淺談中職學校旅游英語教學

姜麗麗

【摘 要】隨著絲綢之路經濟帶和華夏文明傳承創新區建設，敦煌市旅游業的發展步伐不斷加快，國際游客也不斷增加，英語作為一種交際工具，其重要性不言而喻。根據多年的執教經驗，對中等職業學校的學生而言，入學基礎差，英語是學生普遍感到困難的一門學科，尤其是對口語要求較高的旅游英語。目前，中等職業學校英語教學狀況不容樂觀，文章通過對中職英語教學現狀的分析，從而提出了一些建議和方法。

【關鍵詞】英語教學；旅游英語；改革

隨著改革開放的不斷深化和絲綢之路經濟帶和華夏文明傳承創新區建設，敦煌市旅游業的發展步伐不斷加快，國際游客也不斷增加，旅游從業者與國際交流的機會也越來越多。英語作為一種國際交際工具，顯得越來越重要了。這對旅游從業者的外語水平提出了更高的要求。但目前中等職業學校的外語教學狀況，遠遠不能適應新形勢的需要。如何改變這種狀況，培養出合格的具有一定外語水平的中等旅游專業人才是現在我們亟待解決的重要問題。

一、旅游英語的特點

1.旅游英語具有較強的應用性和實踐性

中職旅游服務與管理專業的學生畢業后是要從事旅游相關行業工作的，在工作中往往需要與外國客人接觸，這就需要學生通過結合旅游相關知識，運用英語語言從事相關服務和管理工作。旅游從業人員服務質量的好壞直接影響外國游客對我市旅游業的印象，進而影響我市旅游業的發展。

2.旅游英語涵蓋的知識面較廣

旅游英語是一門綜合性很強的學科，它涉及的內容非常廣泛，包括當地的歷史文化、地理環境、民俗風情、地質地貌、建筑、服務等許多學科知識。因此，旅游英語的教學應通過多種方式，盡可能把各方面的知識介紹給學生，最大限度地拓寬學生的知識面，擴大學生的視野。

3.旅游英語對學生的口語表達能力要求較高

英語教學注重對學生聽說讀寫各方面能力的培養，旅游英語教學則更重視學生口頭交際能力的培養，這是由其專業特點和畢業后的工作性質決定的。旅游專業畢業生的工作單位大多數在賓館、旅行社、旅游景點等，在很多情況下需要與游客進行口頭交流。

二、中職旅游英語教學現狀

1.學生基礎較差、思想認識不夠

絕大多數中職生英語基礎太薄弱，英語課聽不懂，英語學習的自信心不足，學習效率差。中職院校的學生，大部分都來自農村，且都是普通高中篩選下來的學生，文化課基礎薄弱，他們到職業學校就是為了學一門“手藝”便于將來就業，文化課學不學得好無所謂，因而形成了學生不愿學、教師教得費勁的局面。

2.教學模式和評價方法單一

由于受傳統的英語教學模式的影響，中職旅游英語教學一直沿用“老師講、學生聽”的教學模式，重理論，輕實踐，對理論性的內容教授比較豐富，但對實踐中應用能力的培養重視不夠，教學內容沒有緊密結合市場需求和學生實際，缺乏實踐性，與行業相脫節，學生缺乏學習的自主性和創新思維。

3.教師的復合能力欠缺

當前中職旅游英語教師的復合能力欠缺，一些教師英語水平很高，但不了解旅游專業知識，不能使學生通過上英語課的同時學習到旅游知識；有些旅游專業的教師，由于自身的英語水平有限，無法用英語將旅游專業知識及國際旅游市場的最新動態傳授給學生。這就使得教學與實踐相脫節，學生在就業競爭中無法體現旅游英語專業學生在旅游和英語兩個方面的優勢。

三、意見和建議

1.優化教材、豐富教學方法

之前旅游英語教材內容陳舊，實用性不強，不能適應當前旅游業的發展，我們應選用與旅游專業有關的、適合社會經濟和旅游市場需求的教材，注意基礎知識教學與實際應用能力培養之間的協調。教師要有針對性地對教學內容進行選擇，以就業為導向，培養學生職業能力和綜合素質。教師在教學中應采用多種教學方法，提高學生口語表達能力。

2.理論結合實踐

在校內開展豐富多彩英語課外活動，如英語角、講英語故事比賽、表演英語小品和唱英文歌、模擬英語導游等，培養學生對英語學習的興趣，增強他們學習英語的自信心；在校外利用旅游實習基地，通過校企合作給學生提供比較多的實習實訓的機會，提高他們對英語的認知水平，培養他們對所學英語的實際運用能力，提高他們涉外旅游服務的水平。

3.實行多元化的考試方式

旅游英語的特點和性質是重在培養學生的實踐能力、創新能力和運用語言的能力。因此，其考試方式應打破以往單一筆試的考試方式，采取多元化的評分方式，進行筆試附加口試的形式。對教師的教學評價也不能單一的依靠學生的考試成績，而應從多方面考慮，引入校外評價和監督機制。

4.建立復合型教師隊伍

現在中職學校專業英語教師普遍匱乏，英語教師的素質是教學成功的關鍵，為使旅游英語達到預期效果，必須建立一支高水平、高素質的教師隊伍。

四、結語

隨著社會的進步與發展以及敦煌旅游業的發展，我們逐漸意識到旅游英語對旅游從業人員的重要性，因此，我們在教學中應通過靈活多變的教學方法，培養學生實際交際能力和應用能力的，讓學生學以致用，為涉外旅游行業培養出更多優秀的實用型旅游人才。

參考文獻：

[1]黃文源.英語新課程教學模式與教學策略[M].上海教育出版社，2004.

[2]曹美平.談中專英語教學改革[J].忻州師范學院學報，2003.