喝酸奶或可抗抑郁等

加拿大麥克馬斯特大學的研究人員發現，酸奶不僅對腸道有益，或許還

可以抗抑郁。研究人員征募了44 名患有腸易激綜合征以及輕度到中度抑郁的志愿者，讓其中22 人每天攝入益生菌“雙歧桿菌NCC3001”，另外22 人則每天服用安慰劑。6周后，64%的益生菌組抑郁評估分降低至少2分，安慰劑組只有32%抑郁程度有所降低。10 周后，服用益生菌組的抑郁評估得分仍是降低狀態，且生活質量整體改善。研究人員認為，這一發現為腸道菌群與大腦有聯系提供了更多證據，但仍需經過大范圍實驗的確認。

給蜂箱裝上龍頭，買回家賣蜂蜜去

以往采蜜時，蜂農必須全副武裝，把蜜蜂熏暈后拆蜂箱拿蜂巢，期間步驟繁多，特別麻煩。最后還要把蜂巢放回去，等著以后再來一遍，真是滴滴皆辛苦。

FlowHive 是一個加裝了水龍頭的神奇蜂巢，借助重力的作用，只要扭開開關，蜂蜜就能直接從蜂箱里流出來，小孩子都能操作，采蜜再也不是件繁瑣危險的苦差事。

這種榴蓮你見過嗎？

果肉紅如鮮血 還有焦糖味

近日，泰國網友分享了數張紅肉榴蓮的照片，并寫道：“活了這么多年，剛剛才知道榴蓮原來還有紅色的！珍稀哦！只在印尼、馬來西亞和文萊三國管轄的婆羅洲才有?！边@迅速吸引了大量關注和分享。一名泰國果農說，他3 年多前從印尼引進過一些紅肉榴蓮樹種植，目前都還沒結果，至少需要4 ～ 6年才能試出泰國是否適合這種榴蓮生長。紅肉榴蓮的樹葉較大，口感和金枕榴蓮非常相似，但更加緊實，焦糖味很重的。

印度大爺發明西瓜機

打開龍頭就有西瓜汁

印度一個大爺腦洞大開，用西瓜做了一個飲料機，打開就有西瓜汁流出來。他把西瓜一個個切開并掏空，瓜瓤放在大桶里搗成汁，空瓜皮則被掏個小洞，塞進水龍頭，再將西瓜汁倒回去，飲料機就做成

5 分鐘自制涼皮

都說“無涼皮，不夏天”，教你一個5 分鐘自制涼皮的小妙招，制作簡單，在家也能做出街邊美味。

原料：小麥淀粉，低筋面粉，水，油，鹽，調味料。

做法：1. 小麥淀粉、低筋面粉按1：1 混合，加入適量鹽和水，攪拌成蛋液狀的面漿;

2. 在比薩盤中刷一層油，倒入薄薄一層攪拌好的面漿;

3. 放入蒸鍋，大火蒸5 分鐘;

4. 取出后用冷水冰鎮，切成條狀，加調料拌勻即成。