論企業培訓課程在高職技能人才培養中的應用研究

陳勇平+李家華+陳禮興+羅芳

（1廣州松田職業學院 511370 廣州市 *2廣州科技職業技術學院 510550 廣州市）

摘要：我國當前的社會和經濟發展需要大力弘揚工匠精神，厚植工匠文化。高職院校弘揚工匠精神的首要途徑是培養高素質、高能力的高技術人才，而課程是高職院校培養高技術人才的核心要素和必要橋梁，也是高職人才培養的必需資源。本文從校企合作開發與實施企業培訓課程的角度，簡要分析“接續式課程”、“雙元制課程”、“項目課程”和“MOOC與微課整合式課程”在高職人才培養中的應用。

關鍵詞：企業培訓課程，高職，人才培養

2016年3月，李克強總理首次在政府工作報告時明確提出“要培育精益求精的工匠精神”。2017年3月，李克強總理再次在政府工作報告中指出“要大力弘揚工匠精神，厚植工匠文化，恪盡職業操守，崇尚精益求精，培育眾多‘中國工匠，打造更多享譽世界的‘中國品牌，推動中國經濟發展進入質量時代?！睂τ诟呗氃盒碇v，弘揚工匠精神的首要途徑就是培養培養高素質、高能力的高技術人才，而課程是高職院校培養高技術人才的核心要素和必要橋梁，也是高職人才培養的必需資源。本文從校企合作開發與實施企業培訓課程的角度，簡要分析“接續式課程”、“雙元制課程”、“項目課程”和“MOOC與微課整合式課程”在高職人才培養中的應用。

一、校企“接續式課程”的開發與實施，實現高職人才的“階梯式”培養

從普通中學或中等職業院校進入高等職業學校，再從新入學到臨近畢業進入工作崗位或者開始更高級別的深入學習，高職院校的學生隨著身心的不斷發展和知識、技能的不斷掌握，對學習的需求也呈現著連續性和階段性的特點，相應的，課程的開發與實施需要滿足這一需求，具備連續性和階段性的教育特點。

《高等職業教育創新發展行動計劃（2015-2018年）》首次提出要“健全職業教育接續培養制度”。接續培養的“接”主要指的是職業教育與普通教育的“橫向”的對接以及中職、高職、大學等職業教育體系的“縱向”的對接；接續培養的“續”主要指的是對學生的知識、技能、學科素質等方面的連續性培養?！敖永m培養”這一概念正是基于上述的教育需求而提出，意指“通過跨界與融合，以時空軛為特性，構建中職、?？?、本科到研究生各個層次的縱向與橫向的開放、銜接、融通‘立交橋式的技術技能人才培養體系，最終實現職業教育技術技能人才的系統培養” ?；诖耍Ｆ蠛献鞴餐_發培養和培訓課程時就需要專門設計“接續式”的培養或培訓課程，以實現高職人才的連續性的、階梯式的培養。

例如，對于高職院校的中醫專業的“接續式”課程設計與實施，就需要基于“醫院與學校協同培養”的理念，由基地醫院的中醫醫師與學校教師一起，根據學生的身心發展特點和知識基礎以及醫院的中醫醫師崗位職業能力要求，確定具體的高職中醫人才培養目標，并進行相應的課程設計。

如對新入學的高職一年級新生進行分層分類的“銜接式”基礎培養課程的設計：來源為普通高中的學生基礎文化課的知識相對比較扎實，但中醫的學科知識很少或者為零，在課程設計上，就需要先以鞏固和復習一定的文化課基礎知識展開，并且以培養基礎的中醫理論知識和基本的臨床醫學課程和案例分析為主，達到文化課的“銜接”與中醫課程的零基礎起點培養；來源為中等職業學校的學生基礎文化課的知識相對較弱，但卻有一定的中醫理論和臨床實踐經驗，在課程的設計上，就需要在側重文化課基礎的學習，中醫理論和臨床方面的課程則主要為鞏固復習及一定程度的納新，實現文化課與中醫課程的雙“銜接”，通過對剛入學新生的初始階段的“普高與高職”、“中職與高職”的銜接式課程實施，實現“夯實基礎”的培養目標。之后的二年級、三年級直至五年級，每個發展階段的培養目標皆不相同，課程內容的開發與實施也不相同，分層分類進行。如一、二年級重點是對醫學基礎即臨床?？浦R的深化學習，培養臨床醫學思維，在醫院的臨床實踐時，也主要是觀察和記錄為主，培養方式上主要為“大班制”和“小組學習制”；進入高年級后，學生的理論知識系統已達成基本的構建，也相對比較扎實，這時的培養主要為在醫院參加醫師的規范化培訓，培訓的重點就在于臨床診療的思維和能力，培養方式上也調整為“一對一師徒制”和“頂崗輪換制”，逐步將“小白”醫學新生培養成能夠獨立開展臨床工作的真正的住院中醫醫師，在分層、分類的“階梯式”培養中，實現高職院校培養高技術人才的教育目標。

