服裝專業(yè)項(xiàng)目教學(xué)法初探

吳錦平

摘要：項(xiàng)目教學(xué)法是在杜威的“從做中學(xué)”理論基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種教和學(xué)的模式，它通過組織學(xué)生真實(shí)地參加項(xiàng)目設(shè)計(jì)、履行和管理的全過程，在項(xiàng)目實(shí)施過程中完成教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、分析能力及其他關(guān)鍵能力。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué) 教學(xué)體系 綜合能力 課程改革

在近30年的服裝專業(yè)職業(yè)教育中，種種的原因?qū)е陆虒W(xué)實(shí)效不理想，畢業(yè)生適應(yīng)市場的能力較差。隨著服裝行業(yè)的高速發(fā)展，教學(xué)質(zhì)量與社會(huì)需求之間的距離越來越大，反思我們的教育還存在以下幾點(diǎn)不足：（1）課程結(jié)構(gòu)上偏重學(xué)科的系統(tǒng)性和完整性，缺乏專業(yè)的針對(duì)性。（2）教學(xué)模式與方法陳舊，教學(xué)活動(dòng)沒有走向社會(huì)。學(xué)生的設(shè)計(jì)缺乏靈活性和應(yīng)變性，缺乏思維的創(chuàng)造性，導(dǎo)致學(xué)生面對(duì)市場的應(yīng)變能力差。（3）教學(xué)理念上重藝術(shù)輕技術(shù)，重理論輕技能，教學(xué)實(shí)效缺乏實(shí)踐檢驗(yàn)。

項(xiàng)目教學(xué)法是在杜威的“從做中學(xué)”理論基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種教和學(xué)的模式，它通過組織學(xué)生真實(shí)地參加項(xiàng)目設(shè)計(jì)、履行和管理的全過程，在項(xiàng)目實(shí)施過程中完成教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、分析能力及其他關(guān)鍵能力，比如合作能力。這一模式突破了傳統(tǒng)的“以課堂為中心，以教師為中心、以教材為中心”教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)實(shí)用技能，強(qiáng)調(diào)知識(shí)創(chuàng)新，有效地建立了課堂與社會(huì)生活的聯(lián)系，充分展示了現(xiàn)代職業(yè)教育“以能力為本”的價(jià)值方向。其主要特點(diǎn)是課堂與現(xiàn)實(shí)生活緊密聯(lián)結(jié)，發(fā)揮教師的創(chuàng)造性來培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。

一、目前的服裝專業(yè)項(xiàng)目教學(xué)法存在的問題

1.項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施者是教師，很多學(xué)校并沒有重視教師的培養(yǎng)和管理，導(dǎo)致項(xiàng)目教學(xué)空有虛名。實(shí)踐證明在項(xiàng)目教學(xué)過程中教師既要懂理論教學(xué)，又要精通實(shí)訓(xùn)教學(xué)；既要精通某一課程，還要掌握相關(guān)課程知識(shí)；既要了解書本，還要了解企業(yè)要求、市場變化。同時(shí)，還要有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心。因此，教師素質(zhì)將直接影響到能否進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)，學(xué)校必須要思考如何提高教師的素質(zhì)，或是制定科學(xué)的監(jiān)督檢查體系來保證教學(xué)的實(shí)施。

2.項(xiàng)目教學(xué)法在服裝專業(yè)中的運(yùn)用不夠科學(xué)合理。許多學(xué)校在進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)改革時(shí)一概而論，并沒有根據(jù)各個(gè)課程的特點(diǎn)來科學(xué)的確定項(xiàng)目計(jì)劃，為項(xiàng)目化而項(xiàng)目化教學(xué)，有些課程甚至違背了項(xiàng)目教學(xué)法的運(yùn)用法則，導(dǎo)致教學(xué)結(jié)果與目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。

3.項(xiàng)目過程的管理和項(xiàng)目成果的評(píng)定這兩個(gè)環(huán)節(jié)往往容易被忽視，項(xiàng)目過程的科學(xué)管理是項(xiàng)目成功完成的保證，在項(xiàng)目結(jié)束后應(yīng)對(duì)項(xiàng)目教學(xué)進(jìn)行評(píng)估，有組織有目的進(jìn)行驗(yàn)收，否則就會(huì)流于形式，影響教學(xué)效果。

目前，服裝項(xiàng)目化教學(xué)雖然還有待完善，但是建構(gòu)新的教學(xué)體系、探討新的教學(xué)方法仍然是當(dāng)代服裝教育行業(yè)最核心的共同目標(biāo)。經(jīng)過多年的探索，“項(xiàng)目教學(xué)法”在現(xiàn)代職業(yè)教育中越來越得到各國的重視。目前主流的方式采取由學(xué)校和企業(yè)共同組成項(xiàng)目小組，深入實(shí)際，在完成指定項(xiàng)目的同時(shí)，學(xué)習(xí)和應(yīng)用已有的知識(shí)，在實(shí)踐的第一線培養(yǎng)解決問題的能力，是一種“真刀實(shí)槍”的演練，大大提高了學(xué)生的綜合職業(yè)能力。因此，完善“項(xiàng)目化教學(xué)體系”仍將是今后服裝專業(yè)課程改革的主要方向。

二、探索項(xiàng)目化教學(xué)預(yù)期達(dá)到的幾點(diǎn)目標(biāo)

