淺談商丘傳統工藝的傳承發展

李月英

摘要：傳承與發展優秀傳統文化，與培育和踐行社會主義核心價值觀以及社會主義文化強國建設，在目的、方向、任務方面都是一致的，處于同一個思想與實踐過程。

關鍵詞：傳統工藝；傳承發展；文化遺產；發展

2015年12月，黨的十八屆五中全會在《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十三個五年規劃的建議》中，提出“構建中華優秀傳統文化傳承體系，加強文化遺產保護，振興傳統工藝”，明確了國家發展戰略及文化發展的總體部署。傳統工藝總量巨大、品種眾多，覆蓋面廣，主要涉及非物質文化遺產十個門類中的傳統美術、傳統技藝兩類。商丘市傳統工藝保護工作起步于2009年3月。從數量上看，非物質文化遺產資源豐富，在各地普遍存在，但差異性較大，各具特色，不少項目具有較強的獨立性，并帶有鮮明的個性和地域特色。目前傳統技藝項目共有115個，代表性傳承人136人。其中：省級項目6個，代表性傳承人4人；市級項目22個，代表性傳承人34人；縣級項目87個，代表性傳承人98人。傳統美術類項目共有16個，其中省級項目3個，代表性傳承人2人；市級項目14個，代表性傳承人18人，縣級項目16個，代表性傳承人20人。

商丘市在非遺工作中堅持“創造性轉化、創新性發展”原則，即在傳承中發展、在發展中傳承。近年來，商丘市針對不同的非遺項目，從實際出發，多層次、多角度的開展引導工作，取得了良好的效果。

一、以市場導向、政府扶持雙輪驅動，促進傳承人由非專業愛好者向專業化生產者轉化。

目前，社會上有一批對于傳統工藝強烈熱愛的人。他們能夠挖掘、研究和保護傳統工藝。他們的靈感和見識，很可能發現新的市場，對工藝的發展起到化腐朽為神奇的作用。商丘民間剪紙就是一個好例子。商丘民間剪紙（夏邑胡明剪紙（又稱“一剪成”）、虞城賈艷梅剪紙）的發展逐步形成了具有自身獨特風格的民間剪紙。夏邑胡明剪紙不僅繼承了唐派（唐耐成）剪紙的風格，也在創新的基礎上加入自己的想法和獨特風格，她創作時事先不在紙張上做任何構圖與標記，憑著經驗和靈性大膽創造。用簡練的線條使畫面重點突出、虛實相襯，做到比例大小勻稱，勾勒出作品的完整形象。她的剪紙陰花和陽花能同時剪出，分別成為一幅獨立完整的畫面。而虞城賈艷梅剪紙的創作特點則是表現手法靈活，生活氣息濃厚。在探索中，賈艷梅將以往民間剪紙的單層單色拓展為多層多色，使剪紙的表現力得到了空前的擴展。不但可以表現光感細膩，既具有寫實色彩的眼中世界，而且還可以表現抽象的、具有寫意色彩的心中世界。胡明、賈艷梅他們利用參加文化博覽會、非遺進校園、公益培訓等平臺宣傳、傳承。一些美術工作者和愛好者也加入到研究和學習的隊伍中，使其形成了巨大的市場。

在步入商品化之路后，以剪紙為生業或副業，就需要集聚資源，依托與從剪刀到刻刀的技術革新，進而批量化生產。在最近兩年，在政府的扶持和市場驅動的雙重作用下，在傳統民族文化的熏陶下，經過歷代傳承和探索，借鑒多種民間美術表現形式，夏邑胡明剪紙、虞城縣賈艷梅民間多層剪紙逐步走上了一條規劃化，產業化道路，從最初的愛好，喜歡、副業逐漸發展為文化產業道路上代表商丘的主導產業。

