餅肥對延安烤煙生長及經濟性狀的影響

趙滿興+楊旭艷+徐世峰等

摘 要：該研究采用大田試驗，在當地習慣施肥基礎上，添加不同比例的餅肥，探討餅肥對烤煙生長的影響。結果表明，餅肥在較低用量范圍內，可以明顯增加烤煙生育中前期的株高以及中后期的葉片數，對葉長和葉寬的影響較小，并可促進烤煙后期生長，延長生育期，從而提高了產量。綜合考慮，餅肥用量控制在150kg/hm2是比較適宜的。

關鍵詞：烤煙；餅肥；土壤改良

中圖分類號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）18-0037-03

Effect of Cake Manure on Growth and Yield of Tobacco in Yan'an Area

Zhao Manxing1 et al.

（1 College of Life Sciences，Yan'an University，Yan'an 716000，China）

Abstract：Based on the local fertilization practice，by adding different proportions of cake manure，a field experiment was designed to study the effects of cake manure application on flue-cured tobacco growth and yield.The results showed that application of cake manure significantly increased the height of tobacco under lower amount of application in firstly growth period，and leaf in vigorous growth period.Cake manure promoted the growth of tobacco.Compared with the control ，application of cake manure increased the soil pH.Application of cake manure significantly increased the yield of tobacco under lower amount of application.Based on comprehensive analysis of the experiment，the appropriate cake manure application rate should be 150kg per hectare.

Key words：Flue-cured tobacco；Cake manure；Soil improvement

烤煙是延安南部縣區重要的經濟作物之一，近年來在當地發展較快，2012年種植面積0.47萬hm2，產量1萬t，其中，6.67hm2以上連片規模種植達80%以上，66.67hm2以上連片規模種植達40%以上，200hm2以上連片規模種植達20%以上[1]。近年來，由于煙草種植過程中大量施用化肥，造成植煙土壤理化性狀變差，土壤肥力下降，煙草病蟲害加重，限制了煙葉的產量和質量的提高[2-4]。因此，土壤改良、有機無機肥料配合施用等成為了研究熱點[5-7]。

大量研究表明，在綠色煙葉生產過程中，施用有機肥是一個關鍵的環節，有機肥不僅能夠有效控制土傳病害的發生，同時也能改善土壤的質量[8]。研究發現，有機肥有增加煙葉產量、產值，提高煙葉香氣質量的作用[9]。綜上所述，有機肥在改善土壤理化性質，平衡土壤養分，提高土壤肥力方面的作用在許多作物上已經得到驗證[10-12]。然而，針對延安南部煙區土壤施用餅肥研究鮮見報道，為此，筆者在延安南部富縣直羅鎮煙地布置烤煙餅肥試驗，研究餅肥對烤煙生長和經濟性狀的影響，以期為當地煙地土壤肥力培育及優質煙葉生長的可持續發展提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 試驗于2016年4月在延安市富縣直羅鎮進行，供試烤煙品種為延安1號，土壤類型為粘黑壚土，0～20cm土層的基本理化性質為pH6.95，有機質13.41g/kg，硝態氮114.9mg/kg，銨態氮101.9mg/kg，速效磷44.2mg/kg，容重1.6g/cm3。餅肥從市場購買。

1.2 試驗設計 試驗設4個處理，即CK：當地習慣施肥；T1：當地習慣施肥+餅肥150kg/hm2；T2：當地習慣施肥+300kg/hm2；T3：當地習慣施肥+450kg/hm2。餅肥采用壟上溝施的方式（溝深約10cm）。當地習慣施肥方案為：每hm2施煙草專用復合肥750kg，過磷酸鈣150kg，硫酸鉀112.5kg，牛糞7500kg。每個處理重復3次，隨機區組排列，共21個小區，每個小區60m2。起壟種植，行距為1.0m，株距為0.5m。2016年4月20日移栽，其他栽培管理措施按當地常規方法進行。

1.3 樣品采集及測定方法

1.3.1 樣品采集 在烤煙移栽后30d（團棵期）、60d（現蕾期）、90d（圓頂期）采樣，每小區選取10株有代表性的煙株，掛牌作為分析樣株，測定烤煙的株高、有效葉數、最大葉長、最大葉寬，煙草農藝性狀調查方法參照標準YC/T142-1998進行。煙葉分級按銷售時的標準進行分級，將烤煙分為17個級別，分別計算各處理的產量、上等煙、中等煙比例等。