1.以設(shè)計(jì)和優(yōu)選項(xiàng)目為基礎(chǔ)，建構(gòu)科學(xué)的教學(xué)內(nèi)容體系，完善教材與教學(xué)文件的建設(shè)。在教學(xué)內(nèi)容體系上提出結(jié)合市場進(jìn)行課程教學(xué)為綱的原則，使課程內(nèi)容更加科學(xué)和實(shí)用。依托項(xiàng)目化教學(xué)課題的展開將一些新的教學(xué)理念、教學(xué)方法、教學(xué)手段與教學(xué)內(nèi)容融合起來，形成一套適合現(xiàn)代服裝行業(yè)的服裝設(shè)計(jì)教材。另外，加強(qiáng)了教學(xué)文件資料的建設(shè)，把課題研究過程中各種服裝圖片資料通過處理成課件或是光盤加以保存，為以后的課程改革提供一手的形象資料。

2.以項(xiàng)目教學(xué)為核心優(yōu)化教學(xué)方法。有了科學(xué)的教學(xué)內(nèi)容體系之后，還必須采用與之相適應(yīng)的教學(xué)方法。以項(xiàng)目化教學(xué)為核心展開教學(xué)方法的研究，形成適合服裝專業(yè)的系列教學(xué)法。

3.以完成項(xiàng)目化教學(xué)為途徑，建構(gòu)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。以完成項(xiàng)目化教學(xué)為途徑，我們以項(xiàng)目設(shè)計(jì)、參與企業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)形式來體現(xiàn)教學(xué)的實(shí)踐實(shí)效，充分利用企業(yè)或是一些社會(huì)舉辦的項(xiàng)目來引導(dǎo)設(shè)計(jì)我們的教學(xué)，通過獨(dú)立完成項(xiàng)目把理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來，這不僅提高了學(xué)生的理論水平和實(shí)操技能，而且又在教師有目的地引導(dǎo)下，培養(yǎng)了合作、解決問題等綜合能力，保證所培養(yǎng)的學(xué)生能夠與市場接軌。

4.以項(xiàng)目教學(xué)為平臺(tái)，培養(yǎng)教師的綜合素質(zhì)。教師是項(xiàng)目教學(xué)過程中的引導(dǎo)者，教師的綜合素質(zhì)決定著項(xiàng)目實(shí)施的成功。項(xiàng)目教學(xué)可以充分挖掘教師的潛力，培養(yǎng)教師的綜合素質(zhì)。

三、解決策略

1.加強(qiáng)教師項(xiàng)目教學(xué)法的理論學(xué)習(xí)，營造良好的學(xué)術(shù)氣氛。組織專家舉辦講座，組織專家與骨干教師針對(duì)項(xiàng)目教學(xué)的學(xué)術(shù)展開討論與研究等方法來提高教師的理論水平。并且在教師之間開展項(xiàng)目教學(xué)中需要采用的內(nèi)容、方法、手段的交流，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍。

2.針對(duì)項(xiàng)目教學(xué)優(yōu)化教學(xué)模式。通過開實(shí)驗(yàn)班、開實(shí)驗(yàn)課對(duì)項(xiàng)目教學(xué)進(jìn)行不斷探索，檢驗(yàn)成效后，逐步鋪開。還可以借鑒企業(yè)公司運(yùn)作模式，創(chuàng)置情景教學(xué)，將各種項(xiàng)目融入教學(xué)，豐富教學(xué)模式。

3.加大師生參與各種社會(huì)實(shí)踐的力度，提高師生的動(dòng)手能力。我們可以以設(shè)計(jì)大賽等社會(huì)實(shí)踐作為專題設(shè)計(jì)的項(xiàng)目之一來制訂授課計(jì)劃內(nèi)容，并且參與大賽也是提高師生同時(shí)也是提高本專業(yè)乃至學(xué)校的社會(huì)影響重要途徑。師生通過參與設(shè)計(jì)大賽可以學(xué)到許多實(shí)際知識(shí)，也能檢驗(yàn)自身能力。

4.增強(qiáng)教師的企業(yè)和市場經(jīng)驗(yàn)，把沒有企業(yè)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的教師利用課余時(shí)間去企業(yè)充電，形成一種教師不斷學(xué)習(xí)的機(jī)制。利用企業(yè)平臺(tái)以合作的方式進(jìn)行教學(xué)，使課程能夠與市場接軌，適應(yīng)社會(huì)。

5.完善教學(xué)管理制度，結(jié)合項(xiàng)目教學(xué)健全教學(xué)管理制度，特別是項(xiàng)目教學(xué)過程的管理要上升到高度，對(duì)項(xiàng)目實(shí)施過程全程監(jiān)控，避免有名無實(shí)的情況出現(xiàn)。

6.重視項(xiàng)目教學(xué)成果的評(píng)估，建構(gòu)科學(xué)的教學(xué)評(píng)估體系，而且評(píng)估必須要在教師、學(xué)生中雙向展開，在評(píng)估中肯定成績，發(fā)現(xiàn)并改進(jìn)問題。此外，要努力將學(xué)生的項(xiàng)目成果商品化，讓學(xué)生真正地接觸社會(huì)，了解市場，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)價(jià)值。

7.制定行政獎(jiǎng)勵(lì)制度，鼓勵(lì)項(xiàng)目教學(xué)的探索與實(shí)施。制定行政獎(jiǎng)勵(lì)制度，鼓勵(lì)項(xiàng)目教學(xué)的探索與實(shí)施。制定行政獎(jiǎng)勵(lì)制度在行政制度上傾向教學(xué)改革，對(duì)在教學(xué)改革中有突出貢獻(xiàn)的教師給予精神與物質(zhì)上的獎(jiǎng)勵(lì)。

總之，在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課教學(xué)中，引入項(xiàng)目教學(xué)法，改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，突出學(xué)生的主題地位，有效發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用，模擬工作實(shí)際環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和、探究意識(shí)和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，幫助學(xué)生取得扎實(shí)的實(shí)踐技能，爭取實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)和就業(yè)的“零距離”上崗。

參考文獻(xiàn)：

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