“摜牛”勇士選材探究

吳蔓

中圖分類號：G85 文獻標識：A 文章編號：1009-9328（2017）07-000-01

摘 要 本文通過文獻資料法、資料分析法，簡述武術套路和摔跤運動員的選材依據，選取相似點從生理學、解剖學、心理學三個方面對“摜牛”勇士的選材進行論述。為后期有關部門對“摜牛”勇士的選材和培養方面提供參考。

關鍵詞 摜牛士 選材

一、前言

嘉興摜牛在2008年、2009年相繼被列為嘉興市省非物質文化遺產，并于2011年正式成為國家級非物質文化遺產。嘉興摜牛，俗稱摔牛、甩牛、“中國式斗牛”，是嘉興回族同胞一項傳統的民族體育活動，激烈、驚險，充滿著陽剛之美。它與西班牙斗牛不同，是一項集武術的內功，摔跤的靈活性，硬氣功的爆發力等于一體的一項傳統體育運動項目，選材的準確性在一定程度上決定了訓練的成功率，選材成功，則訓練得心應手，成材率高，因此科學選材是一個重要環節。以下簡稱“摜牛士”。

二、摜牛士選材標準

摜牛士的“武功絕技”評分標準是根據傳統武術套路進行評分，韓海華先生在接受記者采訪中講到“要做中國斗牛士，首先要有武術功底”。因此選材時將首先考慮選取有武術功底的勇士或者選取測試結果接近武術運動員選材標準的苗子，如武術運動員選材依據中提到的形象、一般身體素質和一般心理素質、遺傳因素等方面進行選材；摜牛士在“摜牛”過程中還需要有摔跤的靈活性，因此選材時可以根據摔跤運動員多學科制定選材內容的標準為依據，以下將從生理學、解剖學和心理學三門學科的選材標準對摜牛士的綜合選材進行分析。

（一）生理學角度

“武功絕技”是摜牛士選擇中華武術、摔跤或硬氣功的活動方式進行1～3分鐘的的展示，“摜牛”是人跟牛直接面對面對抗3分鐘運動性較為激烈的運動項目，其強度大，因此以無氧供能為主，需要摜牛士有良好的心肺功能，結合武術和摔跤選手生理方面的相關資料顯示，其選材時可通過哈佛臺階實驗測得。同時，還要對肺活量、血壓、脈搏等項指標進行優選。摜牛士要求爆發力好，動作速度快，因此在選材時可以選擇肌纖維比例較大的摜牛士。

運動后血乳酸的恢復速率還可以反應機體有氧代謝能力，恢復速度快，表示有氧代謝能力強。對摜牛士來說，恢復速度快，爆發力強能在三分鐘內大大提高摜倒牛的幾率；而靈活性、柔韌性、速度、耐力、力量等方面的素質，是摜牛士“武功絕技”展示不可缺少的部分。

（二）解剖學角度

根據武術和摔跤運動員的選材依據，再結合“摜牛”運動的特殊性，在摜牛士的選材上制定了以下要求：四肢勻稱，上肢略長，肩膀較寬，頸部略短，腰部緯度粗，腰長，胸闊，骨盆寬大，各關節靈活，肌腱柔韌性好。

由于摜牛規則中對體重的限制，軀干長必會影響下肢的長度，下肢過短對“摜牛”運動也是較為不利的；上肢略長符合“摜牛”運動特點的要求。骨盆寬大可以增加“摜牛”勇士的穩定性，對摜牛士在摜到牛的過程中是有利的；骨盆寬大可以增大腰腹肌力量；盆帶肌和大腿肌的附著面積，有利于這些肌肉的發展和肌力的發揮，同時決定了“摜牛”選手下盤的穩定性，但骨盆過寬也會影響動作的速度和幅度，在一定程度上也會影響動作的觀賞性，因此合理選擇是關鍵。

從“摜牛”項目的發展趨勢看；同一級別中身材中等偏高，下盤扎實，且具備一定的靈活性，占有一定的優勢。身材過于高大會增加阻力，下盤不穩靈活度減小；身材過于矮小很難在進攻和防守上占優勢；中等身材便于選手在比賽過程中展示武功絕技和“摜牛”的各類技巧。

（三）心理學角度

“摜牛”運動是一項人和牛對抗性強的體育項目，除了要有好的身體素質、技術外，還要有頑強的意志品質，穩定的情緒等心理因素作保障，所以在進行摜牛士選材時，心理測試是不可缺少的內容。以武術和摔跤運動員的心理學選材為依據，選擇摜牛士氣質類型模式應以強而平衡靈活的神經類型為基礎，動作快速，心理穩定，判斷果斷，意志堅定，反應敏捷，具備頑強的意志品質， 按照此模式進行摜牛士選材時， 應選擇靈活型和穩定型兩種類型的人為宜。在賽場上思維的廣闊性、深刻性、敏捷性、靈活性、判斷性直接影響比賽的勝負，操作思維是指運動員在技術活動中解決具體事跡時的反映。

心理因素對摜牛士的能力有重要影響，選材時應于足夠重視。通過家訪、校訪、個別談話、活動性游戲，針對某些需要的問題，安排具體的任務進行觀察評定。如選擇神經類型內向安靜型（平衡能力強，反應速度快，爆發力強，定位能力好）；接受能力可塑性強（聰明、伶俐、反應快，思維敏捷切善于模仿）；有膽量（敢于接受新事物、難動作，不畏強手）；組織紀律性強（謙虛好學，有禮貌，武德好）等評定測試。

三、結論

（一）選材的成功，意味著訓練成功的一半，另一半應加強后天的培養，只有系統的高水平科學訓練、科學管理，才能把一名“好苗子”培養成為優秀“摜牛”勇士。

（二）“摜牛”勇士的選材是一項比較復雜艱巨的任務，其貫穿了武術和摔跤的靈活性和爆發力，因此可以以摔跤和武術的選材為標準，進行摜牛勇士的科學選材。

（三）本文認為還可以對摜牛士進行推手的培訓，為摜牛士在與牛的對弈過程中，運用借力打力的方法達到將牛撂倒的目的。

參考文獻：

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