春季不同追肥策略對稻茬晚播麥生長和產量的影響研究

何井瑞+祖兆忠+張明等

摘 要：探索春季不同追肥策略對稻茬晚播麥生產和產量的影響，為淮北地區稻茬晚播麥科學追肥提供依據。在大田條件下，以淮麥33為材料，采用大區試驗的方法，研究了在返青期、拔節期一次追肥和在返青期+拔節期、拔節期+葉齡余數1.5期2次追肥4種追肥方式對稻茬晚播麥生長和產量的影響。結果表明：追肥時間和次數主要影響小麥的成穗數和粒重，在返青期+拔節期2次追肥的方式小麥群體結構合理，成穗率高，產量結構協調，單產最高達8083.5 kg/hm2。

關鍵詞：追肥；稻茬晚播麥；生長；產量

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）18-0023-03

江蘇淮北地區是重要的商品糧基地，稻麥輪作是主要的耕作方式。近年來，隨著水稻品種結構和稻作方式的改變，生育進程推遲，騰茬普遍偏晚，加上頻繁發生的異常氣候，影響了小麥適期播種，晚播麥面積越來越大，給小麥安全優質生產帶了較大威脅。適當的肥水運籌方式不僅可以促進稻茬晚播麥生長，而且有利于改善群體結構，既提高產量，又改善品質。因此，研究稻茬晚播小麥春季高效追肥技術具有十分重要的現實意義。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 高產、多抗、優質中筋小麥新品種淮麥33，千粒重40.5g，發芽率約85%。肥料選用普通尿素和施可豐牌45%三元復合肥。

1.2 試驗時間和地點 試驗于2015年11月至2016年6月于沭陽縣隴集鎮李徐村江蘇省現代農業科技綜合示范基地開展，前茬種植中熟中粳水稻寧粳4號，單產8625kg/hm2。土質為砂姜黑土，地力水平中等偏上，有機質18.57g/kg，全氮1.25g/kg，速效磷15.96mg/kg，速效鉀127.79mg/kg，pH7.3。

1.3 試驗設計

1.3.1 整地與播種 收割水稻同時切碎勻鋪，82kW拖拉機配套旋耕機反旋滅茬埋草。11月19日播種，機械均勻撒播，播量375kg/hm2。播后采用麥田鎮壓器（專利號：ZL 2010 2 0677935.0）鎮壓，然后機開溝。

1.3.2 試驗設計 試驗地塊統一播種，播后人工出溝劃成大區，每區333m2，每區間隔80cm?；视昧肯嗤?，45%三元復合肥750kg/hm2。春季追肥用肥種類和質量參照當地大面積高產田塊，用量相同。即：尿素375kg/hm2、45%三元復合肥150kg/hm2。整個生育期內，施肥量折合純N307.5kg/hm2，P2O5135kg/hm2，K2O135kg/hm2。根據小麥的生育期施肥，方式為人工撒施，若不遇降水，肥料撒施后，人工澆水。

1.3.3 試驗設計 共設計4個處理。追肥次數分為1次（A1）和2次（A2）；追肥時期3個，分別是B1返青期（2月20日）、B2拔節期（3月16日）和B3葉齡余數1.5時期（4月17日）。追肥次數和時期組合如下：A1B1、A1B2、A2B1B2、A2B2B3。2次追肥的每次施肥量各占1/2。

1.3.4 田間管理 （1）病蟲草害綜合防治。3月16日化學除草，每hm2噴施20%氯氟吡氧乙酸600mL+56%二甲四氯750g+15%炔草酯750mm；3月24日防治紋枯病和蚜蟲，每公頃噴施5%已唑醇1500mL+80%烯啶蟲胺·吡蚜酮120g；4月22日和4月27日防治赤霉病、白粉病和蚜蟲2次，用藥相同，每hm2噴施30%戊唑·多菌靈1050mL+80%烯啶蟲胺·吡蚜酮120g。（2）溝系配套。各區間溝系暢通，并與外圍溝系相連，確保雨天不積水。（3）化學調控。4月27日結合防病治蟲噴施淮安農科院飛龍公司生產的稻麥增產抗倒營養調節劑勁豐1500mL/hm2。

