史宇
人類對品質生活的追求從未停止,空調的發明實現了人類對溫度的把控。毫無疑問,這是一項耗費智力與人力的偉大工程,在空調的發展歷史中,便可一窺人類的智慧和努力。
從君士坦丁堡到含涼殿
許多人渴望回到古代去過一種簡單的生活,但是他們不得不面對現代技術發明之前的許多不愉快的事:化膿的牙齒、尿壺、黑死病——以及七月底的炎熱日子里沒有空調。
直到20世紀,人們在夏季依然還在流汗和扇扇子。原始的空調系統從古代開始就有,但是它們非常昂貴而且十分不便,只有最富有的人才能擁有。直到20世紀初,美國家庭中才出現電風扇,而空調制冷系統是在最近幾十年,隨著全球中產階級的興起和能率技術的突破,才傳到美國境外的。
從古羅馬時代起,人們就開始嘗試控制室內溫度,富有的羅馬市民利用舉世聞名的引水系統,使流動的冷水流過他們家中的墻壁。公元3世紀,古羅馬皇帝埃拉伽巴路斯改進了制冷系統,他在自己別墅旁邊的花園里堆起一座雪山,來使整個夏天保持涼爽,積雪是從山頂用成隊的毛驢拉來的。這種制冷方式極端浪費,不惜一切代價的態度仿佛是現代中央空調系統的預兆。即使在當時,也有人嘲笑使用新奇技術抵御炎熱的行為。斯多葛派哲學家塞內加,曾經諷刺過那些吞吃冰雪來降溫的“骨瘦如柴的年輕人”,他認為真正的羅馬人就應該有勇氣忍受炎熱。
中國的《舊唐書》對東羅馬帝國首都君士坦丁堡的避暑手段有所記載:“至于盛暑之節,人厭囂熱,乃引水潛流,上遍于屋宇,機制巧密,人莫之知。觀者惟聞屋上泉鳴,俄見四檐飛溜,懸波如瀑,激氣成涼風?!?/p>
唐代大明宮中的“夏室”含涼殿便是對君士坦丁堡宮廷避暑建筑引進的成果。據記載,大明宮中的含涼殿北臨太液池,利用機械傳動的制冷設備,在殿中御座之后,設有“水激扇車”裝置,采用冷水循環的方法,用扇輪轉搖,產生風力,將冷氣傳往殿中。
同時,用水流的沖擊力來推動機械運轉,把水提到高處,然后經由水管引到天子寢殿的檐頂,再從檐頭噴瀉而下,形成水簾,以增加涼氣。據《唐語林·卷四》記載:“玄宗起殿,一時暑毒方甚。上在蕩鍛,座后水激扇車,盡嚷參衣襟……四隅積水簾飛灑,座內含凍?!碧拼娙藦堉偎氐囊痪洌骸案嗜獙⒈苁?,臺殿水光凝”也是對含涼殿乘涼效果的贊許。
電影院的“空調效應”
在歐洲中世紀,古羅馬的奢侈習慣統統消失了,大規模的調節空氣溫度的嘗試,直到19世紀初才在西方卷土重來,一些資金充沛的美國工程師開始著手解決這個問題。在此期間的漫長世紀里,扇子是可以選擇的制冷手段。中國人在3000年前就開始使用手搖扇子,公元2世紀,有個中國發明家建造了第一臺房間大小的手搖旋轉扇。在現代溫控技術發明前,建筑也起到很重要的通風降溫作用。傳統的中東地區建筑窗戶都不朝向太陽,大型建筑有稱為“風塔”的結構,作用是捕捉空氣中的微風加以流通。
19世紀晚期,美國的工程師有了資金和雄心重拾古羅馬失傳的降溫技術。1881年,華盛頓的夏天異常悶熱難耐,遇刺垂死的總統詹姆斯·加菲爾德,在一臺笨拙的機器幫助下,延續了一段時間生命,這臺機器的作用是使風吹過浸透了冰水的棉花胎。就像埃拉伽巴路斯一樣,加菲爾德的舒適需要消耗巨大的能量,據說他的看護過程中,兩個月內就用掉了100萬磅冰塊。
