案例教學法在應用型院校教學中的探索與實踐

李敬雙+于洋+吳漢東+李明+田莉莉+李敏

摘 要：應用型院校重在培養應用型人才，教學方法是否妥當對學生能力提升有一定關系。動物生理學是研究正常機體活動規律的科學，是生物科學的一個分支，是一門實踐性科學。傳統灌輸式教學方法既不能體現動物生理學的學科特點，又不符合時代發展對動物醫學專業學生培養的要求。案例教學法是教師根據教學目標和教學內容的需要，采用案例形式設計教學實踐情景，組織學生進行學習、思考、分析討論的課堂教學方法。案例教學法的目標在于全面培養學生的專業邏輯思維方式和推理判斷能力，有利于提高學生的理論知識水平和實踐操作能力，對學生的成長具有重要意義。因此，要在動物生理學教學的過程中積極應用案例教學法。

關鍵詞：動物生理學；案例教學法；教學改革

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

應用型院校以培養技術技能型人才為主，要使學生的能力得到提升，教學方法的運用至關重要。案例教學法是基于情景學習論、認知彈性論，以學生為主體，憑借具有多元表征的潛在價值的“案例”，引導學生進入科學探索和反思的學習過程。它通過對一些典型案例的判定、分析和研究，闡明某一學科的一般規律、某一問題的具體認識，從而使學生了解掌握所學知識的一種教學方法。它改變了教學過程中單純由老師唱主角，講授知識，學生當觀眾，被動接受知識的狀況，把知識的講授和能力的培養訓練有機地結合起來；案例教學理論聯系實際，是一種參與式教學，動物生理學是一門聯結基礎與臨床的橋梁課程，案例教學法適用于動物生理學教學。

一、動物生理學教學中存在的主要問題

（一）教學形式陳舊單一

傳統的教學方式是以知識傳授為目標導向，以教師為課堂中心，以單向灌輸為教學方式，不利于調動學生自主學習的積極性，違背了學生學習的規律，忽視了學生的個體特性，學生的批判意識和質疑精神難以彰顯，自主能力和分析問題能力下降，學生的創新能力受到了束縛。

（二）教師主導教學過程

在當前大學課堂教學模式指導下，教師主要扮演著傳道授業解惑者、指導者、管理者和研究者的角色，整個教學過程包括教學進度安排、教學內容設計、教學時間分配等事宜皆由教師掌控，這就使得教師很容易以自我為中心，對學生意見幾乎不參考，忽略了學生在學習過程中的主體地位。

（三）師生關系不和諧

在講授式課堂教學模式的長期指導下，師生早已習慣了“以教師為主體”的授課模式，把教師作為知識的權威，作為整個課堂的操縱者，師生之間因此形成了一道難以逾越的鴻溝，缺少知識交流和情感溝通。

（四）教學內容固定化

教師在固定的地點和固定的時間，面對固定的學生，使用固定的教材，忽略了前沿知識的講授，使得學生對知識的最新發展和動態毫無了解，降低了學生學習的積極性，影響了學生個性化和創新能力的發展。

（五）教學方法不靈活

當前大學課堂教學模式主要采用講授法，強調按照教學目標和教材內容要求，按部就班地進行授課，忽略了學生的主體地位，影響了學生學習的積極性，忽視了學生個性和主動性的發展，不利于培養學生的交際能力。

（六）教學評價單一

在教學評價方面，許多學校尤其重視終結性評價，雖然也會考慮學生的課堂表現、平時測驗、出勤率等，但仍以期末考試成績作為學生的主要成績，這種教學評價主體和標準的單一性，不利于學生發展，不利于教學系統良好高效運轉。

二、案例選擇的標準

（一）案例選擇要有利于教學目標和培養目標的實現

案例是為培養目標服務，一定是來源于實踐，真實可信。運用于教學的案例，通過學生的分析和討論，掌握的基礎理論知識與技能必須與相應的教學目的相一致。案例一定要注重細節的真實，促使學生認真對待案例，自發分析案例中的動物生理學現象，進而搜尋知識、啟迪智慧、訓練能力。例如在講授維持系統呼吸類型這一重要的知識點時，可以在課前向同學們提出一個問題：健康動物的呼吸多屬于胸腹式呼吸，肋間外肌和膈肌都參與呼吸活動，胸腹部都有明顯起伏呼吸。為什么母畜妊娠后期或患有胃擴張等疾病時，出現單獨的胸式或腹式呼吸呢？這樣以來引起學生的興趣，激發他們獨立思考和參與討論的意愿，渴望通過動物生理學知識的學習得到真正的答案。