1.3.2 測定方法 土壤容重、pH、有機質、速效磷、銨態氮、硝態氮等參照《土壤農業化學分析方法》的方法測定[13]。SPAD值測定方法為：選取煙葉主脈對稱兩側的葉尖、葉中、葉基6個點為測定位置，以葉綠素儀502測定的SPAD值的加權平均值為該片煙葉的SPAD值[14]。

1.4 數據處理 試驗數據采用Excel和SAS 8.0統計軟件進行數據統計與分析。

2 結果與分析

2.1 餅肥對烤煙農藝性狀的影響 如表1所示，在團棵期，T3處理與其他處理間的株高有顯著差異。從施用餅肥處理來看，隨著施用量增加，株高增加。在現蕾期，隨著餅肥用量的增加，株高在增加，并且呈現顯著差異。到圓頂期，各處理間差異沒有達到顯著水平。總的來看，各餅肥處理的株高均比對照的高。由此可見，餅肥施用在烤煙生長的前2個月（現蕾期之前）對株高有一定的促進作用。不同生育期看，現蕾期到圓頂期株高增加幅度明顯大于團棵期到現蕾期，所有處理均表現一致規律。團棵期有效葉片數在各處理間有顯著差異，餅肥處理的葉片數均小于對照處理。從施用餅肥處理來看，T2處理葉片數最多。到了現蕾期，T3處理葉片數最多，各處理間沒有顯著差異。圓頂期與現蕾期呈現一致的規律性。相比來說，餅肥150kg/hm2處理這2個處理葉片數較多，但是兩者間沒有顯著差異。不同生育期看，團棵期到現蕾期時葉片數量增加最快的時期，所有處理均表現一致規律。最大葉長和最大葉寬在不同處理間沒有顯著差異。團棵期到現蕾期是葉長和葉寬增長最快時期。餅肥處理間相比較，餅肥300kg/hm2處理稍優于其他2個處理，處理間沒有達到顯著差異。綜上所述，餅肥對烤煙株高和葉片數量的影響比對葉長和葉寬的影響要大一些。餅肥與土壤的相互作用是一個長期的過程，其對煙草隨著發育的影響受自身特性、施用量及各種環境因素制約。

2.2 餅肥對烤煙SPAD值的影響 SPAD值間接地反映了烤煙植株氮素營養狀況，隨著煙葉成熟，SPAD值下降，煙葉逐漸變黃[15]。由表2可知，在烤煙生長的團棵期、現蕾期和圓頂期，各處理間的SPAD值均呈現顯著差異。在團棵期、現蕾期和圓頂期，對照處理的SPAD值顯著地低于餅肥處理，餅肥處理間沒有顯著差異。綜合分析，在烤煙生長過程中，餅肥用量300kg/hm2處理對于提高煙株氮素水平作用明顯。

2.3 餅肥對土壤pH值的影響 表3表明，在烤煙生長的團棵期、現蕾期和圓頂期，各處理間的pH值沒有顯著差異。在團棵期，施用餅肥處理均增加了土壤pH值，并且用量越大，增加的越多，但處理間沒有達到顯著差異。現蕾期施用餅肥處理的土壤pH值均低于團棵期。圓頂期，土壤pH值呈現升高趨勢。

2.4 餅肥對烤煙經濟性狀的影響 如表4所示，各處理間產量達到顯著差異水平，餅肥用量150kg/hm2處理處理最高，其次是餅肥用量300kg/hm2處理，餅肥用量450kg/hm2處理最低。分析不同處理間上等煙比例得知，施用餅肥的處理均高于對照，比較中等煙比例可知，施用餅肥處理的中等煙比例較低。由此可見，通過一季作物生長來評價餅肥的施用效果是不科學的，或許要考慮后效。后續研究要通過設置長期的餅肥煙田定位試驗，來進一步研究餅肥對煙草隨著發育的效應及其相關機理。

3 結論

在本試驗條件下，餅肥在提高煙葉氮素養分和烤煙產量方面具有顯著作用，對烤煙農藝性狀的作用不很明顯，尤其是在烤煙生長前期。綜合考慮，餅肥用量控制在150kg/hm2是比較適宜的。

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