藍莓組培苗耐高pH值培養基鑒定

周雙，梁文衛，王明潔，孫蘭英，崔玉志

(黑龍江省農業科學院漿果研究所，黑龍江 綏棱 152204)

藍莓組培苗耐高pH值培養基鑒定

周雙，梁文衛，王明潔，孫蘭英，崔玉志

(黑龍江省農業科學院漿果研究所，黑龍江 綏棱 152204)

以“美登”、“北陸”、“野生型”為試材，采用植物組織培養技術，在不同pH值的繼代培養基中，研究藍莓對高pH值培養基的適應性。結果表明：pH值為5.8條件下的增殖系數可以作為藍莓繼代培養期耐高pH培養基的鑒定的參考指標。最終鑒定出，“美登”的耐高pH值培養基能力較強,“北陸”次之，“野生型”最弱。

藍莓；耐高pH培養基；鑒定

Abstract： In ‘Mei Deng’ ‘Bei Lu’ ‘Wile Type’ as experimental materials to study, used plant tissue culture technology, the adaptability ofVacciniumuliginosumto high pH resistant medium was studied in different pH of subculture medium. The resulte showed that the proliferation factor at pH 5.8 can be used as a reference for the identification of high-pH culture medium for blueberry subculture. Eventually identified ‘Mei Deng’ strong resistance, high pH medium, ‘Bei Lu’ middle , ‘Wile Type’ weak.

Keywords：Vacciniumuliginosum; High pH Culture Medium Tolerance; Identification

藍莓(VacciniumuliginosumLinn.)系杜鵑花科(Ericaceae)越橘屬(Vacciniumspp．)，多年生落葉或常綠灌木或小灌木。因其在鮮食、加工、醫療和觀賞等方面的應用，已被譽為21世紀范圍內最具有發展前景的優良果樹[1-2]。藍莓對土壤條件要求嚴格，喜濕潤、疏松、有機質含量高(8%～12%)的土壤，并且一般適宜栽培在pH值為4.0～5.0的土壤。我國只有少部分地區能夠達到藍莓正常生長需要的土壤要求，絕大部分地區需要改善土壤理化性狀后才能進行藍莓栽培。生產中常用施加硫磺粉調節土壤pH值[3]。但在施用硫磺粉過程中要控制用量，因其容易對藍莓植株和生態造成迫害，同時增加生產成本，降低藍莓收益[4]。

目前我國多位學者對玉米[5]等作物品種本身的耐酸堿性等逆境脅迫能力進行了廣泛研究,并篩選和培育出許多耐逆境脅迫品種。我國對植物耐逆境脅迫研究具有良好的實踐基礎。梁文衛等[6]通過pH梯度馴化培養明顯提高“美登”藍莓對高pH值的適應性。徐呈祥[7]等通過嫁接的方法提高藍莓對高pH土壤適應性的能力。但是這些方法，既增加了勞動成本，又降低了勞動效率。所以挖掘藍莓品種本身的耐高pH值土壤能力,篩選和培育耐高pH值土壤品種,是現階段開發利用藍莓資源最為經濟有效的途徑。

本文采用植物組織培養技術，以“美登”“北陸”“野生型”為試材進行耐高pH值培養基的適應性分析，旨在篩選出藍莓耐高pH培養基的評價指標以及耐高pH培養基的藍莓品種，以期為耐高pH藍莓品種的選育提供理論參考。

1 材料與方法

1.1 材料

供試材料分別為東北地區代表品種矮叢藍莓品種‘美登’無根組培苗、‘野生型’、半高叢藍莓品種‘北陸’，均由黑龍江省農業科學院漿果研究所綜合實驗室提供。

1.2 方法

將上述藍莓材料的無根組培苗剪成1cm大小帶單芽的莖段接種在改良的WPM +ZT 0.5mg/L+IBA 0.1mg/L+蔗糖25g/L+瓊脂10g/L的培養基中，用pH計進行測定，用1 mol/L HCl或1mol/L NaOH調節培養基的pH，pH分別調節為5.0、5.3、5.6、5.8、6.0、6.2、6.4和6.6共8個處理，每個pH處理接種10瓶，每瓶接種3個莖段。培養條件為溫度25℃，空氣相對濕度60%，光照強度3000 lx，光照周期16h/d。40d天后，調查其增殖系數、株高、葉色、去莖端愈傷組織的藍莓鮮重和干重。用Excel應用軟件制圖做表，用SPSS 20.0統計分析軟件進行方差分析，并用Duncan進行多重比較，顯著水平P=0.05。