（二）案例選擇要有利于激發學生求知和探索欲望

案例內容應具有普遍性和代表性，有助于學生從各個方面對所學理論加以驗證，從中得出正確結論。例如在講授支持系統的表皮知識點時，提出問題：表皮的輕度創傷可通過上皮再生愈合。皮膚衍生物（毛囊、汗腺及皮脂腺）如遭到完全破壞，則不能完全再生，從而出現瘢痕，那么皮膚創傷的愈合過程是怎樣完成的呢？再如心臟手術時的體外循環，心臟直視手術必須阻斷循環，為手術提供無血手術，進行心內操作，在阻斷循環期間如何進行體外循環呢？這樣圍繞教學內容找尋具有代表性的典型案例，選擇能夠與教學內容密切結合的案例，以達到良好的教學效果。

（三）案例選擇要有利于營造積極主動的教學氛圍

將選取案例的相關圖片標本、視頻、動畫等連同實例建立一個多媒體素材庫，再根據不同的學生選擇適宜的教學題材，利用多媒體形式直觀、形象地展現出來，便于教師根據案例引導性提問，也利于提高學生興趣，營造積極主動的教學氛圍。例如在講授支持系統軟骨的生長知識點時，引用哺乳動物的骨軟病和禽脛骨軟骨發育不良案例，提出骨軟病和軟骨發育不良都屬于軟骨生長和功能障礙，其共同特征是跛足，這些軟骨綜合征與哪些因素有關呢？再如奶牛的泌乳期骨質疏松癥，在泌乳期，幾乎所有哺乳動物骨骼內的骨量都有所損失，原因是什么？如何補鈣？同時，教師要改變教科書的乏味編寫方式，多使用些文學手法，加重氣氛，提示細節，可隨帶圖片、圖表、視頻資料，使案例更生動有趣、立體豐滿。

（四）案例選擇要有利于提高學生興趣

案例應該包含有激烈的矛盾沖突，沒有固定的處理辦法和結論，要由學生自己去決策、去處理，提高學生興趣，促進學生綜合素質的發展。例如，在講授維持系統機體的產熱和散熱過程時，提出問題：畜舍夏季使用水簾降溫是依據什么原理設計的？水簾降溫由哪些系統組成？再如，在講授維持系統腎小管和集合管的重吸收作用知識點時，提出問題：據IDF統計，2015年我國有130萬人死于糖尿病及其并發癥，糖尿病與胰島素有什么關系？這樣能適時恰當地調動學生的學習興趣和積極性。endprint

（五）案例選擇要有利于提高學生的創新能力和科研素質

在授課過程中，采用結合科研的案例教學法，讓學生體會到理論知識都是通過巧妙的實驗設計來予以驗證的，從而認識到知識的嚴謹性，同時也培養了學生積極探索的精神和科學思維的能力。例如，在講授生殖系統的發情周期的調節時，提出問題：同期發情與胚胎移植，為什么同期發情是胚胎移植技術成功與否的關鍵。再如，對瘤胃微生物的研究有哪些方法，為什么說宏基因組學的發展有力地促進了對瘤胃內微生物活動的研究。動物生理學是一門實驗性科學，可以適當結合科研來啟發學生思考、進行討論，從而提高學生的創新能力和科研素質。

三、動物生理學教學中案例教學法的實施

（一）從教學內容出發，精選案例

課前教師要對現有的大量動物生理學案例進行挑選，精選出符合教學大綱和學生基本情況的案例。所選案例應建立在學生已有的知識背景的基礎上，學生經過思考、討論，能拓寬思維，深化對知識的理解，增進智力的開發。

（二）依據案例情景，介紹案例

課堂教師要依據教學要求，講解教學目標后，提出案例。在設置問題時，應重點考慮以下三個因素：一是要緊扣教學大綱和教學目的。二是要提出的問題能引發學生積極討論，問題應給學生討論的空間，讓學生有能力回答，有興致討論，給人思考和啟迪。三是要注意變化提問的角度，訓練學生的發散思維能力。

課前對學生進行分組，課上各小組派出自己的發言人，發表本小組對于動物生理學案例的分析和解決意見，之后發言人要接受其他小組成員的訊問并作出解釋。這是一個學生發揮的過程，發言和討論可以擴展和深化學生對案例的理解程度。教師充當的是主持人的角色，對討論中出現的問題和重點，依據教材進行講述，鼓勵學生撰寫書面報告，增進對知識的理解和把握。

（三）運用理論知識，分析案例

通過師生共同對案例的分析，總結歸納出帶有普遍規律性的理論。提出什么樣的問題關系到能否總結歸納出要學的理論，因此要求教師一方面在吃透教材和案例的基礎上，依據教材內容的邏輯結構，針對案例所提出具有相應邏輯結構的問題，使師生雙方通過對這些問題的分析，一步步地得出所學的理論。另一方面要充分發揮分析過程中教師的引導作用，對學生的各種回答做恰當的評價，以保證分析沿著預定的目標進行。

