高職院校《成本核算與分析》教學(xué)組織形式與考核方法淺析

高紅衛(wèi)+潘蕾+白玉翠

【摘要】<<成本核算與分析>>是崗位專用能力的專業(yè)核心課程。本課程是一門應(yīng)用性較強的課程，通過對制造業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的耗費進行核算和成本計算及編制成本報表并進行分析以根據(jù)成本核算及其他資料對企業(yè)復(fù)雜的生產(chǎn)經(jīng)營活動進行預(yù)測、決策、控制、考核，從而加強企業(yè)經(jīng)營管理、提高企業(yè)經(jīng)濟效益使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動實現(xiàn)最優(yōu)運轉(zhuǎn)。為了讓學(xué)生初步掌握成本核算與分析的基本理論及技能，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，為學(xué)生未來的職業(yè)生涯發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)，就要對教學(xué)組織形式、考核方法等進行創(chuàng)新和改革。

【關(guān)鍵詞】成本會計核算與分析 教學(xué)改革

按照高職教育人才培養(yǎng)模式的要求以及學(xué)院“優(yōu)秀員工的搖籃，職業(yè)經(jīng)理的基地”辦學(xué)理念的指引下，本人對《成本核算與分析》的課程內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)手段、教學(xué)方法、考核方式等進行了全方位的改革，使課程能夠更好地為專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)服務(wù)。現(xiàn)就教學(xué)組織形式、考核方法、教學(xué)創(chuàng)新與特點三個方面進行具體介紹：

一、教學(xué)組織形式

在教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計時，針對不同的教學(xué)層次應(yīng)設(shè)計不同的教學(xué)環(huán)節(jié)，并選取相應(yīng)的教學(xué)場所，融教、學(xué)、做為一體，突出學(xué)生動手能力和專業(yè)技能的培養(yǎng)，充分調(diào)動和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（一）“單元教學(xué)”層次教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計（突出“學(xué)中做”）

在“單元教學(xué)”層次，主要采取“學(xué)中做”的教學(xué)模式。以項目為導(dǎo)向，以任務(wù)為驅(qū)動，設(shè)置為項目導(dǎo)入、項目分析、項目實戰(zhàn)、項目評價、布置作業(yè)五個教學(xué)環(huán)節(jié)。在整個教學(xué)過程中，始終以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，使學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中主動構(gòu)建知識體系，在體驗中積累知識、提高技能，形成職業(yè)素養(yǎng)，實現(xiàn)學(xué)做一體、理實一體化。

（二）“階段實訓(xùn)”層次教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計（突出“做中學(xué)”）

在“階段實訓(xùn)”層次，主要采取“做中學(xué)”的教學(xué)模式。設(shè)置為布置工作任務(wù)、分析工作任務(wù)、完成工作任務(wù)以及工作任務(wù)評價四個教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)生根據(jù)要求，運用所學(xué)的成本核算知識解決實際問題，在分組合作完成工作任務(wù)的過程中提高團隊合作意識提高分析、解決問題的能力。

二、考核內(nèi)容與方法

《成本核算與分析》課程一直在探索并實踐“職業(yè)能力導(dǎo)向”的考評體系。我們在深入企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，參照成本核算崗位能力目標(biāo)，準(zhǔn)確界定崗位工作任務(wù)，根據(jù)完成工作任務(wù)所需要的具體能力、相關(guān)知識和素質(zhì)要求，設(shè)計專業(yè)考核的技能點，知識點和素質(zhì)要求，并合理分配三者的比重，教師依成本核算崗位能力標(biāo)準(zhǔn)評價，最終形成完整的職業(yè)能力導(dǎo)向的考核評價體系。

（一）考核標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)化

高職學(xué)生畢業(yè)后面對的是大量過程性、操作性的工作任務(wù)。高職學(xué)生的入學(xué)基礎(chǔ)和思維特性也決定了他們并不擅長也不喜歡單一的知識性考核。因此，考核標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)化是《成本核算與分析》課程考評體系構(gòu)建的首要原則，即未來的職業(yè)崗位需要做什么，老師就教什么，學(xué)生就學(xué)什么，考試就考什么。教師依成本核算崗位能力標(biāo)準(zhǔn)評價。

（二）考核形式多樣化

平時考核：平時考核的主要內(nèi)容包括學(xué)生出勤、課上表現(xiàn)、課后作業(yè)等，占總評成績的15%。

階段考核：制造業(yè)成本核算的單項工作技能測試（40%）、綜合核算技能測試（30%）（其中：操作能力考核占40%，基礎(chǔ)知識考核占30%），

實踐作業(yè)考核：學(xué)生將每個項目結(jié)束后形成的階段成果串聯(lián)起來，完成一套產(chǎn)品成本核算與分析實踐訓(xùn)練，作為最終考核的依據(jù)。實戰(zhàn)能力測試 （15%）。

平時成績+期末成績+實踐大作業(yè)

（三）考核主體多元化

階段實訓(xùn)項目的考核主體由學(xué)生和專任教師共同構(gòu)成，采用學(xué)生自評、小組互評、專任教師評價相結(jié)合的方式進行評價；實踐性大作業(yè)的考核主體由專任教師及兼職教師共同構(gòu)成。學(xué)生參與考核評價，不僅可以加深學(xué)生對成本的認(rèn)識，同時也是能力提高的過程；兼職教師參與評價可以有針對性地對學(xué)生進行實踐指導(dǎo)，迅速提高學(xué)生的成本核算實踐技能。

考核時段過程化

階段考核的內(nèi)容是階段實訓(xùn)項目；實踐性大作業(yè)的考核時間是學(xué)期末。過程考核與終結(jié)考核相結(jié)合的方式使學(xué)生重視一點一滴的積累，將功夫用在平時，提高學(xué)習(xí)的質(zhì)量。

三、教學(xué)創(chuàng)新與特點

教學(xué)實施過程“三融入”。

（一）讓學(xué)生體會以“崗位工作者” 的身份參與到教學(xué)活動中。

具體實施過程是，教師布置案例任務(wù)，要求學(xué)生分組完成，各小組自己設(shè)計分配表，成本計算單，小組成員分共協(xié)作，計算，分配，填表，填制憑證，登記明細(xì)賬。通過實踐活動，能夠有效地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對實踐的理解。

（二）將生活案例融入成本教學(xué)過程中。

在教學(xué)中，我們將企業(yè)的真實案例引入到教學(xué)中來，一來可以使學(xué)深認(rèn)識到成本核算在制造業(yè)經(jīng)營中的重要作用，二來可以將枯燥、抽象的計算立體化，便于學(xué)生理解和掌握。

（三）將成本分析方法融入到企業(yè)核算中。

《成本核算與分析》課程實訓(xùn)項目均來自于企業(yè)真實應(yīng)用背景，校企合作共建課程，再現(xiàn)企業(yè)真實工作環(huán)境、工作任務(wù)和工作角色，具有鮮明的職業(yè)特性。使學(xué)生及時地將所學(xué)的制造業(yè)成本核算和分析方法應(yīng)用到會計工作中，突出實踐操作技能的培養(yǎng)。