“聚力強社”合作社系列報道五為技術而生 因推廣而興
——記安徽省志陽新型農業技術推廣專業合作社

■文 / 本刊記者 劉華彬

“聚力強社”合作社系列報道五為技術而生 因推廣而興
——記安徽省志陽新型農業技術推廣專業合作社

■文 / 本刊記者 劉華彬

安徽省志陽新型農業技術推廣專業合作社是一個“另類”的合作社，自己不種一分地，卻有諸多新型農業經營主體請它去指導種地，其中不乏國家級示范社、省級示范社。合作社的效益也非常不錯，2016年收入達到300多萬元。這是一家什么樣的合作社？是如何成長起來的？下面就來講述它的跨越發展三大步。

跨越第一步：門外漢掌握了核心技術

2011年前，安徽省阜陽人呂治春還跟農業一點不沾邊，他在西北做生意，事業小有所成。有一次，他從網上看到一則報道，說國內的水果，挑最好的出口，但國外一些人則認為中國的水果質量不安全，給當做垃圾扔了。這深深刺激了呂治春，他認為，農產品質量不安全，根本原因在于長期施用化肥、農藥，導致土壤污染。“土壤治理是大勢所趨，我要讓我的小孩不再吃到不安全的食品。”本著這個初衷，2011年呂治春自費到西歐和以色列，學習農業新技術。

央視《經濟半小時》欄目對安徽省志陽新型農業技術推廣專業合作社進行報道

在法國，他特別注意到，農民把賣不掉的和殘次的葡萄全部收集起來，放在桶里發酵作為肥料，這給了呂治春啟發。2012年下半年回國后，他結合阜陽當地實際，培育馴化出一種生物菌。“人家扔的廢菜，我用三輪車拉回來做試驗，院子里臭烘烘的，大家都不知道吵了我多少回。后來卻不臭了，大家又都很奇怪。”呂治春設想，每個果菜園區都有不少爛瓜爛菜，扔得到處都是，可以將它們收集起來，用他培育的生物菌發酵，發酵后的有機液體和殘渣就地還田，實現改良土壤、美好環境、減少投入，一舉多得。由于所有流程都在原地完成，他將這項技術命名為蔬菜廢棄物原位處理和利用技術。

為了驗證自己的技術，2013年，呂治春在當地一個大棚基地找到一戶農民，這戶農民有20個黃瓜大棚，呂治春極力說服他使用自己的技術。那戶農民說，萬一你給我弄毀了怎么辦？呂治春腦子一熱，拍著胸脯說由他賠償。于是他們約定，按照去年的情況，呂治春保證一個大棚收入2萬元，如果不到則給補齊，超了則多出的部分全歸呂治春。20個大棚用上了呂治春的發酵肥，再上點餅肥，基本不用化肥。結果沒多久，有12個棚出現了燒苗。這把呂治春急壞了，他趕緊請來安徽農業大學的專家，專家查看后說技術沒問題，就是用量用大了。“咱一開始想，多用點不更好嗎？結果適得其反。”呂治春懊惱地說，好在該農民很淳樸，提出只按1.5萬元一個棚算，一共賠了18萬元。

剩下的8個棚，呂治春精心照料著。黃瓜上市的時候，販子們挨個大棚地品嘗、談價，一個販子嘗到呂治春的黃瓜，兩眼一亮，問這瓜是誰種的？呂治春說是他種的，該販子還不信，說一看呂治春就不是莊稼人。這個販子對呂治春說，他收別人的黃瓜都是1.8元/斤，呂治春的黃瓜他給2.5元/斤，但得由他包銷。“一掰開我的瓜，一股黃瓜香味撲鼻而來。這個販子收購我的黃瓜，不是送到菜市場，而是包裝后進入水果市場，作為水果賣。最后，這8個棚掙的錢不但彌補了賠的18萬元，還有剩余。”呂治春得意地說。