2 結果與分析

2.1 不同pH對藍莓增殖系數的影響

圖1 不同pH值對三種藍莓增殖系數的影響

增殖系數是藍莓繼代培養增殖效果的重要評定指標。由圖1可知，隨著pH值的增加，“美登”、“北陸”的增殖系數呈現波動性增加在pH值為6.2達到最高后緩慢降低，而“野生型”的增殖系數在pH5.6時達到最高后急劇下降。說明隨著pH升高，3種藍莓的增殖能力存在差異。從單因素分析可以看出，在pH值為5.8時“美登”、“北陸” 、“野生型”的增殖系數達到差異顯著水平，隨著pH值的增加，“美登”、“北陸”與“野生型” 的增殖系數達到差異顯著水平，但“美登”與“北陸”之間差異不顯著。所以可以把pH值為5.8條件下的增殖系數作為藍莓繼代培養期耐高pH培養基的鑒定參考指標。“美登”、“北陸”與“野生型”的平均增殖系數分別為5.71、5.37、2.95，“美登”、“北陸”與“野生型”的增殖系數與pH值為5.0時的增殖系數相比，在pH值為5.8時分別增加了135.81%、42.32%、-21.53%；在pH值為6.0時分別增加了160.93%、65.54%、-23.01%；在pH值為6.2時分別增加了177.91%、95.36%、-36.64%；在pH值為6.4時分別增加了132.44%、76.5%、-41.04%；在pH值為6.6時分別增加了103.83%、27.5%、-47.00%。說明3種藍莓對高pH值培養基的耐受力存在差異，其中“美登”的耐受力最高，“北陸”次之，“野生型”的耐受力最低。

2.2 不同pH對藍莓葉色的影響藍莓葉色的影響

葉色是植物生長狀態的直觀表現。3種藍莓單芽莖段在不同pH值的繼代培養基中的葉色(如表1所示)不同。“美登”在pH值為5.0、5.3、5.6、5.8、6.0時，葉色為綠色或濃綠，pH值在6.2后葉色開始變淡，變黃；“北陸”在pH值為5.0、5.3是葉色為淡綠，在pH值為5.6、5.8、6.0、6.2時，葉色為綠色或濃綠，當pH值為6.4、6.6時，葉色變淡，變黃；“野生型”在pH值為5.6、5.8時葉色開始變淡，在pH值為6.4時，葉色發紅嚴重。說明“美登”、“北陸”與“野生型”葉色受高pH值培養基的影響存在差異，其中，“美登”的影響較小，“北陸”次之，“野生型”的影響最大。

表1 不同pH對三種藍莓葉色的影響

3 討論

增殖系數是藍莓繼代培養增殖效果的重要評定指標。增殖系數越大，藍莓繁殖速度越快，短時間內就可增加苗木數量，從而形成規模化生產[5]。但是藍莓喜疏松、有機質含量高的酸性土壤，一般適宜的土壤pH值為4.5～5.5，土壤pH值過低或過高都會對其生長造成影響。選育耐高pH值的藍莓品種是解決藍莓實際生產中不耐高pH土壤的重要手段。本研究在不同高pH值的繼代培養基中，對3種藍莓品種進行評價，結果表明當pH值為5.8時，更適合對藍莓組培苗進行耐高pH值培養基判定。本研究發現，適當的提高培養基的pH值可以提高部分藍莓組培苗的增殖系數，這與曹增強等[9]的研究相似。同時研究發現，不同品種的藍莓組培苗耐高pH值培養基的能力存在差異，這與藍莓進行露地栽培時呈現相似的結論[10-11]。

有研究表明，不同pH的培養基會影響藍莓組培苗對元素的吸收[9]。植物缺素或多素都會直接影響葉色的變化。所以對葉色的觀察是對藍莓組培苗耐高pH值培養基差異的一項重要參考依據。本研究表明：隨著培養基pH的升高，3種藍莓的葉色均受到影響。“野生型”受影響最大，“北陸”次之，“美登”最小。但葉色的變化是由元素失調引起，是一種元素失調還是多種元素失調相互作用，未見報道。但由于葉色受人為因素較大，只能作為藍莓耐高pH值培養基的輔助指標。

通過對3份藍莓品種接種于不同高pH值培養基的方法進行耐高pH值培養基指標的鑒定及品種篩選，綜合上述結果我們可以用pH值為5.8條件下的增殖系數可以作為藍莓繼代培養期耐高pH值培養基的鑒定的參考指標，方法簡單易行，適宜于大量材料的耐高pH培養基的鑒定和篩選。試驗最終鑒定出，“美登”的耐高pH值培養基能力較強,“北陸”次之，“野生型”最弱。

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[5]張春宵.玉米耐鹽堿鑒定技術體系構建與耐鹽堿種質資源篩選[D].哈爾濱：東北農業大學，2010.

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[7]徐呈祥，郭峰，馬艷萍，等.一種提高藍莓對高pH土壤適應性的嫁接育苗方法：中國，CN104396559A[P].2015-03-11.

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IdentificationofHighpHCultureMediumToleranceforVacciniumuliginosumTissueCulture

Zhou Shuang,Liang Wenwei,Wang Mingjie,Sun Langying,Cui Yuzhi

(Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences Berries Institute,Suiling, Heilongjiang 152204)

2017-07-04

中央引導地方科技發展專項(ZY16C05-11)

周雙(1989-)，女，碩士，研究實習員，從事小漿果生物技術研究，E-mail：fengzhongxu@163.com。

S663.9

A

DOI.∶10.13268/j.cnki.fbsic.2017.05.006