1.3.5 觀測內容 每處理定5點，每點0.22m2，觀測群體莖蘗變化；2016年5月25日，調查統計每點穗數，折算單位面積成穗數，每點隨機取5～9株，15～20個麥穗，考查每穗粒數及穗構成；2016年6月17日每處理實收3點，每點1m2，小區脫粒機脫粒，按13.5%標準含水量折產，折算單位面積產量，測量千粒重。

2 結果與分析

2.1 生育期內主要氣象要素特點 試驗地小麥全生育期內（2015年11月20日至2016年6月17日），0℃以上積溫2214.7℃，是近年來積溫較高的年份之一，降水145.9 mm，降水日數42d，光照時數964.3h（表1）。全生育期內氣候對試驗小麥生長總體影響是利弊共存，利弊相當。播種前降水量大，土壤墑情適宜，冬前降溫早，但越冬前和越冬期間氣溫偏高，降水少，入春后氣溫回升早、回升快，降水少試驗田偏旱，抽穗至成熟期光溫適宜，雨水頻繁。

表1 試驗期內主要氣象要素與常年比較（11月20日—6月17日）

[年 份 0℃以上積溫（℃） 0℃以下天數（d） 降水

（mm） 降水天數

（d） 光照時數

（h） 無光照日

（d） 2015—2016 2214.7 21 145.9 42 964.3 47 常年（1990—2015） 2091.7 21.96 272.7 41.2 1186.4 47.0 ]

2.2 不同處理對小麥生長的影響 從表2和圖1可以看出，A1B1和A2B1B2兩個處理分蘗增生速度明顯比A1B2和A2B2B3早且快。2月20日至3月16日，A1B1處理單株平均增生分蘗2.0個，A2B1B2處理單株平均增生分蘗1.9個，而A1B2和A2B2B3處理單株平均增生分蘗是0.9個和0.8個。3月16日追肥之后，A1B2和A2B2B3分蘗增生速度加快，3月16日至3月25日，A1B2處理單株平均增生分蘗1.7個，A2B2B3處理單株平均增生分蘗1.9個，A1B1和A2B1B2兩個處理單株平均增生分蘗分別是0.6個和0.9個。高峰苗時期，A1B1、A1B2、A2B1B2、A2B2B3處理單株帶蘗數分別是3.9個、3.8個、4.4個和3.7個。從無效分蘗消亡速度上看，A1B1、A2B1B2兩個處理比A1B2和A2B2B3無效分蘗消亡早且快。4月8日至4月17日，A1B1和A2B1B2兩個處理單株平均消亡分蘗數分別是1.2個和1.1個，A1B2、A2B2B3處理單株平均消亡分蘗是0.9個和0.7個。

表2 不同追肥方式小麥群體莖蘗動態變化

[追肥

次數 追肥時間 基本苗

（萬/hm2） 2月20日 3月16日 3月25日 4月8日 4月17日 4月27日 葉齡

（葉） 莖蘗數

（萬/hm2） 葉齡

（葉） 莖蘗數

（萬/hm2） 葉齡

（葉） 莖蘗數

（萬/hm2） 葉齡

（葉） 莖蘗數

（萬/hm2） 葉齡

（葉） 莖蘗數

（萬/hm2） 葉齡

（葉） 莖蘗數

（萬/hm2） A1 B1 234.0 3.4 369.0 5.9 828.0 7.9 958.5 9.2 1156.6 10.6 987.0 11.7 886.5 B2 259.5 3.4 402.0 5.5 640.5 7.5 1093.5 8.9 1240.5 10.4 999.0 11.3 831.0 A2 B1B2 223.5 3.4 355.5 5.8 783.0 7.7 976.5 9.0 1197.0 10.5 954.0 11.6 738.0 B2B3 253.5 3.4 406.5 5.6 610.5 7.5 1093.5 8.7 1195.5 10.4 1012.5 11.3 760.5 ]

圖1 不同追肥方式小麥群體莖蘗動態變化

2.3 不同處理對小麥穗構成的影響 從表3可以看出，不同追肥方式對小麥穗構成影響明顯。比較一次追肥的2個處理，A1B2處理比A1B1處理單穗粒數多5.35粒/穗。從小穗構成上看，A1B2處理一粒小穗、二粒小穗、三粒小穗、四粒小穗的數量比A1B1處理分別多1.46個/穗、0.27個/穗、0.13個/穗、0.74個/穗，但A1B2處理比A1B1處理的退化小穗數少1.9個/穗。比較2次追肥的2個處理，A2B1B2處理比A2B2B3處理單穗粒數多7.07粒/穗。從小穗構成上看，A2B1B2處理比A2B2B3處理二粒小穗少0.74個/穗，而一粒小穗、三粒小穗和四粒小穗分別多3.32個/穗、0.49個/穗、0.94個/穗，退化小穗多0.9個/穗。4種不同追肥方式比較，可以明顯看出A1B2處理效果最明顯，單穗粒數最多，尤其是三粒和四粒小穗明顯較其他處理增多。

