在初中化學(xué)課堂教學(xué)中如何引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)

任識錸

新課標(biāo)倡導(dǎo)，課堂教學(xué)不再是單純地教給學(xué)生學(xué)科知識，更重要的是要教給學(xué)生學(xué)習(xí)方法。根據(jù)初中化學(xué)學(xué)科特點和多年教學(xué)經(jīng)驗，總結(jié)出了如何引導(dǎo)學(xué)生會觀察、會動手、會記憶、會探究、會思考的有效教學(xué)方法。

初中化學(xué)課堂教學(xué)學(xué)會學(xué)習(xí)新理念明確提出要“培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的愿望和能力，讓學(xué)生熱愛科學(xué)，學(xué)會學(xué)習(xí)”。那么，如何在初中化學(xué)課堂教學(xué)中運(yùn)用科學(xué)的方法，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)，筆者結(jié)合學(xué)科特點以及多年教學(xué)實踐經(jīng)驗，談點具體體會，以供同仁商榷。

一、會觀察

前蘇聯(lián)著名生理學(xué)家巴浦洛夫在他的實驗室的墻壁上寫著六個發(fā)人深思的大字：觀察、觀察、觀察！瓦特由于敏銳的觀察看到“水蒸氣沖動壺蓋”而受到啟發(fā)后，發(fā)明了蒸汽機(jī)，這都說明觀察的重要性。在初中化學(xué)實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣和科學(xué)的觀察方法是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的重要條件之一，也是化學(xué)教學(xué)的一個價值取向。那么怎么去觀察實驗？首先應(yīng)注意克服把觀察停留在好玩、好奇的興趣之中，要明確“觀察什么”“為什么要觀察”，在老師指導(dǎo)下有計劃、有目的地去觀察實驗現(xiàn)象。觀察要遵循“反應(yīng)前——反應(yīng)中——反應(yīng)后”的順序進(jìn)行，具體的步驟是：反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)、氣味；反應(yīng)的條件；反應(yīng)過程中的各種現(xiàn)象；反應(yīng)生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。最后對觀察到的各種現(xiàn)象在老師的引導(dǎo)下進(jìn)行分析、判斷、綜合、概括，得出科學(xué)結(jié)論，形成準(zhǔn)確的概念，達(dá)到理解、掌握知識的目的。如，人教版義務(wù)教育教科書——《九年級化學(xué)》實驗1-1中的第三個實驗，給硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液，觀察的目的看有新物質(zhì)生成嗎？觀察內(nèi)容和方法是反應(yīng)前：硫酸銅溶液為藍(lán)色，氫氧化鈉溶液為無色；反應(yīng)中：沒有條件，變化過程中的現(xiàn)象產(chǎn)生藍(lán)色沉淀，溶液變成無色；反應(yīng)后：藍(lán)色沉淀不消失，溶液還是無色。經(jīng)過引導(dǎo)學(xué)生分析得知硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液后生成了氫氧化銅藍(lán)色沉淀和無色的硫酸鈉。最后與前面兩個實驗比較、概括出“變化時生成了其他物質(zhì)，這種變化叫做化學(xué)變化”的概念。

二、會動手

學(xué)生動手實驗?zāi)芰κ切抡n標(biāo)要求學(xué)生必須掌握的一項技能，也是學(xué)生必須形成的一種能力。筆者根據(jù)新教材學(xué)生實驗與演示實驗之間沒有嚴(yán)格界限這一特點，首先，盡力變演示實驗為學(xué)生實驗，培養(yǎng)學(xué)生動手能力。其次，努力創(chuàng)造條件，幫助學(xué)生完成家庭小實驗。凡是在家能完成的家庭小實驗，我都要求學(xué)生完成且進(jìn)行檢查，要在課堂上匯報它的實驗感受，包括遇到的問題以及新的見解等。若學(xué)生在家完成有困難，我就利用活動課時間組織學(xué)生在學(xué)校完成。如學(xué)完溶液后，有個家庭小實驗，“自制汽水”這個實驗操作簡便，原料嗎？集體好尋找，個人可能有些困難。我到食品店買了檸檬酸、小蘇打、白糖。要求每人帶一個約能裝一斤水的純凈水瓶，并裝上涼開水，組織學(xué)生在活動課上完成了此實驗。同學(xué)們興趣非常高漲，當(dāng)同學(xué)們喝到了自制的汽水后，臉上流露出了成功的喜悅，一些同學(xué)還表現(xiàn)出舍不得喝，他要帶回家讓爸爸、媽媽等家人嘗一口自己做的汽水。這不僅訓(xùn)練了學(xué)生動手能力，更重要的還激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。還有一些家庭小實驗個別學(xué)生在家不好找有些藥品時，我就盡力幫助給學(xué)生提供。如學(xué)生在做家庭小實驗“雞蛋殼與醋精反應(yīng)”時，為證明產(chǎn)物有二氧化碳，需要澄清石灰水，我給學(xué)生就提供澄清石灰水。再次，要向?qū)W生定期開放實驗室，讓學(xué)生做興趣實驗或課外實驗，訓(xùn)練學(xué)生動手操作能力。

