不按套路出牌的喬氏超市

久植

消費者喜歡選擇，但并不喜歡太多的選擇。

在美國，有一家已經創辦近60年的連鎖超市。

他們的粉絲眾多，許多明星及社會名流都是它的忠實顧客;他們的商品種類只有沃爾瑪的十分之一，有些商品竟比其他超市便宜20%-30%;他們從不打折、不做廣告促銷，沒有噱頭、沒有會員制俱樂部，也沒有特殊的購物卡，你能想到的普通超市的促銷辦法，它都沒有。

然而，如果按單位面積計算，他們的銷售額卻是同行的兩倍;他們在美國的25個州擁有近四百家連鎖店，年銷售額約80億美元，在“財富500強”中排在第300名左右。

這就是深受美國人歡迎的喬氏便利超市（TraderJoe's）。在喬氏超市低調而神秘的外衣背后，到底是什么樣的商業模式，在驅動它的成功呢。

50本書的選擇

1958年，剛從美國霍普金斯大學畢業的小伙子喬?庫爾姆，來到加州一家開張不久的超市上班。那家超市很小，小得只有他和老板兩個人。超市座落在一條繁華的街道上，為了攬到更多顧客，老板盡可能地增加商品種類，然而，生意卻一直好不起來。半年后，老板產生了關門的念頭。喬認為，在紐約的繁華街區開超市，理應生意興隆，他決定幫老板找出癥結所在。

幾天后，一位中年男子走進超市，徑直走到調味品柜。然而，面對一大堆的番茄沙司和花生醬，愣了半天，最后竟然什么也沒有買就走了。

老板像發現了什么似的對喬說，“看來我們還需要準備更多品牌的貨物，這樣才能讓顧客買到滿意的商品。”說完，他拿出進貨單，在每種商品后面又加了多個品牌，讓喬憑單子進貨。……