國家食藥監總局公布1批次不合格嬰幼兒配方乳粉

2017 年4 月，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢嬰幼兒配方乳粉214 批次，其中213批次產品合格，1 批次產品不合格。此次檢測項目包括蛋白質、脂肪、碳水化合物等63 個指標。根據食品安全國家標準，別項目不合格即判定為不合格產品。

這1 批次不合格產品為：長沙市高新技術產業開發區妙趣延龍母嬰用品店銷售的湖南展輝食品有限公司生產的金裝嬰兒配方奶粉（1段），阪崎腸桿菌3 次檢出值分別為0、檢出、0，不符合標準規定“3 次檢測結果均不能檢出”的要求。對抽檢中發現的不合格產品，長沙市食品藥品監督管理局已監督生產企業查清了產品流向，召回了不合格產品，并對該企業進行立案調查;已要求經營企業配合生產企業開展召回工作，控制風險，并對涉案經營企業立案調查。

阪崎腸桿菌阪崎腸桿菌是一種存在于環境中的條件致病菌，可能對0 ～ 6 月齡嬰兒，尤其是早產兒、出生低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風險。國家標準《嬰兒配方食品》（GB 10765-2010）規定，供0 ～ 6 月齡嬰兒食用的配方食品中不得檢出阪崎腸桿菌。檢出阪崎腸桿菌可

能是由于生產原料中微生物控制欠佳、加工過程中關鍵控制點控制不足或生產加工過程衛生狀況較差。

聯合國糧食及農業組織/ 世界衛生組織（FAO/WHO）認為，嬰幼兒配方乳粉沖調、放置過程中，阪崎腸桿菌有潛在生長的可能，消費者應注意嬰幼兒配方乳粉沖調、放置的有關事項。