(yè)方向。其中森林生態(tài)旅游專業(yè)和旅游管理專業(yè)被省教育廳遴選為省級示范專業(yè)、省級品牌專業(yè)；馬術(shù)休閑騎乘方向是東北首個馬術(shù)專業(yè)。畢業(yè)生主要面向旅行社、星級酒店、風景名勝區(qū)、自然保護區(qū)等旅游企業(yè)，從事導游、酒店管理、景區(qū)服務與管理工作。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來，目前我院旅游專業(yè)面臨以下問題：

（一）畢業(yè)生呈現(xiàn)“低就業(yè)率”和“高流失率”的兩難境界。從對往屆畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前我院旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況呈現(xiàn)初次就業(yè)率較高、專業(yè)對口率逐年下降的趨勢，尤其是工作一年以上的畢業(yè)生頻繁跳槽轉(zhuǎn)入其他行業(yè)。學生對專業(yè)的認同感低不僅影響高職院校本專業(yè)的招生，也不利于旅游行業(yè)的發(fā)展。

（二）專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格與旅游新業(yè)態(tài)的“錯位”和“缺位”。“錯位”主要是指學生在知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)能力、綜合素質(zhì)方面與旅游企業(yè)的崗位需求不匹配問題，大多數(shù)旅游企業(yè)反映高職學生“不好用”。而“缺位”是指人才培養(yǎng)的專業(yè)和類型不能適應“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”的新業(yè)態(tài)、新崗位的需要。其根源在于我院旅游專業(yè)群的人才培養(yǎng)定位不準確，專業(yè)設(shè)置缺乏針對性，課程及教材體系過于陳舊和落后等問題，傳統(tǒng)教學體系的實際價值已經(jīng)受到拷問。

（三）傳統(tǒng)教育教學思想的根深蒂固。教師是教學過程的組織者和領(lǐng)導者。而在課堂上，很多教師不能主動將信息技術(shù)運用于教育教學工作中，甚至在主觀意識上排斥和忽略。在政策層面上的獎勵和支持也比較少，再加上教學設(shè)施的不足也是影響互聯(lián)網(wǎng)在旅游教育中推進的重要因素。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下遼寧林業(yè)職業(yè)技術(shù)學院旅游專業(yè)群的教學改革策略

（一）積極轉(zhuǎn)變思想，及時推行傳統(tǒng)教學與“互聯(lián)網(wǎng)+”的融合。教師首先要轉(zhuǎn)變觀念，加強對互聯(lián)網(wǎng)知識的學習和運用，從低效重復的知識傳授者轉(zhuǎn)變成高效高質(zhì)的教學組織者、輔導者、合作者。教學目標不是學生掌握了多少知識，而更注重思維教育、實踐教育和創(chuàng)新教育轉(zhuǎn)變。教師應把更多的時間和精力投入到教育的本質(zhì)工作中去。

（二）加強現(xiàn)代化辦學環(huán)境建設(shè)，搭建數(shù)字化開放平臺。依據(jù)學院“十三五”信息化建設(shè)規(guī)劃，預計到2020年基本建成以大數(shù)據(jù)、云計算、移動化等新技術(shù)應用為主要特征的“智慧校園”，實現(xiàn)有線網(wǎng)絡(luò)升級與無線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。旅游專業(yè)群可借此契機，開發(fā)專業(yè)課程的可操作APP軟件。教師可通過該APP軟件操作實現(xiàn)在線備課、授課、及時了解學生學習情況并給予指導；學生可進行在線預習、課堂活動、復習等學習活動。教師可通過大數(shù)據(jù)分析學生的學習效果并教學改進的方向，學生也能看到自己的學習動態(tài)，APP軟件的運用搭建了師生互動的平臺，將會實現(xiàn)教學效果質(zhì)的飛越。endprint

（三）進一步推進旅游專業(yè)課程建設(shè)與教學模式改革，打造智慧實訓室

1.精品資源共享課建設(shè)。以全新理念和設(shè)計思路整合序化課程內(nèi)容，合理構(gòu)建課程建設(shè)結(jié)構(gòu)，按照精品資源共享課程建設(shè)基本要求與技術(shù)標準，加快課程基本教學資源和拓展資源建設(shè)，推進課程錄像進程，增加課程模擬實訓項目。

2.MOOC與系列微課建設(shè)。開展MOOC建設(shè)，探索課程的線上線下教學模式改革，實現(xiàn)實時在線學習與評價。梳理專業(yè)課程，針對課程實施過程中的某個知識點、技能點、重點、難點、易錯點、易混淆點、考點、熱點等問題，面對學生精心進行微課的設(shè)計與開發(fā)，嘗試使用微課進行教學，增強信息化教學的實用性與應用性，方便學生的個性化與碎片化學習，推動課程教學質(zhì)量的進一步提升。

3.教學模式改革。充分利用信息技術(shù)，實現(xiàn)信息技術(shù)與教育教學的深度融合，實施“線上、線下”混合式教學模式改革，培養(yǎng)學生自主學習能力。課前教師將微課等數(shù)字化資源上傳至教學平臺，學生根據(jù)自身需求和學習進度自主學習，滿足個性化培養(yǎng)需求。課上教學以學生為主體，教師為主導，以項目為載體開展教學實施以及考核評價；課后繼續(xù)通過線上進行指導答疑。通過創(chuàng)新信息化教學手段，提升教學質(zhì)量。

4.旅游虛擬仿真實訓室建設(shè)。實訓室將服務于互動體驗式旅游教學，通過計算機對旅游景點的建筑、風光、環(huán)境進行三維仿真模擬，建立一套高度沉浸性的仿真場景，讓學生在逼真的景點中受教。同時結(jié)合教學需求特點，設(shè)定固定線路教學功能、自主游歷教學功能、考試評估功能、課件功能、錄制回放等功能。通過系統(tǒng)的體驗式教學，學生可以輕松掌握導游業(yè)務、旅行社業(yè)務的流程與操作技能，使理論教學與實踐教學能不斷結(jié)合，教學中帶著實訓，全面培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)；利用系統(tǒng)的素材庫，有利于師生參與課外科研創(chuàng)新活動，提高學生的理論水平和理論應用能力。

參考文獻

[1]王吉偉.“互聯(lián)網(wǎng)+”未來發(fā)展十大趨勢[EB/OL].[2015-04-03].http：//tech.163.com/15/0403/09/AM919OKU000948V8.html.

[2]李娟.互聯(lián)網(wǎng)+時代高職高專旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)分析[J].網(wǎng)絡(luò)與信息工程，2016，（7）：78.

[3]唐治元，蔣鳳英.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游管理專業(yè)應用型人才能力培養(yǎng)研究[J].現(xiàn)代教育管理，2014，（4）：265.endprint