二、校企“雙元制課程”的開發與實施，實現高職人才的“立體化”培養

“雙元制課程”是源于德國高等院校人才培養模式的課程設置，具有高等教育和職業教育的雙重特點，以培養具有創新思維和創新能力的高素質、高技能應用型人才為目標，對學生實施“初次職業培訓”和“繼續教育培訓”兩個階段的培訓，從課程實施方式上看，主要為校企的嵌入式合作培訓，也就是學校與企業或社會機構簽訂合作協議，共同研發培訓課程，將學校的教學內容與企業的培訓和實踐內容緊緊相扣，從企業、學校雙線結合培訓的角度，實現高職人才的“立體化”培養。

借鑒德國的課程設置經驗，結合我國實際，沿用校企結合的方式，共同進行本土化校企“雙元制課程”的開發，并通過此課程的實施實現高職院校對高技術人才的培養目標。在課程的實施方面，可以靈活運用多種方式綜合進行。

如運用“嵌入式職業培訓”方式，將企業的職業培訓按照培訓目標、培訓內容、需要的認知基礎等，分為多個類別，按照系列單元，自然、合理的嵌入到高職院校的系列專業課程中，高職院校的課程內容以理論學習為主，職業培訓的課程內容以實踐操作為主，先講教材上的理論再進行職業培訓，或者先進行職業培訓再進行理論學習皆具有可行性，這樣就將企業的職業崗位培訓與學校的專業課程體系內容融為一體，共同發揮培養人才的作用。

再如運用“見習+實習”的方式進行“嵌入式職業培訓”，學校與企業或實訓基地等建立長期合作關系，規律性的、長期的將學生輸送至企業見習和實行。見習，指的是形成微型實習的常規制度，長期實施，從不間斷。如新生從入學開始，就按照見習制度的安排，每周到企業或實訓基地1-3次，每次1-2個小時，不斷進行觀察、觀摩和實操，并將這些相對零散的認知和技能學習逐漸內化，潛移默化的將知識、技能和文化滲透進自己的血液中，成為個體自身的內在素質要素。崗位實習，是每個學期或每個學年安排出一個獨立的時間段，讓學生進入企業實習上班，相對見習活動，對知識與技能的掌握和運用都較為系統，也能完整的感受到職業崗位對一個合格的職業人的綜合素質與能力要求，體會到相對完整的企業文化等。將見習與實行活動相結合，應用“雙元制課程”進行嵌入式培訓，可以實現有理論基礎也有實踐經驗的高技能人才的培養，是值得校企合作繼續研究和開發的本土化培訓課程類型之一。endprint

三、校企“項目課程”的開發與實施，實現高職人才的“過程化”培養

“職業教育領域的項目課程可以定義為以工作任務為課程設置與內容選擇的參照點，以項目為單位組織內容并以項目活動為主要學習方式的課程模式?！?項目課程具有課程目標全面性、課程內容豐富性、課程活動自主性和課程評價多元性等特征，旨在較為全面地培養學生的綜合職業能力，包括職業核心能力、職業通用能力、職業崗位能力、職業特定能力及職業適應能力、職業勝任能力等，進而培養出學校滿意、企業滿意、社會滿意的高素質、高技能人才。

“項目課程”的開發，首先需要企業與高職院校一起，堅持“科學開發原則”、“職業能力原則”和“工作過程原則”，以就業為導向，以培養崗位工作能力為本位，設計與職業崗位相適應的學習項目，并以“項目”為載體，開發與崗位能力相匹配和對接的“項目課程”，推動學生在“項目課程”的實施過程中，逐漸深入的進行與職業崗位相適應的知識、技能及職業道德文化的過程化學習，最終成長為具備高技能、高素養的可用人才。

