市場營銷專業生產性實訓效果評價機制研究

摘要：從北京信息職業技術學院的生產性實訓基地——慧通超市目前的管理與實訓效果評價現狀入手，總結目前該超市生產性實訓效果評價的主體、方法與模式，分析該生產性實訓的經驗及存在的問題，并對超市實訓效果評價提出建議。

關鍵詞：學院；生產性實訓；慧通超市；效果評價

引言

為了全面培養市場營銷專業學生綜合職業能力，給學生營造最好的學習環境，北京信息職業技術學院經濟管理學院建設了校內生產性實訓基地——北信商務中心。該中心面積約為2000平方米，以實體超市、網上商店為載體，采用先進的管理理念、規范化的企業運作，為學生提供真實的企業環境。學生在商務中心完成一體化課程學習、頂崗實習等學習任務后，可以到超市實習，接觸到收銀、采購、信息處理、財務與會計、促銷與銷售等崗位的基本工作內容，每個崗位都能夠在教師指導下按職責要求完成相關工作任務，從而全面了解超市運作流程，并體驗從收銀、理貨、促銷、信息錄入、采購、出納等各種基層崗位到賣場主管、信息主管、財務主管、采購主管等各種主管類崗位，直至超市主管等工作內容，同時完成各種營銷策劃實戰等任務。

本文針對該中心的超市所承擔的市場營銷專業的生產性實訓進行分析，對市場營銷專業進行超市運營的生產性實訓項目的效果評價進行具體剖析。

一、生產性實訓效果評價現狀

（一）目前的評價主體分析。

1.學校。

北京信息職業技術學院對生產性實訓工作非常重視。為了很好地管理并指導學校各專業的生產性實訓，學校組成由校領導、二級學院（系）領導、研究所領導、教務處領導、督導室領導以及外聘專家組成的專家組。該專家組在實訓中期對各專業生產性實訓工作進行系統的檢查，包括實訓現場考察、實訓教學資料檢查、實訓成果檢查、實訓效果答辯等環節。同時學校還專門為生產性實訓建設了網上生產性實訓系統——北信實訓管理系統。該實訓管理系統由學校計算機技術研究所研發，學校各專業生產性實訓專用。該實訓管理系統是基于項目管理原理設計開發的企業化實訓管理平臺，其功能包含項目立項、 項目組織實施、過程控制、項目評價以及項目驗收。該系統可以全方位地進行實訓管理，貼近企業真實項目管理流程，按照企業項目管理規范組織和管理實訓項目；可以對實訓項目進度、質量進行監管， 實習指導教師可以實時派發任務，監控每位學生工作情況；可以根據實際需要制定考核方案、考核標準，建立完整的評價體系。

2.實訓指導教師。

市場營銷專業生產性實訓對學生的評價主要通過學校統一的制度文件——生產性實訓考核辦法來進行，主要由實訓指導教師來實施。該評價方法既包括對學生理論運用能力的評價，也包括對學生實際工作能力的考核，還包括對遵守企業工作紀律、自覺自律，與人合作、積極進取精神的考核。具體考核內容包括工作業績考核、職業紀律考核、項目答辯三部分。其中工作業績考核包括：實訓學生的日常工作及相關工作任務完成的程度，占70分（基本能力考核，20 分；工作績效考核，40 分；工作能力與工作態度考核，10 分）。職業紀律考核是對員工職業素養的評價，是員工日常違紀行為扣分合計。項目答辯是對員工對工作任務的掌握程度，相關理論知識的運用、個人工作成果表現和展示能力，個人完成任務的真實性等方面的綜合考核，占30分。

3.二級學院——經濟管理學院。

在實訓過程中，二級學院經濟管理學院也起到了很大的作用，主要針對日常實訓考核建立了一套評價體系，從專任教師中聘任了超市的財務經理、促銷經理、采購經理、商品陳列經理、收銀經理，這些經理對學生專業業務能力進行培訓，并對學生業務能力進行評價，打分主要從學生的工作態度、業務能力、考勤情況等幾個方面來進行。該成績也是實訓指導教師進行工作業績考核的一個重要依據。

4.學生。

學生對該生產性實訓的評價主要通過常規評價來進行，主要包括學生座談會和課程打分兩個步驟。學生座談會主要是了解實訓指導教師的實訓教學方法、安排的實訓內容以及學生實訓的具體情況，包括學生是否適應這種模式、實訓是否有效。課程打分主要通過實訓班級至少三分之一學生打分的平均分來計算，該平均分在一定程度上能夠反映學生對實訓的滿意度。

（二）目前評價方式。

1.生產性實訓教學質量評價。

對市場營銷專業生產性實訓教學質量的評價主要通過以下幾個方面來進行：教學常規檢查（包括期初、期中、期末市場營銷專業生產性實訓相關的課程資料檢查），生產性實訓系統過程控制，生產性實訓中期答辯，學生實訓課程評價與打分等。

