淺析德黨鎮(zhèn)冬早馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀與對策

張正國

摘 要：本文通過對冬早馬鈴薯種植區(qū)域氣候、地理類型和現(xiàn)狀進行調(diào)查研究和分析，提出冬早馬鈴薯產(chǎn)量、品質(zhì)、產(chǎn)值的對策與發(fā)展方向。

關鍵詞：冬早馬鈴薯；生產(chǎn)現(xiàn)狀；對策建議

中圖分類號：S532 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170733137

德黨鎮(zhèn)地處滇西邊陲的永德縣西部，是永德縣政治、經(jīng)濟、文化中心。E9915'，N2402'，海拔1020～2950m，年平均氣溫14.1～20.3℃，年平均降雨量1256mm。海拔高差懸殊，氣候類型多樣，屬典型立體氣候和立體農(nóng)業(yè)結(jié)構。全鎮(zhèn)現(xiàn)有耕地面積4086.7hm2，其中，旱地面積2651.4hm2，水田面積1435.3hm2。

1 環(huán)境條件與生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 環(huán)境條件

1.1.1 氣候條件

德黨鎮(zhèn)海拔高差懸殊，氣候類型多樣，全鎮(zhèn)大部分行政區(qū)域是高寒山區(qū)。高海拔區(qū)域?qū)俑咴撅L型中溫帶氣候，干濕季分明，降水集中，光照充足，晝夜溫差大。尤其是明朗、響水、明信壩、忙海、牛火塘、鉆山洞等區(qū)域的土壤大多以砂壤為主，透氣性好，導熱性強，白天吸熱快、增溫高，夜間散熱迅速，這些溫、光、水、熱、土等自然條件，有利于馬鈴薯生長，是全鎮(zhèn)冬早馬鈴薯的適宜生長區(qū)域。

1.1.2 市場環(huán)境

每年7—9月大春馬鈴薯上市后形成旺季，到12月銷售已基本結(jié)束，1—6月屬銷售淡季。當?shù)伛R鈴薯生產(chǎn)多以大春為主，市場供應淡旺季明顯。由于德黨鎮(zhèn)地處縣城中心，與保山施甸、德宏瑞麗、大理祥云、孟定青水河口岸、南傘口岸交通貫穿一線，具有較好的交通便利，加上德黨得天獨厚的冬春季光溫資源，大力發(fā)展反季馬鈴薯，每年1—6月可以為市場不斷供應鮮薯，滿足消費者需求，這樣既可錯開旺季，又能解決淡季的需求。

1.2 生產(chǎn)現(xiàn)狀

近年來，德黨鎮(zhèn)把冬早馬鈴薯列為冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)產(chǎn)業(yè)調(diào)整之一，作為新支柱產(chǎn)業(yè)進行培植，種植面積逐年擴大，種植水平有所提高。德黨鎮(zhèn)明朗、響水、明信壩、大出水、巖岸山、忙海、牛火塘、鉆山洞等區(qū)域冬早馬鈴薯生產(chǎn)已初見成效，成為德黨鎮(zhèn)冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)的新亮點。德黨鎮(zhèn)的“合作88號”“會-2”、中甸紅種薯是冬早馬鈴薯的唯一種源。德黨鎮(zhèn)從2001年開始種植冬早馬鈴薯，面積8.33hm2，平均單產(chǎn)1264kg；2005年種植冬早馬鈴薯33.3hm2，平均單產(chǎn)1863kg；2010年種植面積達240hm2，平均單產(chǎn)2260kg。到2015年種植面積達433.3hm2，平均單產(chǎn)2300kg，形成了以“合作88號”“會-2”、中甸紅為主的菜用型和加工型品種，產(chǎn)值可達2000元/hm2以上。種植面積雖然逐年增加，效益顯著，但增幅較小，進展緩慢，若認真進行調(diào)查研究，找出存在問題加以解決，冬早馬鈴薯種植面積將進一步擴大，發(fā)展?jié)摿σ矊⒃龃蟆?/p>

2 冬早馬鈴薯發(fā)展中存在的主要問題

2.1 基礎設施不完善

由于德黨鎮(zhèn)的馬鈴薯種植區(qū)主要分布在海拔1800m以上的冷涼山區(qū)，目前種植馬鈴薯的區(qū)域水利基礎設施差，無配套的溝渠、水窯、水池等基礎設施，僅靠傳統(tǒng)水溝進行排灌，嚴重制約著全鎮(zhèn)冬早馬鈴薯種植面積的進一步擴大和單產(chǎn)水平的提高，效益也不明顯。

2.2 缺乏合理的布局及規(guī)范化種植

德黨鎮(zhèn)冬早馬鈴薯缺乏引導和統(tǒng)一的規(guī)劃，種植水平低，生產(chǎn)方式散亂，品種五花八門。就種植戶而言，面積多的10hm2，少的僅1～2hm2，難以形成規(guī)模化生產(chǎn)。加之粗放種植較為普遍，導致馬鈴薯生產(chǎn)的科技含量低，經(jīng)濟效益不明顯，難以形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

3 冬早馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對策

3.1 加強引導，強化服務

政府部門要加強對冬早馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的引導，做好組織與協(xié)調(diào)工作，建立和完善產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務體系。技術部門要強化產(chǎn)、供、銷一體化服務，這樣就能使德黨鎮(zhèn)冬早馬鈴薯得到穩(wěn)步、健康的發(fā)展，建議盡快建立鎮(zhèn)冬早馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)領導小組，健全技術服務體系。

3.2 充分發(fā)揮現(xiàn)有資源優(yōu)勢

要充分利用德黨鎮(zhèn)得天獨厚的自然資源優(yōu)勢，以市場為導向，廣泛為薯農(nóng)傳播新品種、新技術和產(chǎn)銷信息，提高冬早馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進馬鈴薯的銷售，增加薯農(nóng)的經(jīng)濟效益。

4 結(jié)論

德黨鎮(zhèn)要想大力發(fā)展冬早馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，就要立足地區(qū)實際，從加強引導、強化服務；培育市場，加強馬鈴薯市場體系建設；強化科技投入和建立良種繁育基地入手，全面提高冬早馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量。

參考文獻

[1]俞彩萍.互助縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及今后發(fā)展對策[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2008（11）：27-29.

[2]余合祥，李發(fā)祥.普淜鎮(zhèn)馬鈴薯種植現(xiàn)狀與發(fā)展思路[J].云南農(nóng)業(yè)，2011（10）：28.