（四）利用所學知識，審視案例

這一環節就是讓學生通過案例分析得出理論，反過來站在理論的高度，重新審視案例，觀察學生是否能應用正確理論去分析案例，也可分析在改變案例客觀環境的假設條件下，可能出現的另外結果，由此使理論回到實踐，使理論指導實踐，鞏固所學的理論知識。通過學生的分析，使他們進一步明確理論的效力，增強其理論應用的機會。

（五）總結歸納，形成體系

案例教學起始于“實踐”，這樣它得出的理論往往是獨立的。因此每堂課，教師最后必須歸納總結，形成一個具有內在邏輯聯系的知識體系。總結歸納可由教師進行，也可引導學生來進行。

（六）課后評價

進行案例教學的課后評價，是完善案例教學內容與方案的重要手段。評價分為教師的自評和學生的自評兩部分。教師歸納自己討論活動的組織是否適當，問題的引導是否準確，自身的知識需要哪些完善，教學過程存在哪些需要改進的地方。學生總結自己是否在課前進行了充分的準備，是否體會到解決動物生理學現象過程中面臨的困難，能否認識到溝通、交流在討論過程中的重要性。

四、案例教學法在動物生理學教學中的啟示

（一）有利于學生主觀能動性的發揮

以動物生理學現象設定情景，要求學生利用已學的知識，結合理論教學的啟發，自發地進入分析現象、推理機制、設定實驗以及驗證試驗結果的情景，促使他們勤于思考、善于決策。這樣可以更多地發揮學生的主動性，充分調動學生學習的積極性。

（二）有利于學生綜合素質的提升

案例教學法通過提出一個具體的動物生理現象，使學生體驗對于動物生理學現象的分析、思考、推理和判斷的整個過程，前后貫通、互為基礎、靈活運用。不僅鞏固學生已學知識，同時使學生的綜合運用能力和解決問題的能力得到發展。案例教學法為學生提供了個性化的、多途徑、多層次的獲取知識的機會，提高了學生的綜合素質。

（三）有利于教師專業素質的提高

在動物生理學教學中引入案例教學法，能夠促進教師的創新精神，同時提高教師解決實際問題的能力，使教師能夠更深入探索動物生理學知識。教師指導學生分析討論動物生理學現象、解決問題的過程，也是教師再學習的一個過程，促使教師更好地掌握理論，從而使教師的教學、科研水平得到不斷提高。

（四）有利于師生之間雙向交流的增強

案例教學中學生得到案例后，要主動查閱理論知識，經過嚴謹思考，提出方案，在師生之間討論交流解決問題，教師能夠更全面、更準確評估學生的學習效果。學生向教師的求解，可以促使教師深入思考，進一步完善教學內容，不斷提高自身的專業素質以適應雙向的教學模式。

五、結語

為使案例教學法在動物生理學教學中充分發揮作用，就要轉變教師的教育觀念，改善教學方法；要結合當前動物醫學專業人才培養目標和培養方案，創建系統的、豐富的案例教學資源庫，最終培養出基本功堅實、實踐能力強的應用型、創新型動物醫學專業人才。

參考文獻

[1]李垚，馮欣，周明生.生理學案例的撰寫與實例解析[J].中國繼續醫學教育，2017（9）.

[2]潘士鋒，邢華，張湯杰.PBL教學法在動物生理學理論教學中的實施與效果[J].安徽農業科學，2016（25）.

[3]蔡智慧，王晉，林小博.生理學案例教學法的應用[J].中國中醫藥現代遠程教育，2015（10）.

[4]張建蘋.案例教學法在生理學教學中的應用[J].中國醫藥指南，2016（19）.

[5]王建琳，尹燕博.家畜病理學案例教學法在獸醫專業成人教育中的探索和應用[J].黑龍江畜牧獸醫，2013（10）.

[6]黃世宇，李柳蓉，覃春，覃蘭妹，王彩冰.生理學教學開展案例討論在學生中的反響[J].教育現代化，2017（2）.

[7]楊銳，賈強，劉小粉，王元元，鄭玲，李正紅，關宿東.案例式教學法在生理學教學中的實踐體會[J].醫學理論與實踐，2015（20）.

[8]王芹，徐文萍，宋鳴子，朱瑩，嵇月娥.情境案例-合作探究教學法在生理學教學中的應用[J].衛生職業教育，2015（22）.

[9]滕艷杰，陳培，馮華，趙洪濤，王莞.案例導入教學法在病理生理學教學中的探索與思考[J].牡丹江醫學院學報，2017（1）.

[10]徐敬東，王躍秀，候曉莉，劉萍，李利生，付小鎖，朱進霞.案例教學在生理學教學中的應用探討[J].基礎醫學教育，2012（6）.endprint