初中化學實驗教學的優化

歐桂成

化學是一門以實驗為基礎的科學。學生通過對化學課的學習，了解物質的組成、結構、性質和變化規律。對于剛升上九年級的學生來說，化學的世界充滿未知，他們既充滿好奇心，又感到迷茫。培養學生觀察分析實驗現象并從中推出結論，以及親自動手操作實驗的能力，使學生獲得的豐富感性認識轉化為理性認識，使知識得以升華，以便學生更好地理解和掌握所學的知識。雖然學生在八年級接觸過一些物理實驗，但是其實驗操作能力還較差，對實驗的認識往往停留在“看”和“說”的層面，進行實驗操作時就躡手躡腳、無從下手，不能得心應手。化學教師要如何做好初中化學實驗教學呢？

一、實驗前精心準備

在化學教學中，實驗教學是教學過程的關鍵一環。許多化學現象和結論都是通過實驗得到的，沒有實驗，教學過程就會顯得枯燥無味，學生就會昏昏欲睡。因此，對每一節實驗課，教師都應該仔細規劃、認真準備，一定要保證實驗操作步驟規范，突出明顯的實驗現象，通過分析實驗現象，得出正確的結論。比如對于加熱高錳酸鉀制取氧氣這個實驗，教師在課堂前就要進行多次的嘗試，以便發現實驗過程中可能出現的問題，準備對應措施，進而提高實驗的成功率，以便更好地進行課堂教學。

二、認真做好演示實驗

由于學生的知識水平和動手能力相對較低，部分化學實驗對于學生來說，操作程序復雜、難度也較大，這時就需要教師來進行演示操作。演示實驗在教學過程中是一個重要環節，其輔助作用十分明顯。演示實驗如果操作規范、通俗易懂，課堂氣氛將更加活躍，學生學習便會興趣盎然，學生的被動觀察就會變為主動思考。在為學生提供直觀的感性材料的同時，演示實驗還能幫助學生理解物質的宏觀概念及微觀概念的區別，使化學概念、化學原理更容易理解，從而培養學生的觀察能力、分析能力和推理能力。因此，教師在進行演示實驗時必須做到：充分準備實驗器材和藥品，操作步驟規范，盡力使全班每個學生、特別是最后一排學生都能看清實驗現象。如果實驗現象模糊不清，學生興趣索然，課堂氣氛不濃厚，教學效果就不會好。實驗中出現的問題可由學生自行思考，然后共同分析實驗現象，得出結論，并布置課后實驗習題。在這個過程中，教師一定要讓學生注意觀察實驗過程和現象，既充分發揮教師的主導作用，也積極發揮學生的主體作用。例如，在教學“質量守恒定律”時，學生對“參加化學反應”的含義不甚理解。為此，教師可以運用鐵釘與硫酸銅溶液的反應實驗，讓學生理解“鐵釘僅有一部分參加化學反應，具體表現為鐵釘一部分表面變紅”，從而為學生理解“參加化學反應”提供具體化的事實依據。

三、培養學生的實驗操作能力

“紙上得來總覺淺，絕知此事要躬行。”初中生的好奇心較強，特別喜歡動手做實驗。學生越喜歡實驗，實驗操作能力的提高就越快。因此，教師應想方設法地為學生創設積極參與、勤于思考的課堂平臺，變被動為主動，發揮學生的主觀能動性，激發無限的求知欲望。例如，在教學“二氧化碳的性質”時，教師可以給每個學生發一只吸管和一個盛有適量澄清石灰水的小燒杯，然后讓學生向里面吹氣，觀察其現象。通過實驗，學生可以看到澄清石灰水變渾濁，進而得出“二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁”的結論。

四、充分調動學生學習的積極性

為了進一步調動學生學習的積極性，除了讓學生親自動手做實驗之外，還需讓學生根據已學知識設計實驗方案，進行實驗，感受化學的樂趣。例如，在進行“人體吸入的氣體和呼出的氣體成分的差別”探究，首先可以創設學生體檢時測定肺活量的情景，提出“人體吸入的氣體和呼出的氣體是否一樣”的問題。學生根據已有的知識，得出“二者中氧氣、二氧化碳以及水蒸氣的含量不同”的初步結論。這時，教師可讓學生相互討論如何驗證氧氣、二氧化碳以及水蒸氣的含量不同：利用木條燃燒時間的長短來比較氧氣含量的多少；用澄清石灰水的渾濁程度來比較二氧化碳含量的多少；用干燥的玻璃片上小水珠的多少來比較水蒸氣含量的多少。最后，再讓學生設計實驗的具體方案并動手操作。以生活背景，提出相關的化學問題，并由學生親自設計實驗方案、進行實驗操作，從而調動學生學習的積極性，變被動學習為主動學習，提高學生實驗操作能力和創新思維。

責任編輯 黃博彥