何雅賢
古人“婦女養蠶男種麥”反映了在男耕女織的生活狀態下養蠶在人們生活中的重要地位,文獻記載在黃帝軒轅氏時就開始養蠶,養蠶的歷史可謂悠久。“養蠶為素絲。”蠶絲制作的絲織品輕薄透氣,冬暖夏涼,深得人們的喜愛與推崇。現代社會,人們同樣對蠶絲品倍加喜愛。小小的蠶創造著巨大的經濟價值。
古語云:“養蠶先養桑。”桑樹在南方常見,所以養蠶在南方是司空見慣的事,而桑樹在北方不多見,所以,北方人對養蠶的相關知識也只是從電視、書報中得來,尤其對孩子們來說,他們對于“蠶是什么?蠶是怎么成長的?蠶絲是怎么來的?用蠶絲來做什么?”就更是知之甚少了。
教科版小學三年級科學教材中安排了養蠶的教學內容,承擔三年級科學教學任務的李穩艷老師和學生一起養蠶,引導學生觀察蠶的生長過程,培養學生的觀察能力,通過帶領學生親自養育蠶寶寶,感受蠶的一生是那么短暫與艱辛,執著與燦爛,進而對學生進行珍愛生命、敬畏生命的教育。
養蠶的學習、體驗與探究活動對于老師和學生來說都是一個考驗,但是師生們充分發揮了他們的聰明才智,面對一個又一個的問題毫不氣餒,堅持不懈,圓滿地完成了教學任務。
一、 蠶卵飼養一波三折
教學伊始需要準備蠶卵,而本地和周邊地區不種桑不養蠶,所以蠶卵于本地無從獲取。在學校的支持下,師生們采取網購的方式購買蠶卵,每個學生都能分得足夠的蠶卵。老師要求學生在蠶處于一齡到四齡時在家里飼養,便于學生觀察蠶的生長情況,培養學生的觀察能力。但是由于學生初次養蠶,對蠶生長所需溫度與濕度把控不好,喂養時添加飼料不夠科學,再加上其他人為因素的破壞,造成蟻蠶的大面積死亡,只能再購買蠶卵,補充蠶卵的數量。還好,在老師的逐步引導下,許多學生的蟻蠶活了下來,令人欣喜。
蠶的飼養是個大問題,家蠶最喜歡吃的是桑葉,而北方鮮少種桑樹,所以,我們養的蠶吃不到新鮮的桑葉。李老師還是采用網上購買食物的方式買來了桑葉飼料。后來,李老師看到資料介紹說蠶也吃生菜葉和榆樹葉,這在北方很常見,于是找來一些喂蠶寶寶,蠶寶寶在沒有桑葉飼料時也會吃,但是它吃過桑葉后再喂食其他食物就成了厭食的寶寶了,對它不喜歡的食物連正眼都懶得瞧一瞧,可見,桑葉是蠶的最愛!我們的蠶寶寶們在老師與學生的精心飼養下茁壯成長。
二、 學科整合,培養觀察能力
斯賓塞說:“仔細觀察是取得偉大成就的一個因素。”可見,培養觀察能力對學生來說十分重要。科學實驗是培養學生觀察能力的一個重要方式。
1.激發興趣
興趣是學生主動探究的動力。“養蠶”是學生從來沒有經歷過的活動,本身對學生就具有足夠的吸引力,學生會把自己的一盒蠶卵當作寶貝,對這些小生命充滿新奇,再加上活動前從李老師和他們搜集到的資料中獲得的對蠶的感性認識,使學生對蠶的蛻變過程充滿了好奇心,主動飼養與觀察的興趣越來越濃厚,激發了他們探究的熱情。
2.有目的地觀察
觀察不能漫無目的,而應布置相應的學習任務。蠶的生長周期為四個階段,即:蠶卵——幼蟲——蠶蛹——蠶蛾,每一個階段的觀察與學習都要布置相應的任務。如由蠶卵到蟻蠶蛻變過程的觀察可提前向學生提出問題:
(1)在孵化過程中,蠶卵的大小和顏色都有哪些變化?
(2)在孵化時,蠶卵適宜怎樣的溫度與濕度?
(3) 蠶卵變成蟻蠶需要幾天?
