一種實(shí)用高效豬糞尿水減排肥育舍設(shè)計(jì)實(shí)例

湯海林，張錦余，楊愛華，謝周松

（湖南益陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，湖南 益陽(yáng) 413046）

一種實(shí)用高效豬糞尿水減排肥育舍設(shè)計(jì)實(shí)例

湯海林，張錦余，楊愛華，謝周松

（湖南益陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，湖南 益陽(yáng) 413046）

應(yīng)黨中央建設(shè)生態(tài)文明、美麗鄉(xiāng)村的要求，各級(jí)政府及部門嚴(yán)厲實(shí)施新《環(huán)保法》、《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染物防治條例》，目前規(guī)模化豬場(chǎng)是國(guó)家、省環(huán)保督查重點(diǎn)對(duì)象之一，規(guī)模豬場(chǎng)環(huán)保轉(zhuǎn)型壓力巨大，要想繼續(xù)養(yǎng)豬，就必須過環(huán)保關(guān)。要解決好豬場(chǎng)糞污處理與利用問題必須從源頭上控制污染的發(fā)生，減少糞污水對(duì)外排放量，只有重減排、輕治理，才能達(dá)到事半功倍效果。規(guī)模豬場(chǎng)糞污水以肥育豬的糞尿水生成量大，是減排關(guān)鍵。在實(shí)際工作中，我們看到，豬舍設(shè)計(jì)不合理是糞污水污染環(huán)境的一個(gè)很重要因素。我們近年經(jīng)調(diào)查研究和探索，設(shè)計(jì)了一種肥育式豬舍，達(dá)到了很實(shí)用又高效減排的效果，現(xiàn)將情況介紹如下，供同行參考。

1 肥育舍設(shè)計(jì)

1.1 豬舍結(jié)構(gòu)

豬舍座北朝南；采用框架結(jié)構(gòu)，南北兩面每4 m距離一個(gè)鋼筋水泥立柱，立柱高2.4 m，立柱頂端四面橫梁連成一個(gè)整體；屋頂采用鋼架，屋面坡度12%；屋面采用彩鋼瓦，面板為0.5 mm鋼板，中間8 cm泡沫層，底板為1cmPVC板；屋檐伸出離外墻面60cm；墻離豬欄地面高90 cm，墻體用水泥空心磚；東西面一邊裝濕簾，一邊裝風(fēng)機(jī)。豬舍設(shè)計(jì)見圖1。

圖1 肥育舍設(shè)計(jì)施工圖

1.2 地面

水泥實(shí)心地面和漏縫地板相結(jié)合。豬舍跨度11.2 m，中間走道1.2 m，豬欄雙列式，豬欄寬4～5 m，水泥漏縫預(yù)制地板寬1.8 m，水泥實(shí)心地面寬3.2 m（圖 2、圖 3）。

圖2 肥育舍結(jié)構(gòu)

圖3 肥育舍漏縫地板

1.3 集糞床及糞尿水、雨水排放溝

在豬欄漏縫地板下有高80 cm、寬1.8 m、長(zhǎng)56 m的集糞床。在外墻邊有一寬20 cm、深30 cm、長(zhǎng)56 m尿水排放溝。在離外墻1.5 m處有寬30 cm、深20 cm、長(zhǎng)56 m的雨水排放溝。豬糞尿水從漏縫地板上掉到集糞床上，鮮糞在集糞床上積聚，隔一段時(shí)間人工收集利用；尿水通過集糞床地漏進(jìn)入尿水排放溝，流入尿水收集池再處理和利用；雨水通過雨水排放溝對(duì)外排放；尿水排放溝和雨水排放溝之間有一連通通道，設(shè)置開關(guān)閥門，平時(shí)關(guān)閉閥門，當(dāng)豬欄清洗時(shí)，打開閥門，沖洗水經(jīng)尿水排放溝進(jìn)入雨水排放溝排放（圖4）。

