淺議職高化學教學生活化的必要性

王秀蘭

[摘 要] 在每個人的身邊每時每刻都有著化學反應的發生，對身邊奇異的現象，往往都對其有著濃厚的興趣從而樂意去學習探究。但是，在職高化學教學情況并不樂觀，上課死板不聯系實際生活，老師只是灌輸知識缺少聯系實際，職高學生被動接受知識卻難以消化知識，導致職高學生學習知識不充分并且知識也不能合理運用，不能為生活和社會作貢獻，從而損失了一部分化學專業人才。就職業中學化學教學生活化的必要性進行了探討。

[關 鍵 詞] 職高；化學教學；生活化；必要性

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）35-0066-02

化學與生產、生活息息相關，是一門實用性很強的學科。教學時，教師從學生熟悉感興趣的生活著手，將生活元素注入化學教學中，促進學生積極主動地參與課堂，大大活躍了課堂氣氛。職業類高中的學生在初中時沒有養成良好的學習習慣且學習成績大多不樂觀，導致職業類高中化學教學存在一些困難，所以端正職高學生的學習態度是學校必須要重視的一件大事。另一方面，需要豐富課堂理論并聯系實際吸引學生注意力，提高學習效率，增強學生對化學世界的認知能力和探求能力。

一、激發學生學習興趣，拓展學生的知識面

生活中處處留心皆化學，從身邊化學、科技前沿到食品、保健、服飾、軍事、環境、日用品等都涉及化學。教師從生活入手把實驗、歷史資料、新聞等內容引入課堂，將生活與化學課堂教學有機結合，可激發學生的學習興趣。從最早的制陶器、煉丹術、制作火藥、青銅器等到近代化學的突飛猛進，都離不開化學。以生活中最常見的青蘋果為例，相信大家都留意到過青蘋果顏色的變化，每當我們吃青蘋果的時候只要稍微放置一會兒青蘋果肉就會發黃，那大家有沒有想過原因呢？原因很簡單，只是一個常見的化學反應，青蘋果中含有二價鐵離子，顏色呈綠色，遇空氣中的氧氣氧化變成三價鐵離子從而呈現出黃色。又如一個生活中非常實用的急救常識的例子，相信有一部分人聽說過豆漿、雞蛋和牛奶對中毒的病人可以起到一定的急救作用，那這又是什么原理呢？當重金屬離子進入人體后會與人體器官和血液里的蛋白質發生反應從而導致中毒，而豆漿、雞蛋和牛奶中含有大量的蛋白質，碰到重金屬離子會發生反應從而起到了急救作用。化學生活化教學，可以幫助學生走出一些生活中經常見到的化學常識誤區：如在火爐旁放一盆水可以防止一氧化碳中毒是錯誤的，一氧化碳不溶于水，完全起不到防止中毒的作用。通過常見非金屬元素及其化合物的學習，學生認識到不是所有的鹽都是咸的，純堿是鹽但卻不是咸的，并且知道純堿不能品嘗，純堿具有強堿性，對皮膚的腐蝕作用極強。通過常見金屬元素及其化合物的學習，學生認識到白金不是金，是鉑或者是鈀，這樣在生活中學生就不會被騙。

一節好的課堂應該是引人入勝、充滿樂趣的，讓職高學生有學下去的欲望，這時就需要實驗進行輔助教學，通過實驗來增加課堂趣味性。做實驗是化學教學的重要方法之一，貼近生活的化學可以打破這個“理想型”，使實驗更加貼近生活，同時還能給以后的生活積累豐富的經驗。然而當實驗與“生活化”結合會擦出什么樣的火花呢？在進行實驗時很多老師會著重講實驗注意事項，而沒有與實際聯系，這樣整個實驗做下來，職高學生只是盲目跟著老師的步伐，沒有達到該有的效果，降低了學習的質量和效率。然而貼近生活的化學實驗就是職高學生的大救星，課堂趣味性增加了職高學生對學習化學的興趣。可見，化學實驗理論聯系實際，有助于職高學生更深入的學習，從而拓寬了學生的知識層面。

