平衡現有矛盾，挖掘發展標準

章麗

【摘 要】以2014-2017年在《化學教育》、《化學教學》、《中學化學教學參考》中發表的關于“中學化學實驗”的161篇文章為對象，從內容出發進行歸納指出實驗研究集中于實驗本身，而對師生能力的培養、實驗能力評價標準的構建可成為新思路。

【關鍵詞】中學化學實驗；化學教育；研究趨勢；統計分析

一、研究背景

化學學科與其他學科的不同之一就在于實驗。實驗對提高學生的科學素養、促進學生全面發展有著不可替代的作用。本文對“中學化學實驗”的文章進行整理，可更好地了解中學化學實驗的研究熱點，為后續研究提供一份支持。

二、研究內容

（一）理論研究

葉劍強[1]等對“實驗與化學學習”的文獻進行知識譜圖繪制，并指出該研究主要涉及4大方面。靳瑩[2]評析指出實驗教學思想比物化形式更加重要。以上包含面廣，而郭震[3]針對教科書變遷時期概括實驗特點。麥裕華[4]抓住“正交試驗設計”指出問題。

1.在師生發展上

研究側重觀念及能力的培養，杜正雄[5]認為教師重視度不夠。李玲[6]指出做實驗的教學方式更好。另一方面，韓云鳳[7]、楚東杰[8]開發化學實驗能力的表現標準與模型。從以上可以看出，如何在實驗過程中發展能力需要更多思考；化學實驗能力評價標準的構建也是刻不容緩。

2.在教學優化上

策略上，CAI課件模擬、想象實驗、問題串、一體化實驗等可有效引導學生。內容上，劉懷樂[9]認為教材應適當留白促進理性思考。可另外設計探究性實驗補充教學。模式上，四步教學模式[10]、交叉式、開放式模式利于素養提高。以上體現“做中學”理念，強調學生主體性，教師的有效引導。

（二）實踐研究

1.實驗原理的深入

陳衛君[11]發現氫氧化鋁被醋酸溶解以配合作用為主。吳孫富[12]證實了競爭反應同時發生的。廖朝粒[13]利用維生素C還原硫酸銅原理進行化學鍍銅。這方面研究較少，主要針對某個知識點進行分析，解釋高中化學現象、創新某一實驗；或設法“糾錯”。

2.實驗條件的探索

用亞硝酸鈉作為氧化劑提取海帶中碘副產物較少[14]。選擇試劑反應的最佳濃度讓實驗效果明顯。試劑選擇是第一步，實驗條件是高效的保證，研究可讓我們少走彎路，但按部就班的實驗下，學生難以發揮其創造力與想象力，不會主動去思考實驗條件能否更好。

3.實驗裝置的優化

一部分優化是自行設計新的化學實驗裝置，如Ω型管、分組實驗臺、防污燃燒匙等。另一部分的優化是使用生活用品，例如注射器是現在改進實驗中常見的儀器之一。裝置優化體現了教學的創新，但產生矛盾：實驗儀器被替代了，操作步驟也被省略。

4.實驗手段的進步

化學仿真實驗平臺、化學虛擬實驗室等解決了無法完成的化學實驗問題。傳感器技術、手持技術、DIS數字實驗、“Crocodile Chemistry”等則是將化學實驗的過程或數據一絲不落地呈現給學生，讓學生直觀感受實驗的發生、發展過程。

5.實驗方案的創新

實驗方案逐漸生活化、微型化、創意化、綠色化。銅與濃、稀硝酸反應的實驗，有的研究者利用生活用品進行改進，也有的突出一體化設計。實驗設計追求節約、簡單、安全，給了學生大膽想象、創新的平臺。如在家中自制美麗的晶體，自制原電池等成功案例。

（三）總結與反思

事物的發展有利有弊，如何揚長避短是研究者應該深入思考的問題。裝置簡略，學生對于儀器教學功能的認識也隨之淡化；生活用品代替儀器，淡化化學的味道；科學技術并非所有實驗都適用。對實驗的長遠考慮不可避免的，平衡技術與經典之間的關系至關重要。

教學以人為本，教師與學生的作用不可忽視。教師是學生學習模仿的對象，其行為影響學生對化學實驗的看法、實驗教學的開展。再者，當下課時緊張、高考壓力大，師生的重心理在于成績的高低。評價方式的改革才能從本質上改變這一困局，因此，處理好實驗改進、創新與傳統、經典實驗的關系；加深對學生評價標準的探索是當前的重要課題。

參考文獻：

[1]葉劍強，陳迪妹，郭文斌.我國2001-2013年中學化學實驗學習研究熱點的知識譜圖[J].化學教育，2015，（03）：5-9.

[2]靳瑩.超越器物層面，思想創新先行——《化學教學》2013年實驗類論文綜述[J].化學教學，2014，（02）：7-11.

[3]郭震.我國中學化學教科書中化學實驗的變遷研究[J].教育理論與實踐，2016，（17）：45-48.

[4]麥裕華.省思中學化學實驗應用正交試驗設計的過程：1986～2015[J].化學教學，2017，（01）：20-24.

[5]杜正雄.化學實驗教學觀念的思考與認識[J].中學化學教學參考，2015，（04）：39-42.

[6]李玲，李廣洲，倪娟.教學方式對中學生學科思維發展的影響——一項基于化學實驗教學的研究[J].教育理論與實踐，2015，（32）：54-56.

[7]韓云鳳，張雨強.化學實驗能力表現標準開發的初步設想[J].中學化學教學參考，2015，（23）：4-6.

[8]楚東杰.中學生化學實驗能力結構模型初探[J].中學化學教學參考，2015，（20）：39.

[9]劉懷樂，杜文敏.“四指定”脫離實際 有礙實驗創新[J].化學教學，2015，（11）：38-41.

[10]呂衛平.基于整合觀的化學實驗“四步”教學模式研究[J].教育評論，2016，（02）：150-151.

[11]陳衛君.醋酸溶解氫氧化鋁的實驗探究及理論分析[J].化學教學，2015，（12）：53-56.

[12]吳孫富，王洪升.蛋白纖維與84消毒液的反應初探[J].化學教學，2016，（06）：69-71.

[13]廖朝粒，陸定超.維生素C和味精化學鍍銅實驗探究[J].化學教育，2015，（13）：71-72.

[14]楊孝容，孫國峰，江滔，王曉麗.亞硝酸鈉提取海帶中碘的實驗條件探索[J].化學教學，2016，（10）：45-48.