2.課業或者項目成果。

對市場營銷專業生產性實訓項目成果的評價主要圍繞超市需求市場調查、顧客滿意度調查、超市促銷方案設計、超市商品陳列方案設計、超市微信營銷等超市所做的各個項目的最終成果來進行，主要有：調研報告的質量，促銷方案的實施效果，商品陳列方案的成果，還有超市微信運營及運營效果等。該項內容主要由實訓指導教師來完成。

3.超市效益。

在企業運營中，效益的好壞直接關系到企業運營的好壞與企業是否可持續發展，所以經濟效益是評價企業的一個常見指標。企業效益實際上是指企業的經濟效益，它是指企業的生產總值與生產成本之間的比例關系，也可以指一定企業資本所獲得利潤的多少，即單位資本與單位利潤之間的比較關系。利潤是生產總值減去生產成本的差額，差額為正值為有效益，負值為虧損。在對北京信息職業技術學院慧通超市生產性實訓效果的評價中，超市的效益也是一個重要指標，該指標可以直接反映超市各部門經理、實訓指導教師以及實訓學生的工作態度與工作效率，所以在生產性實訓的最后評價中，經常作生產性實訓前后超市收入與利潤的對比，還和以往年度同期進行對比，從而評價該生產性實訓的經濟效果。

二、生產性實訓效果評價的經驗與存在的問題分析endprint

（一）慧通超市生產性實訓效果評價的經驗分析。

市場營銷專業生產性實訓是學生對所學營銷專業知識和專業技能的一次綜合性實踐，實習時間為10周。在實訓過程中，學生通過超市輪崗實訓和營銷項目兩個項目的完成，真正了解超市各崗位所需基本技能及職業素養，了解如何運作一個超市，同時通過銷售項目體會銷售崗位的實際操作技巧。在項目實施過程中，同時也能體會到超市經理及各部門主管的責任以及團隊合作、溝通的重要性。在超市調研項目完成過程中，項目負責人如果對項目沒有一個統籌安排，對團隊成員沒有進行很好的管理，就會造成項目的延期和失敗；每一個人的工作都會影響到整個團隊的進程。在項目完成過程中，有一個項目團隊就是由于項目負責人的無效管理，導致項目進程與項目計劃出現偏差，在及時補救下，項目才得以順利進行。每個成員良好的溝通和合作，并充分發揮團隊成員的優勢，有效地利用資源，才能夠取得項目的成功。

在超市實訓的具體過程中，實訓指導教師認真負責，管理過程規范，評價主體相對全面，評級方案相對科學，評價方法較為全面，使得北京信息職業技術學院市場營銷專業的生產性實訓取得了較為圓滿的成績。

（二）慧通超市生產性實訓效果評價存在問題的分析。

慧通超市生產性實訓也存在一些問題，比如學生積極性的激發，需要指導教師運用各種方法和策略。針對這個問題，實訓指導教師主要采用了精神激勵法，優秀實習生的激勵和教師口頭表揚起到了很大作用，但是在具體工作中，有時需要學生付出很多體力勞動，比如在學校開運動會期間，超市需要大量的接貨、送貨、理貨工作，這些工作很累也很繁瑣，學生實訓積極性受到影響，這時候實訓教師就感到有些力不從心。在以后實訓中如何解決這個問題是值得我們認真研究的。

此外，北信實訓管理系統在使用中存在很多問題。該系統是針對全院所有專業進行生產性實訓的通用系統，在營銷專業的實訓中有許多地方使用起來不是很方便，比如超市崗位的輪崗在系統中使用比較繁瑣，還有超市評價系統中已經有實訓日志的填寫，還要在網上系統中再次填寫，顯得繁瑣重復。還有該系統的專業個性化也是在以后的專業生產性實訓中應該注意的。

三、生產性實訓效果評價建議

（一）在評價的細節上注重精益求精。

針對實訓效果評價的主要主體——指導教師和學生，設計實訓滿意度調查問卷，從數據統計分析來了解實訓的具體效果，包括存在的問題，經驗等。

在評價學生的過程文件中，也應該設計適合文科專業的過程評價文件模板，更能體現實訓效果評價的效率和公平。

（二）北信實訓管理系統應該進一步完善，并進行專業化的個性設計。

該系統是面向全院所有專業的，設計的初衷是為理工科專業的生產性實訓服務的，無論在設計思路上還是在實訓過程中很多地方不適合文科專業，尤其不適合以超市為載體的營銷專業的生產性實訓，要在這個系統基礎上進行專業化個性改造，按照營銷專業的特點，根據超市崗位的數量、特點、輪崗時間進行改變與完善。

（三）建立合適有效的激勵機制。

在超市生產性實訓過程中，為了調動學生實習積極性，指導教師使用了很多辦法，如口頭表揚、感情激勵、分數激勵等，但感覺還是力不從心。生產性實訓畢竟是實際的工作，很多時候很累、很臟也很枯燥，學生在崗位上的新鮮勁一過就提不起精神了，所以激勵是一件很重要的事情。應建立針對營銷專業超市實訓的激勵機制.

參考文獻：

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作者簡介：孟凡新，1979年生，女，河南南陽人，經濟學副教授，管理學博士，從事勞動力經濟，市場營銷、企業管理等研究。endprint