三、會記憶

記憶是學(xué)好化學(xué)的基本方法，但同學(xué)們普遍反映化學(xué)課“學(xué)得會，記不住”。針對這種狀況，我在平時的教學(xué)中注意引導(dǎo)學(xué)生找技巧、找方法，學(xué)會記憶，提高記憶效果。那么，怎么去記憶，筆者認(rèn)為，在理解基礎(chǔ)上，要“因材施教”，根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容采用不同的方法。一是抓關(guān)鍵詞記憶。找出概念中幾個關(guān)鍵字或詞來記憶整個概念。如催化劑概念，是在化學(xué)反應(yīng)里能改變其它物質(zhì)化學(xué)反應(yīng)速率，而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后都沒有發(fā)生變化的物質(zhì)。我們可引導(dǎo)學(xué)生抓“一變、二不變”關(guān)鍵的詞來記憶。還有CO還原氧化銅的實驗步驟：可引導(dǎo)學(xué)生概括為“一通、二點、三滅、四停、五處理”來記憶。二是編順口溜記憶。如化合價的記憶，可編成如下順口溜，即：一價鉀鈉氫氯銀，二價氧鈣鋇鎂鋅，三鋁四硅五價磷，談變價也不難，二三鐵二四碳，二四六硫都齊全，銅汞二價最常見。注意加著重號的為負(fù)價。三是諧音記憶。如地殼中含量情況，可引導(dǎo)學(xué)生這樣記，“養(yǎng)（氧）閨（硅）女（鋁），鐵（鐵）鍋蓋（鈣）拿（鈉）到家（鉀）中既美（鎂）觀有輕（氫）巧”。四聯(lián)想記憶。如酸堿指示劑，可引導(dǎo)學(xué)生這樣記“石蕊撿（堿）了一籃（藍(lán)色）子酸里紅（紅色），酚酸無（不變色），遇見（堿）臉就紅（紅色）”。除此還經(jīng)常訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用歸類記憶法、對比記憶法、化簡記憶法等。使學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上，逐步學(xué)會記憶。

四、會探究

遵循規(guī)律，教給學(xué)生探究方法，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，這也是化學(xué)課程改革的根本目標(biāo)。筆者通過實踐，體會是在平時探究實驗中除了注意按照發(fā)現(xiàn)問題、大膽猜想、提出問題、做出假設(shè)、設(shè)計方案、實驗驗證、收集證據(jù)、得出結(jié)論、質(zhì)疑反思、評價交流、新的發(fā)現(xiàn)等這一基本探究模式訓(xùn)練外。還注意遵循循序漸進(jìn)原則，開始步子要小，要設(shè)計引路作用的問題鏈，使學(xué)生進(jìn)入有效探究狀態(tài)并順利完成探究報告。如“對蠟燭及其燃燒的探究”我設(shè)計了如下問題：①用眼睛觀察蠟燭是什么顏色與狀態(tài)？②用鼻子能聞出什么氣味？③切一小片蠟燭放入水中，它沉入水下還是浮在水上？④點燃蠟燭看火焰是否有亮暗之分？⑤用牙簽平移通過火焰看牙簽有什么變化？⑥把一個干燥的燒杯罩在火焰上方并緩慢下移，看到燒杯內(nèi)壁有什么？手感如何？又說明什么？⑦把澄清石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯罩在火焰上方，觀察現(xiàn)象，說明了什么？⑧用嘴吹滅蠟燭，發(fā)現(xiàn)有何物冒出？用火去點燃，能看到什么現(xiàn)象？說明了什么？⑨有個別學(xué)生燒杯底部變黑，這是為什么？⑩小燒杯罩住火焰一會兒，蠟燭火焰自動熄滅，這是什么原因？按上述問題鏈，引導(dǎo)學(xué)生探究。當(dāng)學(xué)生有了探究思路意識后，逐漸放開手腳，讓學(xué)生大膽的質(zhì)疑、猜想、假設(shè)、實驗等，逐步學(xué)會探究方法。

五、會思考

現(xiàn)在學(xué)生不會思考，直接影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，很難適應(yīng)社會發(fā)展。其主要是傳統(tǒng)的教學(xué)方法制約了學(xué)生思維，課堂上老師以講授為主，壟斷了課堂教學(xué)活動，教師在課堂上提出問題絕大多數(shù)也是教師課前設(shè)計好答案，并要求學(xué)生的回答也應(yīng)與其相同，導(dǎo)致課堂教學(xué)單調(diào)、沉悶、效果低微。要克服這一弊端，筆者在課堂上以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，努力創(chuàng)設(shè)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)氛圍。在教師引導(dǎo)下，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，解決問題，全部教學(xué)過程圍繞學(xué)生的問題而展開，使學(xué)生的創(chuàng)新思維得到較好培養(yǎng)。在作業(yè)設(shè)置上，精心選編一題多解，一題多變、一題多問等習(xí)題，訓(xùn)練學(xué)生求異思維。在實驗教學(xué)上積極開展探究學(xué)習(xí)，讓學(xué)生按照步驟，大膽地猜想，大膽地設(shè)計實驗等。如在二氧化碳實驗室制法探究中，我以小組為單位先放手讓學(xué)生設(shè)計實驗方案，再給出儀器讓學(xué)生進(jìn)行實驗。結(jié)果學(xué)生設(shè)計出了很多套裝置方案，有的是用試管或燒瓶加一個帯導(dǎo)管的橡皮塞，有的用了雙孔橡皮塞，添加了長頸漏斗，有少數(shù)學(xué)生還采用了注射器等。盡管有些不夠科學(xué)，但能較好地訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新思維，久而久之，學(xué)生就能學(xué)會思考，學(xué)會分析問題、解決問題。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳俊明.新課程理念與初中化學(xué)課程改革[M].長春：東北師范大學(xué)出版社，2002.

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