(4)在觀察的過程中,你還會發現哪些問題?
帶著這樣的問題,學生便會細心觀察蠶卵的變化,在反饋中各抒己見,學到知識。
3.課程整合,培養綜合能力
在觀察的過程中,李老師與語文教師進行了溝通,要求學生寫觀察日記,記錄下蠶卵的生長變化,加強了科學與語文學科的聯系與互動,培養了學生的綜合能力。
日記能真實地記錄學生在日常生活中的觀察、發現、體驗和感悟。平時學生總是苦于缺乏寫作素材,無從下筆,寫日記成了他們最頭疼的事,科學養蠶親身體驗活動為他們提供了寫作素材,學生把自己的觀察所得以日記的形式提煉、總結,既培養了學生的觀察能力,又培養了學生的寫作能力。學生寫的日記翔實地記錄了他們認真觀察的點點滴滴。
4.總結時回歸課本
每一次蠶齡的蛻變都要和學生一起進行總結,李老師會帶領學生回歸課本,引領學生學習書本上的知識,然后與自己的觀察所得相比較,總結歸納新知識,使學生真正地有所收獲。
三、 感悟生命的珍貴,滲透人生觀、價值觀教育
1.感悟生命的艱辛與珍貴,滲透人生觀
在觀察并了解蠶的每一個階段的生長過程中,師生共同看到了蠶的蛻變,蠶的一生共脫四次皮,每脫一次皮便增加一歲,成五齡幼蟲后才開始吐絲結繭。在寫觀察日記的時候教師應引導學生寫感受,在課堂學習的時候,大屏幕上再一次出現蠶的蛻變過程,讓學生談感受。蠶的每一次蛻變就是一次超越,似乎能讓人感受到蠶脫皮時那撕裂身心般的疼痛,蠶就是在經受這種疼痛的過程中走向下一個階段,成為一個全新的自我,這種生命是短暫而艱辛的,唯其短暫才更顯珍貴。那么我們應向蠶學習什么呢?學生進行討論:有的學生認為蠶的一生太艱辛了,需要做那么多次的改變,我們的人生之路也不是一帆風順的,我們在遇到困難的時候也要像蠶一樣不怕困難與艱苦,努力地向前沖;有的學生認為我們應該學習蠶不是裹足不前,而是勇于超越自我;還有的學生認為我們應該學習蠶即使生命短暫即使經歷痛苦也不退縮,不自怨自艾,而是默默地承受,努力地改變,只要努力就能到達成功的彼岸……學生們說了許多,此次活動讓他們從小小的蠶身上感悟到了人生的真諦,可以說收效是很大的。
2.感悟生命的燦爛與珍貴,滲透價值觀
蠶的一生也就五十多天的時間,可謂生命短暫,一只蠶結繭的絲竟長達1.5公里,為人類織就了美麗的錦緞,它用短暫的一生為人類帶來了溫暖、舒適,令人難忘。老師通過視頻向學生播放了用蠶絲做成的各種絲織品的圖片,讓學生更進一步地體會小小的蠶所創造的經濟價值。而且它的蛹可以食用,是高蛋白質補充食品。這時再讓學生就蠶所創造的價值來談體會,學生的體會豐富、深刻。學生們達成共識:蠶看起來不起眼,但是用它的絲織成的錦緞穿在人們身上卻裝扮了整個世界,它辛辛苦苦忙碌一生,最后給世界創造了美,它的一生是燦爛的,耀眼的,它是美麗的使者,我們要學習它辛勤耕耘,默默奉獻的品質,為世界創造最大價值。
四、 育蠶成功,感受欣喜
此次學習體驗活動取得了圓滿的結果,令師生歡欣鼓舞。學生寫的日記,做的手抄報展示著他們的成果與收獲。
看著一個個潔白的蠶繭,回憶著與蠶相伴近兩個月的日日夜夜、點點滴滴,不禁對這個小生命充滿了感激與不舍。當師生一起感受一只蠶繭所結蠶絲的長度時,大家再一次被蠶所創造的奇跡所震撼,小小的蠶真是太神奇了,它創造的價值真讓人驚嘆!
當蠶蛹羽化成蠶蛾后,將預示著會有新的小生命誕生,蠶又將開始新的輪回,再次帶給我們美麗與感動。endprint