圖4 肥育舍集糞床、尿水溝、雨水溝

2 肥育舍設(shè)計(jì)優(yōu)點(diǎn)與不足

2.1 實(shí)現(xiàn)豬糞、尿水、雨水三分開，減排效果顯著

豬糞在漏縫板下集糞床積聚，通過人工收集再處理與利用；尿水通過尿水排放溝進(jìn)入收集池再行處理與利用；雨水經(jīng)專門雨水排放溝對(duì)外排放；豬欄清洗沖洗水經(jīng)尿水排放溝進(jìn)入雨水排放溝對(duì)外排放，實(shí)現(xiàn)了糞污水源頭控制和管理，減少對(duì)外界排放和污染。按1頭20～120 kg肥育豬日排放糞便2.0 kg，日排尿量3.6 kg，飼養(yǎng)時(shí)間4個(gè)月出欄，豬糞有機(jī)物、氮、磷的含量分別為15%、0.56%、0.40%，豬尿有機(jī)物、氮、磷的含量分別為2.5%、0.31%、0.12%。經(jīng)計(jì)算1個(gè)年出欄生豬萬頭規(guī)模化豬場(chǎng)，肥育豬年減排糞尿水 6 720 t、有機(jī)質(zhì) 370.8 t、氮 26.8 t、磷 14.8 t，減排效果顯著。

2.2 有利于豬場(chǎng)豬糞作肥料、燃料利用

目前實(shí)現(xiàn)生豬糞尿水資源化利用有3種途徑，即生態(tài)循環(huán)化利用、肥料化利用、能源化利用。本肥育舍設(shè)計(jì)豬糞在集糞床上積聚，1周左右收集1次，糞便在集糞床上自然涼干，糞便有機(jī)物流失率、水分含量相對(duì)較低，直接用袋裝作有機(jī)肥或作有機(jī)肥加工利用原料，經(jīng)日曬干燥后也可作燃料用于豬舍保溫。采用糞污水固液分離方式，污水量大，分離出的糞便有機(jī)物含量降低，污水因有機(jī)物、重金屬溶解而更污。

2.3 豬舍建筑成本低，控溫?fù)Q氣效果好

豬舍采用水泥鋼筋框架結(jié)構(gòu)，屋頂用鋼構(gòu)，豬舍建筑包括屋頂、地面、墻壁、地下集糞床、尿水排放溝、雨水排放溝等造價(jià)每平方米600元左右，建筑成本不高。由于屋頂屋面內(nèi)有保溫隔熱材料，不需要吊頂；窗戶有卷簾，集糞床墻面另設(shè)計(jì)有卷簾，利于豬舍封閉；屋頂坡度小，室內(nèi)空間相對(duì)小，利用負(fù)壓通風(fēng)；采用水簾－風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)有較好的降溫?fù)Q氣效果。

2.4 豬欄地面清潔衛(wèi)生，減輕豬欄地面清糞勞動(dòng)強(qiáng)度，降低勞動(dòng)力成本

生豬糞尿水通過漏縫地板掉入集糞床，不用人工清掃，豬欄地面較為干凈，降低飼養(yǎng)員勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)效率。如采用自動(dòng)飼喂系統(tǒng)，一個(gè)飼養(yǎng)員可飼養(yǎng)3 000頭肥育豬，而傳統(tǒng)式豬舍一個(gè)飼養(yǎng)員只能飼養(yǎng)500頭肥豬，一個(gè)年出欄萬頭規(guī)模化豬場(chǎng)生豬肥育可減少飼養(yǎng)員5人，按一個(gè)飼養(yǎng)員年工資福利6萬元計(jì)，年節(jié)約勞動(dòng)力成本30萬元。

2.5 推廣應(yīng)用價(jià)值

下述3種情況可供參考借鑒：一是新建規(guī)模化豬場(chǎng)肥育舍設(shè)計(jì)；二是因環(huán)保壓力對(duì)現(xiàn)有豬場(chǎng)肥育舍改造，筆者認(rèn)為傳統(tǒng)式豬場(chǎng)肥育舍可將其拆除，按此設(shè)計(jì)方案重建，因?yàn)樨i舍建筑造價(jià)不高，建好后又達(dá)到減排、降低勞動(dòng)力成本效果；三是其他豬舍如配懷舍、保育舍等糞尿水減排可借鑒此設(shè)計(jì)思路。

2.6 不足之處

豬糞在集糞床上積聚還需人工進(jìn)行收集，工作較為辛苦，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，難找到合適的人承擔(dān)此項(xiàng)工作，如果飼養(yǎng)規(guī)模較大，勞動(dòng)力難雇，建議在集糞床上安置刮糞板收集糞便。

（編輯：柳青）

S821.4+6

A

1002-1957(2017)05-0087-02

2017-05-19

湯海林（1966-），男，湖南益陽(yáng)人，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員，主要從事生豬飼養(yǎng)管理、疾病防治研究工作.E-mail:1738140451@qq.com