熱點|卡夫亨氏公布最新財報，80年代推出的兒童方便餐盒又熱銷了

卡夫亨氏公布第二季度財報。總收入下降 4.7%，為 68 億美元。排除兼并和匯率帶來的影響，卡夫的有機銷售額下降了 0.5%。

但排除匯率影響，未計利息、稅項、折舊及攤銷前的利潤上升了 23%。每股收益上升了 39%。利潤的大幅上升主要是因為卡夫亨氏積極地削減開支，合并之后它曾經在北美裁員 5100 名卡夫的員工。本季度他們將銷售及綜合行政開支（Selling， general and administrative expenses）削減了 19%。

本季財報提到銷售額的下降主要是受了麥斯威爾咖啡、奶制品和速凍冷食的拖累。不過醬料和調料在全球賣得不錯。旗下的味事達在中國市場表現也還可以，根據 Mintel 的報告，味事達排在醬料品牌前 10。

值得一提的是，季報“點名表揚”了美國市場 Lunchables、P3 以及美式奶酪意面（Mac & Cheese）賣得不錯。這二者都是組合類的包裝食品。Lunchables （午餐方便盒）發明于上世紀 80 年代，一個盒子里面一般包含奶酪、餅干（或面包）和加工熟食肉。P3 是卡夫公司 2014 年新推出的產品，和 Lunchables 略有差異，它把餅干（或面包）換成了堅果。

Lunchables 曾是卡夫的拳頭產品，推出之初大獲成功。它的目標消費者是兒童和青少年。不過這款產品也曾經因為高鈉、高熱量和脂肪而飽受詬病。2012 年，為了削減成本（大概也是為了讓營養成分表更好看），卡夫公司把 Lunchables 里面奶酪和肉類的厚度削減了 40%。

現在 Lunchables 居然又重新熱了起來。卡夫不斷豐富 Lunchables 的口味選擇，并且在年輕人喜歡的媒體上花重金投廣告，微軟的 Xbox 平臺，還和 MTV 的滑板明星 Rob Dyrdek 合作拍攝原生廣告。Lunchables 的升級版“Uploaded”在推出第一年銷售額就達到了 1.54 億美金。

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