二、抓住核心內核，圍繞消費需求，在創新上做文章，做大做強非遺產業。

如何才能使傳統技藝持久傳承呢？關鍵就是讓它回歸民眾日常生活，在生產實踐中創新和發展。在傳統技藝的傳承問題上，始終存在不同的聲音。一種觀點認為，對傳統技藝必須原汁原味的保留，似乎談到創新和發展，一切就會面目全非。這種認識有很大的片面性，有些非物質文化遺產已經歷經幾百年甚至幾千年，之所以今天仍具活力，其原因就在于人們在長期的生產生活實踐中歷經種種磨礪不斷完善和發展。因此，另一種觀點認為，傳統技藝也必須隨時代的變化而變化，其中最為關鍵的問題在于“無論如何創新、發展，不能丟掉非物質文化遺產的內核——核心技藝、核心價值及其文化內涵”。非物質文化遺產具有藝術價值、歷史價值、文化價值，如果在傳承過程中丟失了其內核，也就失去了傳承的價值。

“生產性保護”主要是針對手工技藝類非物質文化遺產而言的。這類非物質文化遺產的最大特點是擁有具體的生產內容，貼近民眾生活，是在長期的生產生活實踐中形成的。傳統技藝與民眾生活息息相關，離不開當代社會民眾生產生活的現實需要。事實上，生產性在非遺保護類別中，特別是傳統技藝類遺產保護中大都存在，但市場的需求是起決定作用的。沒有需求、沒有消費，就沒有市場，生產就是徒勞的。生產與消費是緊密相連的，消費是生產的內因。“無論是大眾消費的‘非遺項目，如年畫、剪紙、風箏、玩具、編織、絹花等，還是小眾消費的高端產品，如雕漆、云錦、玉雕、木雕、木作、花絲鑲嵌等，無不通過市場而實現其價值。”因此，非遺的生產性保護應根據民眾的消費需求來決定，并根據市場的需求來作適當的調整。

民權冷谷紅葡萄酒（原名黃河故道窖藏葡萄酒）傳統釀造技藝是流傳于黃河故道民權縣區域的傳統釀造技藝。它起源于清光緒十八年（公元1892年），當時，家住黃河故道南岸內黃集的胡金頂從西域經商回來，便在黃河故道上栽培了葡萄，辦起來了釀酒作坊。經過多年摸索總結，形成了自己獨特的葡萄酒釀酒技藝。民權冷谷紅葡萄酒問世以來，得到國內外葡萄酒行業和廣大群眾的高度評價，1979年獲得巴拿馬國際博覽會金獎，并被評為中國18種名酒中唯一的葡萄酒，享譽海內外。

毛筆、釀酒類的非物質文化遺產原本就是與百姓“日常生活”密切相關，屬于市場中大宗銷售的商品，適合規模化、產業化生產。由于時代變遷，很多非物質文化遺產在當代逐漸失去生存的土壤，有的已經消失，有的瀕危消失。對這類非物質文化遺產，可以通過輿論宣傳、政府政策扶持，企業創意重構、產品創新等形式，實現持續發展。

此外，商丘市民間傳統工藝在民間飲食項目上也多有體現。睢陽區大有豐醬菜、柘城三園齋味合醬菜、張弓酒傳統釀制技藝在申報非物質文化遺產之前就已成為享譽大江南北的老字號。夏邑的湯，這種技藝不僅在配料上有講究，而且還附有美麗的傳說，這無疑增加了它的文化內涵。小吃更是不勝枚舉，郭村燒雞、麥仁驢肉、垛子羊肉、貢麻花、賈寨豆腐干等已被豫東民眾所接受，成為體現豫東民俗飲食文化的一個縮影。一方水土養育一方人，豫東群眾口味以咸香為主，屬北方菜系，也能從側面顯示出豫東人的性格，豪爽、大氣、仁義、敢于擔當等，這些項目雖說已受到市場經濟的沖擊，但還能為群眾所接受，另外農業、林業種植栽培也屬傳統技藝，如虞城縣惠樓山藥的種植技藝、寧陵縣金頂謝花酥梨的栽培技藝。

因此，民間傳統工藝具有地域性、異質性和多樣性的特點，也是人類文化多樣性的重要表現，保護和傳承好地方性的民間傳統工藝，并將其發展為特色手工藝產業，努力實現傳統文化的創造性轉化、創新性發展。非遺的傳承實踐不僅能讓相關的人群體驗到共同秉承的傳統，同時也能夠讓人們持續地感受到文化多樣性仍在豐富，人類創造力的源泉仍在奔涌。

參考文獻：

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