論高職院校老撾留學(xué)生雙語課程開發(fā)

劉汶俐

隨著高職院校國際合作的深入，各個院校開始招收留學(xué)生。留學(xué)生培養(yǎng)過程中既要符合高職特點，又要有較為扎實的理論基礎(chǔ)，有針對性地開發(fā)留學(xué)生雙語課程，可以幫助留學(xué)生適應(yīng)高強度的專業(yè)學(xué)習(xí)。

高職院校雙語課程老撾留學(xué)生云南國土資源職業(yè)學(xué)院（下稱國土學(xué)院）是一所以國土資源和地質(zhì)礦產(chǎn)調(diào)查、評價、開發(fā)、利用和管理等為主要特色的高職院校，學(xué)院結(jié)合自身的專業(yè)特色，抓住建設(shè)“一帶一路”戰(zhàn)略實施的歷史機遇與老撾理工學(xué)院開展深層次多方位的合作。截止2015年學(xué)院的老撾留學(xué)生人數(shù)已達到82人。

筆者長期從事留學(xué)生教學(xué)工作，隨著留學(xué)生培養(yǎng)的不斷深入，越來越感到的現(xiàn)有的課程設(shè)置很難滿足留學(xué)生的進一步學(xué)習(xí)的需要。留學(xué)生語言教育階段分為三個學(xué)期，第一學(xué)期語言入門階段，第二學(xué)期語言提高及HSK4過級準備階段，第三階段HSK備考階段和專業(yè)對接階段。留學(xué)生通過HSK4級以后進入專業(yè)學(xué)習(xí)隨新生一同上課，不再單獨開設(shè)漢語課程。但是留學(xué)生進入專業(yè)學(xué)習(xí)后因為漢語水平不夠聽不懂專業(yè)課，加之專業(yè)課教師口音、語速、教學(xué)方法等影響，留學(xué)生專業(yè)課學(xué)習(xí)普遍非常吃力。要提高留學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量，必須要加強留學(xué)生課程體系建設(shè)，筆者將從雙語課程開發(fā)的角度進行一些思考和討論。

一、雙語課程的意義

雙語教學(xué)（bilingual teaching）是指全部或部分使用外語進行專業(yè)課程教學(xué)。雙語教學(xué)旨在培養(yǎng)復(fù)合型科技人才；它對目標語的學(xué)習(xí)不同于純語言學(xué)習(xí)，是在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的過程中培養(yǎng)和提高語言運用能力。在設(shè)置留學(xué)生課程時學(xué)界公認有以下原則：整體性原則、適用性原則、功能性原則、應(yīng)用性原則。雙語教學(xué)是在滿足以上原則的基礎(chǔ)上開發(fā)出來的，是留學(xué)生專業(yè)教育中常用的教學(xué)方法，雙語教學(xué)可以加深留學(xué)生專業(yè)用語的印象，并在今后應(yīng)用中提升對專業(yè)知識的領(lǐng)悟。

二、雙語課程現(xiàn)狀

從層次來看，開設(shè)雙語課程的院校多為綜合性大學(xué)；從專業(yè)來看，雙語教學(xué)在經(jīng)貿(mào)類專業(yè)、醫(yī)學(xué)類專業(yè)比較成熟；從語種來看，教學(xué)語種多為英語。在高職院校中除少數(shù)幾所國家級示范院校外，其他院校幾乎沒有開設(shè)雙語課程，而開設(shè)的院校基本上是英文授課，幾乎沒有用小語種授課的課程。

三、問題與解析

國土學(xué)院目前招收的留學(xué)生都來自老撾，從2012年開始，已經(jīng)有三批留學(xué)生入學(xué)，第一屆留學(xué)生已于2016年6月順利畢業(yè)。根據(jù)對畢業(yè)留學(xué)生的調(diào)查和訪談發(fā)現(xiàn)漢語學(xué)習(xí)階段留學(xué)生課程設(shè)置滿意度達到89.1%，專業(yè)學(xué)習(xí)階段課程設(shè)置滿意度僅為33.7%，將近七成的留學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)階段課程設(shè)置不滿意，問題主要集中在公共課設(shè)置不合理與專業(yè)課程聽不懂兩方面。由于各方面的限制，專業(yè)學(xué)習(xí)沒有針對留學(xué)生開設(shè)小班教學(xué)，既沒有合適的教材也沒有合適的教師，留學(xué)生在專業(yè)理論學(xué)習(xí)階段存在很大的困難。高職院校都要求學(xué)生進行實習(xí)實訓(xùn)，實踐大大提升了留學(xué)生對專業(yè)知識的領(lǐng)悟，留學(xué)生在專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)的情況要好于理論學(xué)習(xí)階段，滿意度達到70.2%。在專業(yè)課程學(xué)習(xí)方面問題主要有以下幾個問題：