安徽省志陽新型農業技術推廣專業合作社對蔬菜瓜果廢棄物進行發酵處理

跨越第二步：合作社在園區大顯身手

第一次小試牛刀，雖過程很驚險，但也讓呂治春看到了廣闊的前景。但是，單靠他一人干絕對不行，于是他決定找幾個伙伴。2013年底，通過當地村干部牽線，他聚攏了5位高中文化以上、思想比較開放的鄉親，成立了志陽新型農業技術推廣專業合作社。呂治春對成員進行培訓，讓大家掌握了生物發酵技術。另外，每年抽出兩個月，送成員到安徽農業大學學習土壤修復、植保技術，充實農業基礎知識。

初期，合作社的服務模式比較簡單，就是為農戶提供技術支持，收取一定的服務費，比如一個大棚，第一年收取300元，第二年收取200元，逐年減少。還有一種服務方案，比如同樣是一個大棚，平常一年要投入1500元肥料，接受合作社服務后，只需給合作社1000元，全部肥料由合作社提供，保證產量不減少、品質有提高。合作社搭配使用發酵肥和化肥，化肥投入大概有200元，發酵肥成本大約300元，剩下的就是合作社的利潤。農民節省了500元肥料費，也很樂意。

2014年下半年，呂治春到安徽省合肥市考察，在肥東發現了一個1萬多畝的大棚蔬菜園區。呂治春找到園區老板，向他講解合作社的技術。園區老板非常認同，拿出了10個棚，由合作社搞試點。很快，不到半年就成效顯著。于是，雙方簽訂協議，整個園區的技術服務委托給合作社，每月支付服務費2.4萬元，合作社承諾園區土壤不發生板結，否則每個大棚賠償5000元。合作社將園區所有的蔬菜瓜果廢棄物集中發酵，就地返田。改良后的土壤，有機質多了，病蟲害少了，化肥使用減少60%—70%，瓜菜的品質也明顯提升。

合作社在園區的成功，引起了各方的關注和重視。2015年6月，央視《經濟半小時》欄目來到園區，對合作社的發酵處理技術進行了報道。2016年，合作社的發酵技術在十八屆中國科技工作者創新創業大賽中獲得銅獎。

跨越第三步：建平臺拓展服務內容

呂治春認為，合作社最核心的競爭力是有自己的技術，但合作社的技術路線與科研院所剛好相反，先直接用于大田，取得效果后，再去探尋原因。2015年10月，合作社成立了安徽志陽環境生物技術公司，聘請了幾名大學生，對合作社的技術進行研究整理，形成技術體系。同時，公司陸續開發了新的應用技術，比如依托中科院南京土壤所，開發了無機硒轉化植物活性硒技術，目前正在試驗生產富硒大米、小麥、蘋果。合作社還摸索了一套生產模式，叫做環都市型綠葉菜種植模式。該模式的背景是，在綠葉菜生產中，從出芽到收獲大概要16天—17天，而菜青蟲從蟲卵到成蟲也需要17天，成蟲一天之內就可以把綠葉菜吃光。為此，合作社對土壤進行改良，并采取其他一些技術措施，實現了綠葉菜15天就上市，既不用打農藥，也解決了蟲害問題。目前，合作社正在對此模式申請技術專利。

隨著影響的擴大，合作社服務的客戶越來越多。目前，全國已簽協議的客戶有221家，包括龍頭企業、合作社、種植大戶、家庭農場，其中就有國家級示范社、省級示范社，服務總面積超過10萬畝。服務的內容也不斷拓展，涵蓋了技術、品牌、市場、財務、認證、政策等。呂治春說，不少社會資本進入農業，但缺乏農業技術，一直搞農業生產的，卻不懂得如何提升，都有著巨大的服務需求。為了便于管理，2016年合作社成立了公共服務平臺，推出各種托管服務，包括財務托管、技術托管、基地管理托管等，也承接政府服務。還開發了公共服務APP，向客戶推送天氣、病蟲害等信息。

接下來，合作社將成立一家銷售公司，幫助客戶把產品賣出去。“好的產品還得賣出去，賣上好價格，才能實現自身的價值。”呂治春說，將來，生物技術公司專職研發，合作社專職推廣，銷售公司專職市場，三者捆綁發展，驅動更多的技術應用到生產領域。