表3 不同追肥方式對小麥穗構成的影響

[追肥

次數 追肥

時間 單穗粒數（粒） 一粒小穗（個） 二粒小穗（個） 三粒小穗（個） 四粒小穗（個） 退化小穗（個） A1 B1 40.65 1.07 5.41 6.76 2.12 3.5 B2 46.0 2.53 5.68 6.89 2.86 1.6 A2 B1B2 43.95 5.55 5.20 6.20 2.35 1.5 B2B3 36.88 2.23 5.94 5.71 1.41 0.6 ]

2.4 不同處理對小麥產量及構成的影響 從表4可以看出，不同追肥處理對小麥產量影響顯著。一次追肥的2個處理，A1B2處理比A1B1處理單產高313.5kg/hm2，從產量構成上看，A1B1處理比A1B2處理穗數多45萬/hm2， A1B2處理比A1B1處理單穗粒數多4.35粒/穗，A1B2處理比A1B1處理千粒重高0.83g。2次追肥的2個處理，A2B1B2處理比A2B2B3處理單產高1144.5kg/hm2，從產量構成上看，A2B1B2處理穗數和穗粒數比A2B2B3處理分別高103.5萬/hm2和7.07粒/穗，A2B2B3處理千粒重比A2B1B2處理高8.49g。從最終產量上看，4種處理單產由高到低的順序依次是A2B1B2>A1B2>A1B1>A2B2B3，單產最高的處理比最低的處理高1144.5kg/hm2。

表4 不同追肥方式對小麥產量的影響

[追肥

次數 追肥時間 穗數

（萬/hm2） 穗粒數

（粒） 千粒重

（g） 理論產量

（kg/hm2） 實收產量

（kg/hm2） A1 B1 562.5 40.65 36.49 8343.7 7255.5 B2 517.5 46.0 37.32 8884.0 7569.0 A2 B1B2 567.0 43.95 38.79 9666.3 8083.5 B2B3 463.5 36.88 47.28 8082.0 6939.0 ]

3 結論

（1）從對稻茬晚播麥的個體和群體生長影響方面上看，初次追肥在返青期比在拔節期更有利于促進早發生分蘗和無效分蘗的早消亡，成穗率高。從追肥次數上看，在返青期+拔節期2次追肥方式更能促進稻茬晚播麥多發生分蘗，成穗率與在返青期一次追肥方式基本相當。

（2）從對稻茬晚播麥單穗粒數影響方面看，在拔節期一次追肥方式單穗粒數最多，好于其他追肥方式，其次是在返青期+拔節期2次追肥的方式。從對穗構成影響方面看，在拔節期一次追肥與在返青期+拔節期2次追肥的2種方式二粒、三粒、四粒和退化小穗數差異不大，但在返青期+拔節期兩次追肥的方式一粒小穗明顯高于在拔節期一次追肥。在返青期一次追肥退化小穗數較多，而在拔節期+葉齡余數1.5時期2次追肥的方式雖然退化小穗數少，但是單穗粒數也最少。

（3）從對稻茬晚播麥產量及其構成影響方面看，在返青期+拔節期兩次追肥的方式單產最高，其次是拔節期一次追肥方式，在拔節期+葉齡余數1.5時期2次追肥的方式單產最低。從對產量構成上看，追肥時間和次數主要影響小麥的成穗數和粒重。在返青期一次追肥與在拔節期+葉齡余數1.5時期2次追肥的2種方式穗數都不是最多，而且在返青期一次追肥粒重降低和退化小穗增多，在拔節期+葉齡余數1.5時期2次追肥雖然粒重增加、退化小穗少，但是穗型小。

因此，在生產上對于稻茬晚播麥，如果在返青期預計成穗數不足的田塊，可以采取在返青期+拔節期2次追肥的方式，這樣既可以保證足穗，也有利于形成大穗，提高粒重，從而提高單產。

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（責編：施婷婷）