讀書如熬粥

趙暢

我的母親煮得一手好粥。孩提時曾問母親何以燒出好粥，她告訴我：“粥是熬出來的，熬粥有三要素，即‘好米、文火、持續。”

是的，要熬一鍋好粥，首先在于有“好米”。米好，粥就好。粥拼的是米，是米本身，是那種不加附加值的實力與質地。有了“好米”，還須用“文火”，即要用比較弱的火來熬，用“文火”易熬透，既能保持營養成分不流失，又能保持那份天然的鮮香味。熬粥還得有耐心，須持續。一鍋好粥，少說得熬上個把小時。熬粥之妙，令我想及讀書。細細回味一番，讀書不正如熬粥一般嗎？

是啊，讀書之法，貴在選擇。要多讀經典好書，經典往往記錄著優秀的思想，它們總是超越時代，歷久彌新的。讀經典，你將從先賢的精神世界中吸收養分，從與高貴的心靈對話中得到陶冶。秘魯作家略薩說：“如果一個人不讀書，或者很少讀書，或者只讀‘垃圾書，他可能會說話，但是永遠只能說那點事情，因為他用來表達的詞匯量十分有限。不僅是詞匯的限制，同時又是智力和想象力的限制，是知識和思想貧乏的表現。”略薩對閱讀經典的真諦作了深刻的詮釋。一個常讀經典作品的人，一個常讀好書的人，更容易成為一個高尚的人、一個脫離低級趣味的人。

讀書之法，貴在耐心細讀。心急火燎是讀不了書的，粗枝大葉也不會有任何效果。讀書須用“文火”，好似老牛吃草，不慌不忙，細細咀嚼。讀書是一個人的心靈之旅，拿到一本書看到書名時，就像在長途汽車站的站牌上看到一個遙遠的目的地，它意味著什么，暫時你還不知道，你只是向往。……