例如，對于高職院校的機電專業，來自企業的培訓教師與高職院校的教師密切合作，以問卷調查和訪談的方式，對機電專業的專家、不同具體細類的企業、零售店主、機電維修店主等產業鏈中的多個角色進行相對細致的調查，分析出機電行業的發展現狀、存在問題以及新的崗位能力需求等，確定所培養的學生可以對接的職業崗位、崗位的具體工作任務、任務的一般性和特殊性、以及本崗位所需要的知識和能力體系等，然后依托校企實訓基地和部分機電專業的對接企業基地，尋求適合機電專業學生可以參與的真實的、具體的“項目課程”，并進行研究和開發。如某高職院校的機電專業校企專家經過調研后，發現機電企業當前的需求熱點之一是希望能設計一款可以同時為汽車、摩托車、電動車提供停車服務的立體停車設備，經過斟酌、討論和研究，校企培養雙方綜合多方因素，認為這個需求經過努力是可以實現的，而且可以作為“三車一體立體停車設備”項目課程進行開發和實施。在此項目課程的實施過程中，來自企業的工程師、來自高職的專業課教師協同工作，首先帶領學生落實本項目課程的第一環節“圖樣設計”，按照企業提出的各項功能需求，設計設備結構圖、繪制設備二維效果圖、三維效果圖等，多次模擬驗證，最終在企業方的驗證通過后，進入項目課程的第二環節“樣本設備的生產與組裝”，包括多種規格零件的加工制作、各部件的組裝及整機安裝、運轉調試等，這一環節順利完成后，直接進入項目課程的后續環節，包括“電氣控部分的設計”、“電氣控部分的安裝與調試”、“電氣控部分的試運行”等，當一個學期結束時，“三車一體立體停車設備”的項目課程實施完成，將一個理念和想法轉化成了真實的機電產品，獲得了企業的肯定與好評。在這個項目課程的實施過程中，校企密切合作進行研發，不但降低了研發的成本，提高了研發效率，也在真實的研發與生產過程中，對學生的思維能力、設計構圖能力等各方面進行了綜合培養，這樣的項目開發經驗，也會成為學生前進的基礎和終生的財富。

四、校企“MOOC與微課整合式課程”的開發與實施，實現高職人才的“個性化”培養

學生的個性化發展差異是設計和實施企業培訓課程時不可忽略的因素，只有符合學生個體真實需求的培訓才是有效的培訓，也只有滿足學生個性化需求的培訓課程才是設計合理的課程。但學生群體規模相對較大，要實現對每一位學生的個性特點、學習基礎和學習需求的準確把握和分析，實現結合每位學生具體情況的具有較強針對性的個性化學習方案的制定，并有效解決不同學習能力的學生學習進度快慢不同的問題，這在常規的企業培訓課程中是很難做到的，甚至是完全無法實現的。但有效應用現代信息技術手段，將MOOC（慕課）與微課進行整合應用，構建國家、省和學校三級數字教育資源的共建共享體系，就可以解決上述難點，并實現培訓課程設計與實施的“個性化”。

“MOOC”是把以視頻為主且具有交互功能的網絡課程免費發布到互聯網上，供眾多學員學習的大型開放式在線課程，具有工具多樣化、資源多元化、資源共享化、受眾廣泛化、課程學習自主化等特點，可以為學生提供不斷更新的、大量的優質教育資源，也可以為學生提供“處處能學、時時可學、依據自身需求選學”的現代化網絡學習環境和學習條件，滿足“個性化”的學習需求?！拔⒄n”是以視頻為主要載體的有明確教育目標的小課程?！拔ⅰ弊鳛槲⒄n的主要特點，反應在內容和形式等各個方面。如每個微視頻的時間都是幾分鐘，最長的不會超過15分鐘，微課的內容都是微問題或微知識點，微課的教學目標都是集中解決一個微問題、完成對一個微知識點的講解或呈現一個小環節的操作演示，教學方式基本都是借助視頻、音頻或圖片進行微型講解、演示或簡單的教學互動，而微課的傳播和應用也是基于現代信息技術尤其是網絡環境而展開。