1.聽不懂

留學(xué)生在語言學(xué)習(xí)階段，對教師會組織大量的課堂訓(xùn)練反復(fù)練習(xí)，課程進度也比較慢，學(xué)習(xí)內(nèi)容相對容易。教師上課時普通話發(fā)音標準、語速慢、重音強調(diào)等都服務(wù)于留學(xué)生語言學(xué)習(xí)。但是進入專業(yè)學(xué)習(xí)后，留學(xué)生和中國學(xué)生同班上課，很難適應(yīng)專業(yè)教師的上課方式，通過調(diào)查在問題“聽不懂老師在講什么”中最多的四個答案是“語速太快”“普通話不標準”“內(nèi)容太難”“聲音太小”；PPT授課“字太多”“翻太快”也是留學(xué)生集中反映的問題。專業(yè)理論的學(xué)習(xí)，專業(yè)性、理論性、難度都很強，不適應(yīng)教師的語速、地方口音、授課方式（多用PPT授課）等其他因素都會影響留學(xué)生的專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)。

2.看不懂

看不懂教材，在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)很多留學(xué)生有提前預(yù)習(xí)的習(xí)慣，但是教材都是大段的專業(yè)文字表述，而且沒有英文的注解。對于老撾留學(xué)生而言想要明白一個中文專業(yè)詞匯的意思他們要從中文查英語、再從英語查泰語、再從泰語轉(zhuǎn)譯成老撾語，這其中要花很多時間在查單詞、翻譯上，加之專業(yè)詞匯往往查不到，更何況是大段的專業(yè)文字表述，專業(yè)教材對于他們而言是真正的“看不懂”。此外，留學(xué)生們還反映了教師板書多為“草書”同學(xué)們看不懂，考試的試卷看不懂等其他的問題。

四、對策及建議

留學(xué)生培養(yǎng)是一個系統(tǒng)工程，國土學(xué)院在留學(xué)生培養(yǎng)上取得了一定的成績也存在很多的問題，筆者僅從雙語課程開發(fā)方面給出一些拙見。

1.師資建設(shè)

對現(xiàn)有的師資進行培訓(xùn)：

以老撾語為例，老撾語教師學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識（重點專業(yè)），能用老撾語翻譯解釋常用專業(yè)詞匯、能簡單介紹專業(yè)背景、能簡單解釋專業(yè)基礎(chǔ)概念；專業(yè)骨干教師加強英語學(xué)習(xí)或者外派學(xué)習(xí)，能用英語解釋和翻譯常用專業(yè)詞匯、能簡單介紹專業(yè)背景、能簡單解釋專業(yè)基礎(chǔ)概念。

2.開發(fā)“中-老”雙語課程體系

“中-老”雙語課程體系分為兩個階段，第一階段是指在留學(xué)生語言學(xué)習(xí)階段開設(shè)歷史、文化、經(jīng)濟等雙語課程；第二階段是指在專業(yè)學(xué)習(xí)階段開設(shè)專業(yè)詞匯學(xué)習(xí)、專業(yè)背景介紹、專業(yè)基礎(chǔ)介紹等專業(yè)通識教育雙語課程。

在一兩個重點專業(yè)，選取一兩門通識課程進行“中-老”雙語課程建設(shè)試點，組織師資開發(fā)“中-老”語教學(xué)大綱、課程標準、授課計劃、評價方式、課程講義、校內(nèi)教材等一系列的教學(xué)資料。課程在留學(xué)生專業(yè)一年級開設(shè)，開設(shè)1～2門，每周2～4節(jié)。一年級一般只有1～2門專業(yè)課，其余多為公共課，而對于留學(xué)生來講很多公共課程是可以免修的，這個時間開設(shè)雙語課程即可以保證課時與專業(yè)課程也不沖突。

3.完善“中-英”雙語課程體系

完善“中-英”雙語課程體系，在一兩個重點專業(yè)選取一兩門專業(yè)課程進行“中-英”雙語課程建設(shè)試點，組織師資開發(fā)雙語教學(xué)大綱、課程標準、授課計劃、評價方式、課程講義、校內(nèi)教材等一系列的教學(xué)資料。在已有課程的基礎(chǔ)上結(jié)合學(xué)科特點以及留學(xué)生和教師的英語水平，在課堂教學(xué)中同時采用中英文教學(xué)，以學(xué)科教學(xué)和技術(shù)應(yīng)用為主要目標，要求學(xué)生閱讀英文資料，部分作業(yè)和課程設(shè)計用英文做；而英語基礎(chǔ)差的學(xué)生，課堂學(xué)習(xí)也是專業(yè)英語的重要補充。

4.專業(yè)詞匯多語解釋

“中-老”“中-英”雙語課程可以相互配合進行開發(fā)，國土學(xué)院特色專業(yè)為礦產(chǎn)資源勘查類、地理信息測繪類、珠寶玉石鑒定類，這些專業(yè)知識大多從國外翻譯而來，英語解釋應(yīng)該是最準確的。老撾學(xué)生英語水平普遍不高，老撾語+英語的對比解釋更容易理解。

高職院校紛紛邁入國際化辦學(xué)的階段，國土學(xué)院提出要建設(shè)成為面向南亞東南亞地質(zhì)礦產(chǎn)人才培養(yǎng)基地，但如何能保證辦學(xué)質(zhì)量，辦出自己的特色，符合自身定位，實現(xiàn)自身目標，還需要在留學(xué)生培養(yǎng)的實踐中不斷探索前進。

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基金項目：云南國土資源職業(yè)學(xué)院教師科研基金項目：中老地質(zhì)礦產(chǎn)類詞匯比較分析研究，項目編號：2016YJ09。