模擬情境下中職旅管專業英語教學分析

陳薇

【摘 要】隨著經濟的不斷發展，旅游業得到迅速發展，同時旅游業管理逐漸向國際化方向發展，在這一發展環境下，英語表達能力成為現代旅游管理中最為重要的技能。針對旅游行業特點，對英語表達能力的要求越來越越高。但是通過對我國中職院校旅管專業英語教學的分析，其中還存在一些問題，不利于學生英語能力的提升，針對這一問題，中職院校應當采取有效的教學方法，給旅游管理專業英語教學提供有效的思路。

【關鍵詞】模擬情境下；中職；旅管專業；英語教學

進入21世紀以后，競爭日漸激烈，對人才的需求逐漸提高，尤其是旅游專業的學生而言，旅游行業的不斷發展，具備專業的英語素質已經成為必不可少的技能。而旅游專業的英語知識涉及大量專業術語，在學習和記憶上有一定的難度。并且當前中職院校在進行英語教育教學中，教學方法單一，在實際教學中不利于英語教學的提高。

一、中職旅管專業英語教學現狀

1.1學生基礎薄弱

中職院校的學生大多是沒有考上普通高中的學生，而這部分學生學習基礎比較薄弱，學習積極性不高，在一定程度上影響了中職旅游管理專業英語教學質量的提高。中職學生的生源的局限性和復雜性，在教學中會存在較大阻礙和困難。初中階段所學習的英語知識有限，對英語學習方法并沒有完全掌握，學習目的比較盲目，對于中職旅游管理專業的學生而言，英語學習才剛剛開始。在實際教學中，英語學習內容難度增加，學生英語能力并沒有得到更好的提升，反而學生開始出現煩躁情緒，長此以往下去本來基礎比較差的學生對英語完全失去興趣，阻礙中職英語教學的發展。

通過對學生學習情況的分析，大部分學生都是因為前期的學習基礎比較差，在接受專業是英語教學時，由于難度的增加，跟不上課程節奏，因此出現破罐破摔、自暴自棄的思想，最終導致英語成績始終沒有得到良好的提高。并且這部分學生的思想比較消極，認為自己學習英語沒有多大意義，并且大部分學生普遍認為畢業之后英語并沒有多大用處，而且在中職學習階段對英語學習沒有嚴格要求，不需要過四級或者六級等硬性要求，所以沒有外部壓力，內部學習積極性習不高導致英語教學不能順利開展，教學質量無法得到有效保證。

1.2教學過于忽視專業英語教學

中職院校在英語教學中，通過對學生學習狀況的分析，在實際教學中以基礎英語知識教學為主，但是忽視了專業英語教學，導致學生在實際應用上價值不大。中職英語教學一般分為兩個階段，首先是基礎階段英語教學，其次是專業英語教學。但是在實際教學中中職院校沒有開設專業英語課程，即使有些院校開設了專業教學，大多為選修課程并且課程應當如何設置，采取什么方法進行教學，應當獲得什么樣的教學效果，在課程開始之前教師并沒有詳細的計劃。教師認為學生基礎薄弱，要想提高學習質量就要把基礎知識掌握，所以在教學中大多以基礎知識教學為主。教師存在的這種思想已經不適合中職教學需求，與當前市場對人才的需求也存在較大差距，學生所學英語與自己專業缺乏有效聯系，不利于學生以后的發展。旅游管理專業對英語的要求是比較高的，具備熟練的專業英語知識對未來發展有重要影響。

二、模擬情境下中職旅管專業英語教學方式

2.1聯系實際，展現情境

這一方法主要是要求教師在教學聯系生活，通過生活和專業需求制定合理的情境，從而實現教學的一種形式，這種教學方法有效的將教學內容和學生當下生活場景聯系起來，從而提高學生關注度提高學習積極性。比如在學習入境旅游相關內容時，以江蘇鳳凰職教版教材為例，可以設計一定的場景，教師可以按照標準的程序設置情境，讓學生在學習中及體會到專業的魅力，同時在這一過程中更好的掌握英語知識。情境模擬教學就是將英語與學生的周圍環境相聯系，創設貼近生活和專業的情境，以輕松的教學氛圍提高學生學習積極性，同時更好的幫助學生達到學以致用的目的。

2.2運用多媒體模擬情境

在新課改的不斷深入下，促使各個階段的教學不斷實現創新，改變教學方法，提高教學質量。所以中職院校必須打破傳統教學模式的束縛，在信息技術不斷發展的今天，應當發揮多媒體教學的優勢和作用，利用多媒體教學將教學中設計到的英語知識以文字、圖片、視頻等形式展現出來，為學生營造一個豐富多彩的課堂學習環境，讓學生充分感受到學習內容，并有效的課堂教學中加深學生學習印象，從而將抽象的教學內容轉變成豐富多彩的知識，調動學生學習積極性，從而達到教學的目的。比如在學習與酒店相關的英語知識時，以江蘇鳳凰職教版教材為例，教師可以將與酒店相關的圖片或者視頻通過多媒體展現出來，使學生直觀的了解，同時在教學中也會設計酒店餐飲學相關知識，教師可以與學生的專業相聯系，從而提高學生理解能力。

2.3利用表演創設情境

在旅管專業而言英語的實際運用是非常重要的，聽、說技能培養成為英語教學的重點，通過表演創設情境的教學方式，將視、聽、說等個器官進行全面聯系起來，從而更好的調動學生的學習積極性。為了更加真實地展現教學內容，教師在課堂發揮引導的作用，積極組織學生開展角色表演，從而為學生創設良好的語言環境，鍛煉學生的口語能力和應變能力，不僅活躍課堂教學氛圍，同時也使學生學會學以致用。

結束語

旅游業逐漸實現國際化發展對旅管專業的人才要求不斷提高，英語應用能力成為主要的必須具備的技能之一，所以提高學生學習英語的能力，將英語教學與專業充分結合，提高英語教學的實用性，并為社會輸送專業的、能力強的優秀人才。

【參考文獻】

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