對空調技術而言,最大的突破是電。尼古拉·特斯拉發明了交流電馬達,使20世紀早期搖頭電扇的發明成為可能。1902年,美國人威利斯·開利設計了第一個空調系統,1906年他以“空氣處理裝置”為名申請了美國專利。開利的發明緣于一個印刷作坊,印刷機由于空氣溫度與濕度的變化使得紙張伸縮不定,油彩對位不準,印出來的東西模模糊糊。為此開利打開了空調機商業化之門。自那以后的20年間,開利的空調逐漸被用來調節生產過程中的溫度與濕度。并進入諸多行業,如化工業、制藥業、食品及軍火業。
空調發明后的20年間,享受的對象一直是機器,而不是人。1922年開利工程公司研制成功了在空調史上具有里程碑地位的產品——離心式空調機,簡稱離心機。離心機最大的特點是效率高,這為大空間調節空氣打開了大門。從此,人成為空調服務的對象。1925年,卡利爾發明的空調正式在時代廣場的里沃利劇院面對公眾亮相。此后多年,人們到了炎熱的夏天就擠進裝有空調的電影院,促進了夏季大片的興盛。
家用空調的研制始于20世紀20年代中期。1928年開利公司推出了第一代家用空調。但因經濟大蕭條和二次大戰,空調一直沒能得到廣泛的應用。50年代后經濟起飛,家用空調才開始真正走入千家萬戶。
市場野蠻生長下的中國空調
可以毫不夸張地說,開利的發明造就了20世紀的美國。20世紀30年代,空調開始進入百貨商店、軌道交通和辦公室,使得工人的夏季生產效率產生飛躍。雖然直到1965年,美國才有10%的家庭擁有空調,但到了2007年,這個數據就變成86%了。
歐洲人很晚才開始使用空調,但是,空調像冰啤酒和冰水一樣,很快在那里變得流行起來。在非洲部分地區和南亞,人們還是沒有空調。2013年,《印度時報》還在談論如何在夏季保持涼爽,推薦穿亞麻布衣服以及喝大量飲料來防止中暑。
在中國,空調的普及率之高已經使人無法想象失去空調的生活。今年,空調行業的內銷市場一直保持著快速增長,成為整個家電市場的一大亮點。中怡康推總數據顯示,2017年1-5月,我國空調市場的零售量和零售額規模分別達到2399萬臺和840億元,分別同比增長33.2%和38.8%。在相對平淡的大家電市場中,空調成為今年上半年最大的亮點。
從上世紀八十年代空調作為一種奢侈品存在,到今天空調在國內市場普及,這三十多年間,空調產品的演變體現了不同時期我國空調產業技術升級、行業發展、用戶需求的不同特點。1924年,我國第一個安裝中央空調的商用建筑建成并坐落于上海延安西路164號,建筑面積3300m2的嘉道理大理石大廈(現中國福利會少年宮)中,使用了美國約克公司氨立式2缸和4缸活塞式冷水機組。50年代后,中國開始嘗試自己制作制冷機。一直到1974年,春蘭研制出窗式空調才填補了國內家用空調的空白。在這之后,中國制造的空調雖歷經變革,卻一直以良好的勢頭保持著上升狀態。
伴隨著空調行業進入成熟后期,市場發展進入新常態,自2014年起產品競爭也因移動互聯網的高速普及、消費需求的年輕化多元在新產品、新技術、新概念上呈現出前所未有的繁榮狀態,藝術、智能、節能等成為空調產品發展的主流方向。
在第一臺國產空調器誕生之初,很難想像空調可以呈現出如此多樣化的格局,30年間,空調產品完成了從稀缺到百花齊放、百家爭鳴的華麗蛻變??照{產品外觀、技術、功能等改變深刻影響著消費者的居住環境,隨著空調產品競爭加劇、產品更加多樣化,用戶迎來空調產品最好的時代。而用戶審美觀念、產品需求的改變也在倒逼空調產品升級變革,下一個30年或者更久的未來空調產品將呈何種形態、功能如何突破,還會超乎我們的想象。