基于上述內容，在這里可以狹義的將MOOC看作是微課承載的交互式課程平臺，將微課看作是課程內容，以“將MOOC和微課有效整合”的思路進行企業培訓課程的開發，并與學校的專業課程緊密結合，共同實施。在課程內容方面，可以先用“知識樹”對每個專業的知識與技能體系進行完整的設計，然后基于每一個點進行微課的研發和共享，逐漸完成對整個知識樹的基礎建設。在微課資源建設方面，需要具有“大課程”的資源建設理念，除了“知識樹”基礎架構部分的預設性資源建設，大部分課程都在具體的教學和培訓過程中逐漸建設，并且不斷更新，日漸豐富，包括理論講解、案例分析、具體實操演示、學生學習經驗分享、高級技工提示等多種類型，供學生選擇性的進行“個性化”學習。在學習指導方面，可以依據某個階段的教學目標，預先設計一定的學習流程和課程資源，這一流程中的每個學習環節都可以根據學生個體的測試情況進入不同的學習微路徑，在一個微路徑的學習完成后又回歸到統一的學習路徑上來，或者設計成“主題模塊”系列供指導者進行遴選和推薦，或者學生自主選擇，這樣就實現了多名學生結合自己實際情況的“大同步小異步”個性化學習。而且，基于MOOC，還可以實現本校課程與其他高職院校、各類組織的資源共享，拓展資源渠道，讓學生可以基于自己的學習需求，隨時隨地的遴選資源自主學習，并與各地的學生、同行、專業人士進行交流，或者通過網絡合作共同解決某個問題，不受時空條件的約束和限制，獲得更豐富的經驗和更好的發展。endprint

綜上所述，高職院校需要與企業緊密合作，共同研制和開發“接續式課程”、“雙元制課程”、“項目課程”和“MOOC與微課整合式課程”，分別實現高職院校對人才的“階梯式”、“立體化”、“過程化”和“個性化”培養，并在研發與實施課程的過程中，不斷擴展企業培訓主體，拓寬高職人才培養渠道，同時，依據市場的需求與變化，及時調整課程體系，為我國的社會與經濟發展培養具有“工匠精神”的高技能、高素質人才隊伍。

參考文獻：

[1]徐國慶.職業教育項目課程開發指南[M].上海：華東師范大學出版社，2009.

[2]劉中麗.基于項目課程的高職院校職業生涯教育課程建設研究[D].上海師范大學碩士畢業論文，2016.

[3]孟源北.職業教育接續培養：依據與內涵特征[J].中國職業技術教育，2016（3）.

[4]趙奇志，翟培.接續培養制度下的“食品職業英語”課程設置及話題選擇[J].農產品加工月刊，2016（13）.

[5]周曉剛.“定崗雙元、三站互動、分段輪換”雙元制本土化人才培養模式的構建與實踐[J].湖北函授大學學報，2015（11）.

[6]張寧新等.“雙元制”人才培養模式的本土化探索與實踐[J].中國職業技術教育，2015 （2）.

[7]尹久.德國“雙元制”人才培養模式本土化實踐研究[J].黃岡職業技術學院學報，2014（10）.

[8]陳昊.高職院校項目課程教學組織與實施中的幾個問題[J].現代教育管理，2015（05）.

[9]陳肖庚.王頂明.MOOC的發展歷程與主要特征分析[J].現找教育技術，2013（11）.

[10]李志長.面向MOOC的高職課程建設研究[J].繼續教育，2014（10）.

[11]劉錫冬.基于MOOC的高職開放式課堂的構建[J].中國成人教育，2015（19）.

[12]管丹.“微課”視角下高職教育課程建設與思考[J].天津職業大學學報，2014（3）.

[13]胡海星，張春霞，張春艷.微課在高職實訓教學中的應用研究--以“食品理化分析”實訓課程為例[J].長沙大學學報，2015（2）.

作者簡介：

陳勇平1 （ 1972.11 ） ，男，碩士，福建浦城人，廣州松田職業學院講師，高級企業培訓師，研究方向：職業教育，企業管理。

李家華*2（1982.08）女，通訊作者，廣州科技職業技術學院副教授，高級電子商務師，高級物流師。研究方向：職業教育，電子商務與物流管理。

基金：本文是項目：企業培訓課程在高職技能人才培養中的應用研究，編號GSZK2015C001，研究成果。2014年度廣東省廣東教育教學成果獎（高等教育）培育項目-產業轉型升級背景下高職市場營銷專業課程體系優化改革研究與實踐階段研究成果。endprint