二、提高解決實際問題的能力，促進全面發展

化學對初學者來說既是熟悉的又是陌生的。之所以說熟悉，是因為平時生活中我們多多少少都與化學有著親密的接觸，只是當時不清楚這原來就是化學，化學與我們的生活是息息相關的。然而化學又是陌生的，大量的專業術語、化學元素和化學反應方程式……，都給化學蒙上了神秘的面紗。本來職高學生基礎就比較差，這些更讓職高學生頭暈目眩，讓學生只想著遠離不想靠近，比如，鈉和氧氣在加熱的反應條件下生成過氧化鈉，而鈉和氧氣暴露在空氣中反應生成氧化鈉；二價鐵化學性質不穩定同時具有氧化性和還原性，在溶液中的顏色為綠色，而三價鐵的化學性質只有氧化性，在溶液中的顏色為黃色；金和銀同樣都是金屬物質，金的質地極硬而銀的質地極軟。

貼近生活的化學課堂能更好地引導職高學生入門學習化學，讓基礎薄弱的職高學生也能不費力地學習化學，并且能更加地深入學習和探究，達到學精、學活、學用的效果。學精即學得仔細精確，全面深入；學活，即頭腦靈活，知識能夠靈活使用和轉換；學用，即學會了就要應用于實踐，能應用于工業企業，能從事化學研究，能為社會和國家的化學事業作出貢獻。在教學時，注重學生的個體差異，關注學生的生活世界、心理特點，引導學生體驗生活，樹立遠大理想，實現自己的人生價值。

知識來源于生活，教學目的不是讓學生記憶知識，而是讓學生學會學習，從生活中獲得知識。“學化學不會蒸饅頭，學數學不知道算賬”，這句話聽起來確實有點可笑，卻是教學中實實在在存在的問題。化學生活化教學指學生在已有的知識和生活經驗的基礎上，利用生活中的方方面面作為資源，用心設計教學環節，引導學生積極思考，提出問題，然后通過師生共同探究的學習方式，運用所學化學知識分析、解決生活中遇到的問題，從而培養學生嚴謹求實的科學素養。在教學中要注重理論聯系實際，如生活中裝修材料的選擇是令人頭疼的問題，在選擇時怎么選擇到放心的材料，木板選合成的還是實木的，選擇油漆門還是烤漆門？在學生學習有機化合物甲醛、苯時，讓學生結合生活中的實際問題思考，有助于學生很好地把化學知識應用于生活中。可見，化學教學生活化有利于提高學生解決實際問題的能力，從而促進學生的全面發展。

三、從生活實例出發，嘗試化學生活化教學，提升教學水平

在化學教學中，用生活中常見的物品來進行實驗，充分利用生活學習資源，這樣職高學生學起來不會有陌生感，使學習化學更加省力。例如，用火焰灼燒鐵絲、銅絲等，觀察其顏色有什么差別；將鐵絲放入盛有半杯水的杯中，放置一段時間后，觀察鐵絲露在空氣中的鐵絲、浸泡在水中的鐵絲和在水面與空氣交界處的鐵絲有何變化……

對于開展職高化學生活化教學，教師需要把生活實例加以選擇分析，引導學生理解生活中實際存在的化學，使學生能夠舉一反三，很好地去分析與解決生活中的實際問題。教師應從根本上改變教學理念，樹立“以學生為本，以生活文本”的全新思想，改變傳統的教學方式，使教學方式和內容更接近生活，引導學生把所學化學知識生活化，提高學生運用化學知識解決實際問題的能力，增強化學的實用性，提高教師的教學水平。因材施教，職高學生每個人都是獨立的個體，所以應當仔細觀察深入了解學生，多關心職高學生的學習和生活，才能更好地展開化學的“生活化”，從而達到預想的學習目的。在整個過程中，老師也起到了至關重要的作用，要會創新，有新點子，把關注社會上的最新動態運用到化學課堂上才能更好地吸引學生眼球。嘗試化學生活化教學，有助于促進教師積極努力學習業務知識，提升自己的教學能力。

總之，化學生活化教學是教學改革的目標之一。教師應從實際出發，重視化學與生活的聯系，讓學生親近化學，喜歡化學，會用化學。職高化學教學生活化就是生活聯系實際，把學習的抽象簡單化、具體化，調動學生的學習積極性，讓職高學生學習更有興趣和動力，更省力更高效，也能引導學生更好地處理生活中的問題，真正將知識轉化為實際技能，讓其以后在社會上有一技之長。同時，職高化學教學生活化可提高學生的探究能力和學以致用的能力，為學校社會和國家培養一批優秀的人才。

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